上海九頭(tou)煮面爐(lu)價格型號齊(qi)全(quan)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企業，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以(yi)顧客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點。

一、一定要干凈衛(wei)生(sheng)，這是廚(chu)房(fang)設備必需求遵照干凈衛(wei)生(sheng)繩尺，二、不易(yi)暫停(ting)不易(yi)損壞(huai)，易(yi)燃的(de)物體(ti)應該(gai)獨立擺(bai)放，三(san)、要便利(li)，隨手，酒店廚(chu)房(fang)有不少(shao)(shao)人(ren)(ren)員走動，所(suo)以在擺(bai)放的(de)規劃(hua)上要依照普通(tong)烹調(diao)的(de)流程來(lai)布置(zhi)，便利(li)適(shi)用(yong)，而(er)灶臺(tai)的(de)高(gao)度和(he)柜子(zi)的(de)方位，都能(neng)影(ying)(ying)響到運用(yong)，所(suo)以要選擇契(qi)合人(ren)(ren)體(ti)工程的(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)環境能(neng)影(ying)(ying)響職(zhi)工的(de)使(shi)命心境，甚至能(neng)抽象(xiang)食物的(de)質量，而(er)且不少(shao)(shao)酒店會有廚(chu)房(fang)的(de)賞識(shi)活動等。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局要合格安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)平面位置、空(kong)間位置，保(bao)證生產人員高效的(de)(de)(de)(de)工作流向(xiang)，按餐(can)廳類型分析，1、快餐(can)廳，因快餐(can)業的(de)(de)(de)(de)性質(zhi)，所以一般要求餐(can)廳要大，以較快的(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提(ti)高營(ying)收(shou)，故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)(de)(de)會相對小，加之(zhi)中央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)配送，可(ke)免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)加工場(chang)地，只需保(bao)留烹調區(qu)(qu)和收(shou)藏區(qu)(qu)，因快餐(can)店的(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人關注(zhu)，所以大多數快餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會設(she)計成明檔，這(zhe)就要求在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)(de)(de)時(shi)候，選用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾要便于清潔和打(da)掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理(li)公司與廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。

低附(fu)加值的(de)產品必須繼續飽(bao)嘗(chang)國(guo)內(nei)同職業的(de)沖擊和更深(shen)層(ceng)次(ci)的(de)競爭，2，流通渠(qu)道醞釀變革(ge)，3，進口品牌(pai)依靠技術、品牌(pai)、營(ying)銷(xiao)優勢將對國(guo)產品牌(pai)形成相當大的(de)要(yao)挾，一旦進口品牌(pai)漸(jian)漸(jian)被國(guo)內(nei)顧(gu)客熟識并承受，在我國(guo)的(de)開展前景將不可小覷，六大產品系(xi)(xi)(xi)統(tong)：灶具節能(neng)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、環保(bao)凈化(hua)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、安全運營(ying)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、中央廚房(fang)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、制(zhi)冷加熱(re)系(xi)(xi)(xi)統(tong)、洗碗(wan)消(xiao)毒系(xi)(xi)(xi)統(tong)。

01、商用廚(chu)(chu)具類，近年(nian)來西(xi)式餐飲(yin)席(xi)卷(juan)全(quan)國，國內西(xi)式飯館數量增加敏(min)捷，廚(chu)(chu)房排煙廠家談到(dao)其間，以肯(ken)德基、麥當(dang)勞、必(bi)勝客等(deng)連鎖(suo)式快餐開展較為(wei)敏(min)捷，也(ye)是(shi)西(xi)廚(chu)(chu)商場份額中(zhong)(zhong)占肯(ken)定比重(zhong)的西(xi)廚(chu)(chu)飯館，“標(biao)準化”已成為(wei)中(zhong)(zhong)式快餐業(ye)謀(mou)求(qiu)開展的必(bi)經之路，而(er)組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等(deng)節能環(huan)保(bao)高效的商廚(chu)(chu)設備則是(shi)標(biao)準化中(zhong)(zhong)式連鎖(suo)餐飲(yin)企業(ye)出產標(biao)準化的硬件條件。

蘇州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼制品有限公(gong)(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)(gong)司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明(ming)天(tian)！

餐飲業廚房功能區的劃分：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌(a)制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)間(jian)，肉類(lei)、水產加工(gong)間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配(pei)間(jian)，打(da)荷區，烹飪區，蒸(zheng)煮區，配(pei)餐區，售賣(mai)、傳菜(cai)區，就餐區，2、儲藏(zang)設備：其分為食品儲藏(zang)部分,平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器物用品儲藏(zang)部分調(diao)料柜(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等；。

大(da)廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店老(lao)板、企業管理人對于打造一個(ge)滿意的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計是很關心的(de)(de)，而(er)這(zhe)也(ye)是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需要考慮(lv)的(de)(de)問題，今天為大(da)家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計需要清楚的(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)功能(neng)和要求(qiu)是：加工、洗滌、烹(peng)調和儲藏，中國飲(yin)食(shi)習慣多(duo)為炒菜，油煙(yan)大(da)，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)多(duo)是封閉式(shi)的(de)(de)；而(er)西方飲(yin)食(shi)習慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開(kai)放式(shi)即可。

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