連云港金華商用廚房設備批發誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企業(ye)精神(shen)及“以顧客(ke)為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用金華不銹鋼廚房設備有(you)那些優點(dian)?,整體廚房(fang)工程(cheng)行業同(tong)質化越來越嚴重,為免(mian)于價格戰(zhan)的(de)惡性競(jing)爭,不少經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發(fa)掘有(you)賣點(dian)的(de)特(te)色產品。
其實這(zhe)些問題的(de)(de)(de)原因只有(you)一(yi)個:你家食堂缺少一(yi)臺全(quan)自動(dong)洗碗(wan)(wan)(wan)機,它(ta)也可以成為廚房的(de)(de)(de)幫手,它(ta)不僅(jin)洗碗(wan)(wan)(wan)干凈、效率高,而且減(jian)輕員工勞(lao)動(dong)強度,節(jie)約成本,由于(yu)進口的(de)(de)(de)洗碗(wan)(wan)(wan)機多適用于(yu)歐美家庭(ting)(ting)的(de)(de)(de)餐具,進入家庭(ting)(ting)之后,難(nan)免出(chu)現“水土不服”,洗滌效果不佳直(zhi)接地引起(qi)了中國消費(fei)者對洗碗(wan)(wan)(wan)機的(de)(de)(de)偏見,甚(shen)至有(you)消費(fei)者因為不會使用,洗碗(wan)(wan)(wan)機在家淪為碗(wan)(wan)(wan)柜。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用金華不銹鋼廚房設備有(you)那些(xie)優點?,一(yi)、防(fang)(fang)水不怕熱,防(fang)(fang)污滲性好,永(yong)不變色,永(yong)遠亮新(xin);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力。
餐(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)(qu)(qu)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面點、小吃(chi)間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian),垃(la)圾間(jian)(jian),切配(pei)(pei)間(jian)(jian),打荷區(qu)(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu)(qu),配(pei)(pei)餐(can)區(qu)(qu)(qu)(qu),售賣(mai)(mai)、傳菜區(qu)(qu)(qu)(qu),就(jiu)餐(can)區(qu)(qu)(qu)(qu),2、儲藏設(she)備:其(qi)分為食品儲藏部分,平板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺等,器(qi)物(wu)用品儲藏部分調(diao)料(liao)柜(ju)、售賣(mai)(mai)工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功能裝(zhuang)飾柜(ju)等;。
烹(peng)調作業(ye)區域與衛生間(jian)要分(fen)開,廚(chu)(chu)房(fang)工程,2,輔(fu)助(zhu)面(mian)積(ji)(ji),但要單獨(du),出(chu)餐臺的(de)位(wei)置(zhi)(zhi)要便(bian)于觀察(cha)整個(ge)快(kuai)餐店(dian)(dian)的(de)情況,3,既要考慮(lv)到(dao)客人的(de)安(an)全性與便(bian)利性、實用效果等諸(zhu)多因素廚(chu)(chu)房(fang)裝修(xiu)設(she)計在餐飲店(dian)(dian)面(mian)積(ji)(ji)中應有一個(ge)合(he)(he)適的(de)比例,合(he)(he)理(li)放置(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備,根據(ju)店(dian)(dian)內的(de)面(mian)積(ji)(ji)與菜(cai)品,針對性的(de)購入(ru)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備不(bu)僅可(ke)以提高廚(chu)(chu)房(fang)工作效率,還可(ke)以節省相當(dang)一部分(fen)的(de)空間(jian)。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有(you)(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務永遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
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大(da)(da)廚們、酒店老板、企(qi)業管理(li)人對于打(da)造一個(ge)滿意的(de)廚房工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)是(shi)很關心(xin)的(de),而(er)這也(ye)是(shi)商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)所需要考慮的(de)問題(ti),今天為大(da)(da)家講(jiang)解:商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)設(she)計(ji)需要清楚的(de)細則,首先要明(ming)確的(de)是(shi)商(shang)用廚房的(de)功能(neng)和(he)要求是(shi):加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏(zang),中國飲(yin)食習(xi)慣多為炒(chao)菜,油煙大(da)(da),污染重,所以廚房多是(shi)封(feng)閉式的(de);而(er)西方飲(yin)食習(xi)慣重蒸(zheng)烤、涼拌(ban),所以開放(fang)式即可(ke)。
與之相適應,中式商(shang)(shang)廚設(she)備的商(shang)(shang)場(chang)(chang)需求也將日趨增(zeng)大(da),02、洗刷設(she)備類,洗刷類設(she)備以商(shang)(shang)用洗碗機(ji)為主(zhu),估計到2015年(nian),我(wo)(wo)國洗碗機(ji)的出(chu)售規(gui)劃將到達35,商(shang)(shang)用制(zhi)冷(leng)保鮮設(she)備包含的產品(pin)品(pin)種豐厚多樣(yang),如(ru)大(da)型酒(jiu)店、賓館廚房的冰箱、冷(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫,超市的冷(leng)凍(dong)柜(ju)(ju)、冷(leng)藏柜(ju)(ju)以及(ji)餐廳的冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等(deng),我(wo)(wo)國制(zhi)冷(leng)設(she)備商(shang)(shang)場(chang)(chang)規(gui)劃近幾年(nian)持續(xu)增(zeng)加。
選擇合適的(de)(de)商用廚(chu)房設(she)備(bei)是確保(bao)餐(can)飲業務高效運行的(de)(de)關鍵(jian)。下面(mian)為您提供一(yi)些詳(xiang)建議,幫助您做(zuo)出明(ming)智的(de)(de)選擇:一(yi)、明(ming)確需求1、功能(neng)需求:根(gen)據餐(can)廳的(de)(de)菜單和烹飪需求,確定所需的(de)(de)加熱設(she)備(bei)(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用廚(chu)房(fang)工程是(shi)(shi)一個寬泛的(de)概念,是(shi)(shi)飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠、院校、企事(shi)業(ye)單位、火車等單位的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)規模(mo)大(da),提供眾多顧客同(tong)(tong)時用餐,由不同(tong)(tong)功能的(de)工作區(qu)域或小...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的人(ren)員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而細(xi)致的過程(cheng),它涉及多個環節和(he)角色。全(quan)面的商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置方(fang)案:一(yi)、項目(mu)管(guan)理(li)團隊1、項目(mu)經(jing)理(li):負責整個項目(mu)的規劃、協調(diao)、進度控(kong)制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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