淮安(an)切菜機廠(chang)商制(zhi)造(zao)安(an)裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關(guan)注焦(jiao)點。

二、砧板、菜(cai)刀的(de)清(qing)潔(jie)，菜(cai)刀生銹(xiu)，可用土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少許細沙擦(ca)(ca)洗(xi)，銹(xiu)即可去掉，三(san)、鍋蓋(gai)(gai)(gai)清(qing)潔(jie)，家里的(de)鍋蓋(gai)(gai)(gai)用久了就會有(you)(you)一層厚(hou)厚(hou)的(de)油垢(gou)(gou)，用去污劑擦(ca)(ca)費(fei)時(shi)又費(fei)力，有(you)(you)一種簡(jian)捷又有(you)(you)效(xiao)的(de)方法：鍋內放(fang)(fang)少許水，將鍋蓋(gai)(gai)(gai)反(fan)蓋(gai)(gai)(gai)在鍋上，水燒開(可放(fang)(fang)一點洗(xi)潔(jie)精(jing))，讓(rang)蒸汽熏(xun)蒸鍋蓋(gai)(gai)(gai)，待油垢(gou)(gou)變得(de)發白柔軟(ruan)時(shi)，再用軟(ruan)布輕輕擦(ca)(ca)拭，鍋蓋(gai)(gai)(gai)就光亮(liang)如新了。

除了上面(mian)提到的(de)設備，食堂廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調配(pei)用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)包括刀具(ju)、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等(deng)，盛(sheng)放調料和調制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)，處理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚(zhou)簸(bo)箕、盛(sheng)放垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾(ji)桶，還有一次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布(bu)、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等(deng)，大大小小的(de)物件必須備全。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜要(yao)晾(liang)干(gan)著(zhu)用(yong)(yong)，然而這(zhe)種方式并不適用(yong)(yong)與消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜的消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)原來是采(cai)用(yong)(yong)紅外(wai)發熱(re)管(guan)對柜內(nei)進行加(jia)熱(re)，帶溫度上升(sheng)至200到300設置度之后才能達到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)效果(guo)，然而紅外(wai)線加(jia)熱(re)管(guan)極(ji)易因(yin)為潮(chao)濕而氧(yang)化，如果(guo)洗(xi)干(gan)凈的碗在沒有(you)擦干(gan)水的情(qing)況下(xia)放入消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)，由于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)柜本身的密封性較好，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產生的水蒸氣無(wu)法(fa)得到排(pai)除(chu)從(cong)而導致紅外(wai)發光管(guan)受(shou)潮(chao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的贊譽與推崇，我(wo)公司具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。

保(bao)證廚具設備的使用安全可靠，延(yan)長使用壽命(ming)，4，溫控(kong)：大范(fan)圍功率調(diao)節與先(xian)進電(dian)腦控(kong)制(zhi)(zhi)技術(shu)的運用、可控(kong)制(zhi)(zhi)烹飪溫度(du)(du)，既節能(neng)又能(neng)保(bao)證食品的美味，更重要(yao)的有(you)利于中餐菜肴制(zhi)(zhi)作規范(fan)的推(tui)廣，5，減少(shao)配套：減少(shao)局(ju)部送風(feng)(feng)和(he)排風(feng)(feng)工程工量(liang)和(he)部分投(tou)資，上(shang)汽速度(du)(du)快：常溫啟(qi)動，通(tong)電(dian)只需30秒(miao)就(jiu)產生大量(liang)蒸汽，用多少(shao)，燒多少(shao)，利用率高能(neng)量(liang)浪(lang)費少(shao)，開(kai)啟(qi)方便簡(jian)單。

3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)廚房，一般飯(fan)店(dian)廚房要求(qiu)(qiu)有很強的(de)(de)承接各種宴席(xi)的(de)(de)能力(li)，要求(qiu)(qiu)菜肴品質(zhi)高(gao)、出品精(jing)美，小(xiao)型(xing)飯(fan)店(dian)和餐(can)館的(de)(de)廚房則要根據需要配置相應(ying)的(de)(de)人才和設備，按菜系分析，不管是(shi)什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚房，功能分隔以及設備的(de)(de)選擇都(dou)是(shi)和其(qi)產品的(de)(de)菜系、風格和特色相適應(ying)的(de)(de)，其(qi)中(zhong)任何一個的(de)(de)變化都(dou)將對場地的(de)(de)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)設備的(de)(de)選擇產生影響。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明天！

淮安(an)切菜機廠商制造(zao)安(an)裝

產(chan)品應具有(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電，設計上(shang)(shang)應兼(jian)顧美觀、實(shi)用、便利的(de)基本要(yao)(yao)求，辨別節能灶優劣，這里有(you)幾(ji)個(ge)方法供大家(jia)(jia)參考：，2、節能率(lv)：節能率(lv)是(shi)(shi)很多客戶關心的(de)問題，很多廠家(jia)(jia)會(hui)在這個(ge)數據上(shang)(shang)大做文(wen)章，實(shi)際還是(shi)(shi)要(yao)(yao)以(yi)測試的(de)數據為準(zhun)，一(yi)般(ban)大灶的(de)節能率(lv)在40%以(yi)上(shang)(shang)就(jiu)很不錯了，3、廢氣(qi)排(pai)放：燃燒產(chan)生的(de)一(yi)氧化碳是(shi)(shi)對人體和環境有(you)害的(de)氣(qi)體，標(biao)準(zhun)是(shi)(shi)不大于(yu)0。

二、符合工(gong)作流(liu)程，方便快捷的原則，功(gong)能區設(she)(she)置(zhi)(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化(hua)驗室、垃圾房的順序設(she)(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)作流(liu)程順暢，避免回流(liu)，設(she)(she)備擺放符合員工(gong)操(cao)作的一般流(liu)程，設(she)(she)備使用(yong)方便易于操(cao)作，三、合理(li)配置(zhi)(zhi)，經(jing)濟實用(yong)的原則，各(ge)功(gong)能間(jian)要按(an)需(xu)設(she)(she)置(zhi)(zhi)，不要過大或過小、過多過少(shao)，設(she)(she)備質量不能太次，滿足預算的情況(kuang)下(xia)，選擇合適型號(hao)，高(gao)質量的設(she)(she)備。