湖(hu)州排煙風管生產廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳中經濟(ji)開(kai)發區(qu)尹中南(nan)路3號,主要經營范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
食(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)分類很多,無(wu)論是高校食(shi)堂(tang)(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)(tang)還是機關單位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang)(tang)(tang),所采(cai)用的(de)(de)廚房設備和廚房用品,都是根據(ju)經營方對設備的(de)(de)要(yao)求(qiu)(包括品牌、質量、型號(hao))和就(jiu)餐種(zhong)類(湯、粥(zhou)、菜、主食(shi))要(yao)求(qiu)來定位(wei)的(de)(de),湯、粥(zhou)、菜及主食(shi)所用的(de)(de)器皿不(bu)一樣,具(ju)體的(de)(de)功能間(jian)(jian)設置也是根據(ju)食(shi)堂(tang)(tang)(tang)的(de)(de)經營定位(wei)來進行的(de)(de),但(dan)一般都會有的(de)(de)功能間(jian)(jian)是主食(shi)加工間(jian)(jian)、副食(shi)加工間(jian)(jian)、粗(cu)加工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗消間(jian)(jian)等。
那(nei)餐(can)廳(ting)廚房設計(ji)有什么原(yuan)則和規(gui)范呢?,一(yi)、注(zhu)意類型(xing),不類型(xing)的餐(can)廳(ting)由于其主(zhu)營菜系(xi)不同,使用設備及設計(ji)方案也截然相(xiang)同,目前常見(jian)的餐(can)廳(ting)類型(xing)包括:中餐(can)廳(ting),西餐(can)廳(ting),日韓餐(can)廳(ting)和特色餐(can)廳(ting),餐(can)廳(ting)的地理位置(zhi)會影響排煙(yan)(yan)系(xi)統和高(gao)噪音設備的使用,例如附近有小區的話,對(dui)排煙(yan)(yan)系(xi)統的凈化效果要求就會相(xiang)對(dui)較(jiao)高(gao)、還要控制噪音,不能對(dui)周圍的環境產生(sheng)(sheng)影響,影響居民正常生(sheng)(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力。
廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)要(yao)合格安(an)排廚(chu)(chu)(chu)(chu)具的(de)平面位(wei)置、空間(jian)位(wei)置,保證生產人(ren)員高效的(de)工(gong)(gong)作流(liu)向(xiang),按餐(can)廳類型(xing)分析,1、快餐(can)廳,因(yin)快餐(can)業的(de)性質,所(suo)以(yi)一般要(yao)求餐(can)廳要(yao)大,以(yi)較快的(de)餐(can)桌翻(fan)臺(tai)率來提高營收(shou),故廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)會相對(dui)小,加之中央廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)配送(song),可(ke)免去廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)加工(gong)(gong)場地,只需保留烹(peng)調區和收(shou)藏區,因(yin)快餐(can)店的(de)衛生狀況引人(ren)關注,所(suo)以(yi)大多(duo)數快餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)會設(she)計成明檔(dang),這就要(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)時候,選用的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾要(yao)便于清潔和打掃。
二、確(que)保(bao)廚房(fang)工程設計流程符合(he)衛生防疫部門的(de)要求(qiu)(qiu),三、廚房(fang)灶具(ju)設備(bei)配(pei)備(bei)國際上流行的(de)溝(gou)風式燃燒器,加強力鼓風機,確(que)保(bao)燃燒值可達到(dao)高(gao)效率(lv)運轉(zhuan)的(de)需求(qiu)(qiu),四、廚房(fang)污(wu)水處理(li)系統(tong)采用地溝(gou)及單級及多級隔油(you)(you)處理(li)方(fang)式,五、廚房(fang)排(pai)煙系統(tong)建(jian)議選用符合(he)環保(bao)和消防要求(qiu)(qiu)的(de)運水煙罩+油(you)(you)煙凈(jing)化(hua)器復合(he)式油(you)(you)煙治理(li)系統(tong),確(que)保(bao)除油(you)(you)煙效果達到(dao)環保(bao)局所要求(qiu)(qiu)的(de)排(pai)放標準。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)!
為(wei)什(shen)么說廚(chu)房設備廚(chu)具的材質(zhi)選擇不銹(xiu)鋼(gang)較好呢?,一、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具:不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具為(wei)現代(dai)(dai)人所推崇,在餐(can)飲(yin)業得到越(yue)來越(yue)廣泛的應用,廚(chu)房設備表示不僅僅是因為(wei)它不容易生銹(xiu),不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具還具有其他許多(duo)優點,比如(ru)導熱快、烹(peng)飪效率(lv)高;不容易磨損;節能(neng)環保造型(xing)和功能(neng)多(duo)樣,適合現代(dai)(dai)餐(can)飲(yin)業的發(fa)展(zhan)需要;另(ling)外,從(cong)健(jian)康角度來看,不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具也(ye)比鋁質(zhi)廚(chu)具更穩定,更利于人類健(jian)康。
跟(gen)著我(wo)國(guo)經濟進入高質量開展,我(wo)國(guo)社會進入新時代,我(wo)國(guo)的(de)(de)各行(xing)各業都有了(le)很大的(de)(de)改(gai)換(huan),都面對著機(ji)(ji)遇(yu)和調整(zheng)共(gong)存的(de)(de)狀(zhuang)況(kuang),近年(nian)來(lai),在我(wo)國(guo)閱(yue)歷(li)多年(nian)推廣卻未大面積遍及(ji)的(de)(de)洗碗機(ji)(ji),正迎來(lai)工業開展的(de)(de)新拐點:一方(fang)面,人們生活水(shui)平的(de)(de)快速進步(bu)催生對洗碗機(ji)(ji)為代表(biao)的(de)(de)一大批(pi)精品(pin)小(xiao)家電的(de)(de)需求,從面包機(ji)(ji)、凈水(shui)器到洗碗機(ji)(ji),呈現持續啟動痕跡。
連(lian)鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計應如何合理布(bu)(bu)局?廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)配置(zhi)要(yao)從實際情(qing)況出發,方便實用,改善廚(chu)師工作環(huan)境,長久耐用,節省(sheng)勞動(dong),安全為主,因此,合理的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)計應遵循以下設(she)計原(yuan)則:,一、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局設(she)計應滿足既定(ding)菜(cai)式的(de)(de)需要(yao),二(er)、嚴格掌握(wo)生(sheng)熟(shu)分開、潔污分流(liu)(liu)的(de)(de)原(yuan)則,確保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)飲(yin)食(shi)衛(wei)生(sheng),三、生(sheng)產加工流(liu)(liu)程(cheng)簡短順暢,避免迂回交叉,盡量縮(suo)短輸送流(liu)(liu)程(cheng),使路徑分明。
選擇合適的(de)商用(yong)廚房設備(bei)是確(que)保餐飲業務高(gao)效運行的(de)關鍵。下面為您提供一(yi)些詳建議,幫(bang)助您做出明(ming)智的(de)選擇:一(yi)、明(ming)確(que)需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐廳的(de)菜單和烹(peng)飪需求(qiu),確(que)定(ding)所需的(de)加(jia)熱(re)設備(bei)(如燃氣(qi)灶、電(dian)磁爐(lu))、制冷設備(bei)(...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程是一個寬泛的概(gai)念,是飯店、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企事業單位(wei)、火車(che)等單位(wei)的食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的設計、安裝、改造過程的統稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)生產規(gui)模大,提(ti)供眾多顧客同(tong)(tong)時用(yong)(yong)餐(can),由不同(tong)(tong)功能的工作區域或小...
查看詳細2024
商用廚房工程(cheng)(cheng)的(de)人員配置(zhi)(zhi)是一(yi)個(ge)復雜而細(xi)致(zhi)的(de)過(guo)程(cheng)(cheng),它(ta)涉(she)及多個(ge)環(huan)節和角色(se)。全面的(de)商用廚房工程(cheng)(cheng)人員配置(zhi)(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目管(guan)理(li)(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目經理(li)(li):負責整個(ge)項(xiang)目的(de)規劃、協調、進度控(kong)制和質量管(guan)理(li)(li)。2、工程(cheng)(cheng)部技(ji)術員/文員:...
查看詳細2024