溫州單眼電磁炒灶生產非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央廚(chu)房設備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售的企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦(jiao)點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而金華商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡(fei)店(dian)等餐飲業使用(yong)的廚房設備。
對于放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)餐(can)具除了要(yao)求瀝干以(yi)外,不(bu)可疊加(jia)在(zai)(zai)一起(qi),而是豎直的(de)放置在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當(dang)中,另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)放置在(zai)(zai)干燥通(tong)風處,距(ju)離墻(qiang)體zui好在(zai)(zai)三十厘米以(yi)上,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要(yao)情況不(bu)可開門,會影響到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效果,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時(shi)安全鎖自(zi)動設定(ding),就不(bu)用擔(dan)心這一點,在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后(hou),等待十分鐘再(zai)取用餐(can)具,利用余(yu)熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。
跟著我(wo)(wo)國經濟(ji)進(jin)入(ru)高質量開(kai)展(zhan),我(wo)(wo)國社會(hui)進(jin)入(ru)新時(shi)代,我(wo)(wo)國的各行各業(ye)都有了很(hen)大的改換,都面對(dui)著機(ji)遇和調整共存的狀況(kuang),近年來(lai),在我(wo)(wo)國閱歷多年推廣卻(que)未(wei)大面積遍及的洗(xi)碗(wan)機(ji),正迎來(lai)工業(ye)開(kai)展(zhan)的新拐點:一方面,人們生活(huo)水平的快速(su)進(jin)步(bu)催生對(dui)洗(xi)碗(wan)機(ji)為代表的一大批精品小(xiao)家(jia)電的需求,從(cong)面包機(ji)、凈水器到洗(xi)碗(wan)機(ji),呈現持續(xu)啟動痕(hen)跡。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理(li)公司與廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽(yu)與推崇,我(wo)公司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
連鎖餐(can)飲(yin)(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應如何合理布局(ju)(ju)?廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)配置要(yao)從實際(ji)情(qing)況(kuang)出發,方(fang)便實用,改善廚(chu)(chu)師工作環境,長(chang)久(jiu)耐用,節省勞動,安全為主,因此(ci),合理的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)計(ji)應遵循以下(xia)設(she)計(ji)原則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)計(ji)應滿足既定菜式的(de)(de)需要(yao),二(er)、嚴格(ge)掌(zhang)握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的(de)(de)原則,確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)(yin)食衛(wei)生(sheng),三、生(sheng)產加工流(liu)程簡短順暢,避免迂(yu)回(hui)交叉,盡(jin)量(liang)縮短輸送流(liu)程,使路徑分(fen)明。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,金華商用廚房設備,嚴防火(huo)(huo)勢(shi)過(guo)猛、油溫過(guo)高(gao)造(zao)成(cheng)(cheng)油鍋起(qi)火(huo)(huo),二(er)、廚房中的(de)氣瓶(ping)應集中在一起(qi)管理,距燈(deng)具或明火(huo)(huo)等高(gao)溫表面要有足夠的(de)間距,以防高(gao)溫烤爆氣瓶(ping),引起(qi)可燃氣體泄漏(lou),造(zao)成(cheng)(cheng)火(huo)(huo)災。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui),不斷探(tan)索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對(dui)廚(chu)房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜(xie)手(shou)共(gong)創美好的(de)明天!
溫州單(dan)眼(yan)電磁炒灶(zao)生產非標定(ding)制
二、符合(he)工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng),方便(bian)快捷(jie)的(de)(de)原(yuan)則,功能區設(she)(she)(she)置按照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾房的(de)(de)順序設(she)(she)(she)置,工(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)順暢,避免回流(liu),設(she)(she)(she)備(bei)擺放(fang)符合(he)員工(gong)操作(zuo)的(de)(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)(she)(she)備(bei)使用方便(bian)易于操作(zuo),三、合(he)理配置,經(jing)濟實(shi)用的(de)(de)原(yuan)則,各功能間要(yao)按需設(she)(she)(she)置,不要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)(she)(she)備(bei)質量不能太(tai)次,滿足預(yu)算的(de)(de)情(qing)況下,選(xuan)擇(ze)合(he)適型號,高質量的(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)。
而鋁合(he)金正(zheng)常(chang)(chang)情(qing)況下,因(yin)表(biao)面(mian)三氧二鋁保(bao)護膜來(lai)提(ti)高強度(du)和(he)耐腐(fu)蝕,其實,銅(tong)質爐頭才是消(xiao)費者的選擇(ze),專家(jia)認為(wei),銅(tong)質爐頭具有以下優(you)點:銅(tong)的導熱性好(hao),散熱好(hao),熱效率高,不易(yi)產生(sheng)回火,而鋁制合(he)金通常(chang)(chang)在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保(bao)護膜防止腐(fu)蝕,然而在廚房中,經常(chang)(chang)會(hui)接觸到酸鹽等,這(zhe)樣表(biao)面(mian)的保(bao)護膜就易(yi)被腐(fu)蝕破(po)壞,表(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕斑點,影響美觀,降低使用(yong)壽命。
選擇(ze)合適的商用(yong)廚(chu)房設備(bei)是確(que)(que)保餐飲業(ye)務高效運行的關鍵。下面為您提(ti)供(gong)一(yi)些(xie)詳(xiang)建議,幫助您做出明智(zhi)的選擇(ze):一(yi)、明確(que)(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐廳(ting)的菜單和烹(peng)飪(ren)需(xu)求,確(que)(que)定所需(xu)的加熱設備(bei)(如(ru)燃氣(qi)灶、電(dian)磁爐)、制冷設備(bei)(...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商用廚(chu)房工程(cheng)是(shi)一(yi)個寬泛的(de)概(gai)念,是(shi)飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企事業單位、火車等(deng)單位的(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用廚(chu)房生產(chan)規模大,提供眾多顧客同時用餐(can),由不同功(gong)能(neng)的(de)工作(zuo)區域或小...
查(cha)看(kan)詳細2024
商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)的人員(yuan)配置是一個(ge)復雜而(er)細致的過(guo)程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角(jiao)色(se)。全面的商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)人員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目管(guan)理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整個(ge)項(xiang)目的規劃、協調、進(jin)度控制和質量(liang)管(guan)理(li)。2、工(gong)(gong)(gong)程(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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