浙江雙(shuang)眼節(jie)能炒灶生產創新服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號，主(zhu)要經營(ying)(ying)范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。

其次，商(shang)用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)(she)計時(shi)還有一些(xie)需(xu)要遵守的準則：商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的設(she)(she)計應以(yi)減輕(qing)勞動(dong)強度(du)、方便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)來(lai)為目(mu)的;灶具灶臺高度(du)，以(yi)距(ju)地(di)面800mm為宜；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應合理布(bu)置炊具、排油煙機(ji)、熱水(shui)器等(deng)設(she)(she)備，必須充分考慮(lv)這些(xie)設(she)(she)備的安(an)裝、維(wei)修(xiu)及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的地(di)面宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)(xi)的材質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗(xi)(xi)的材料，如釉面瓷磚(zhuan)墻面、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)應影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明(ming)等(deng)效果；為減輕(qing)勞動(dong)強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)學原理，合理布(bu)局;因個人(ren)不(bu)同(tong)需(xu)要，把冰箱(xiang)、電(dian)飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在適當位置，方便(bian)(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量(liang)較大，氣味也大，易(yi)于(yu)放在方便(bian)(bian)傾倒(dao)又隱(yin)蔽的地(di)方。

烹調作(zuo)業區域與衛生間要(yao)分(fen)開，廚房工程，2，輔助面積，但(dan)要(yao)單獨，出(chu)餐(can)(can)臺的(de)(de)位置(zhi)要(yao)便于觀察(cha)整個快餐(can)(can)店(dian)的(de)(de)情況，3，既要(yao)考慮(lv)到客人的(de)(de)安全性(xing)與便利性(xing)、實用效果等諸多因素廚房裝修設計在餐(can)(can)飲店(dian)面積中應(ying)有一個合(he)適的(de)(de)比例，合(he)理放置(zhi)廚房設備，根據店(dian)內的(de)(de)面積與菜品，針對性(xing)的(de)(de)購(gou)入廚房設備，廚房設備不(bu)僅可以提高廚房工作(zuo)效率，還可以節省相當一部分(fen)的(de)(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能力(li)。

消毒(du)(du)和(he)清洗(xi)加工類器(qi)具(ju)：清洗(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機，消毒(du)(du)碗柜(ju)(ju)，用(yong)于食物原料、器(qi)具(ju)和(he)半(ban)成品(pin)(pin)的常溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)儲存設(she)備：平板(ban)貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等，3、洗(xi)滌(di)消毒(du)(du)設(she)備：冷熱(re)水的供應系統、排水設(she)備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高溫(wen)消毒(du)(du)柜(ju)(ju)等，洗(xi)滌(di)后在廚(chu)房操作中產(chan)生(sheng)的垃(la)圾(ji)處置設(she)備等、食品(pin)(pin)垃(la)圾(ji)粉碎器(qi)等設(she)備;。

產品應(ying)具有(you)(you)耐(nai)磨、耐(nai)酸(suan)堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電，設計(ji)上應(ying)兼顧(gu)美(mei)觀、實(shi)用、便利的(de)(de)基(ji)本要求(qiu)，辨別節(jie)能灶優劣(lie)，這里(li)有(you)(you)幾個方(fang)法供大(da)(da)(da)家參考：，2、節(jie)能率(lv)：節(jie)能率(lv)是(shi)很(hen)(hen)多客戶關心的(de)(de)問題，很(hen)(hen)多廠家會(hui)在(zai)這個數(shu)據上大(da)(da)(da)做文(wen)章，實(shi)際還是(shi)要以(yi)(yi)測(ce)試的(de)(de)數(shu)據為準，一般大(da)(da)(da)灶的(de)(de)節(jie)能率(lv)在(zai)40%以(yi)(yi)上就很(hen)(hen)不(bu)錯了(le)，3、廢氣(qi)排(pai)放：燃燒產生的(de)(de)一氧化碳是(shi)對人(ren)體(ti)(ti)和環(huan)境有(you)(you)害(hai)的(de)(de)氣(qi)體(ti)(ti)，標準是(shi)不(bu)大(da)(da)(da)于0。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)朋友(you)，攜手(shou)共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)明天！

廚(chu)(chu)房是酒(jiu)店、餐飲等非常重(zhong)要的一(yi)(yi)部(bu)分，選購好的廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)是酒(jiu)店經營重(zhong)要的一(yi)(yi)個(ge)環節，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)的材(cai)(cai)質(zhi)是影響廚(chu)(chu)房品質(zhi)很重(zhong)要的一(yi)(yi)個(ge)因素，下(xia)面介紹廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)材(cai)(cai)質(zhi)的選擇技巧(qiao)，而且，一(yi)(yi)些原料加工(gong)廠家偷(tou)工(gong)減料，往往在產品材(cai)(cai)料的種類、厚度(du)、處理工(gong)藝(yi)上做手腳（如采用冷(leng)板噴涂(tu)），卻宣傳說(shuo)自己采用什(shen)么合金等，以求低(di)價從(cong)中謀取暴利。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，金華商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計中使用(yong)(yong)比較多，在(zai)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設計和裝(zhuang)修(xiu)的(de)過程中，有的(de)細節雖小，但(dan)卻很(hen)重要，商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)修(xiu)要點，1，地磚選擇，地磚必(bi)須選擇防滑、防水、容易(yi)干燥的(de)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備一次性采購能(neng)夠在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一致，而(er)且能(neng)夠得到廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備供應商(shang)提供的(de)優惠，因(yin)此這是一個不(bu)失為明(ming)智的(de)選擇。

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