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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao)，主要經營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

金華酒店廚房設備選用電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱越(yue)來(lai)越(yue)被(bei)大(da)(da)家認(ren)可，許多廚師在大(da)(da)容量(liang)(liang)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭(tou)、副食時會(hui)優先選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱，這是為什么呢？燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱設(she)備(bei)價格較(jiao)高、設(she)備(bei)占(zhan)用空間面(mian)積大(da)(da)、設(she)備(bei)維修量(liang)(liang)大(da)(da)，再一個弱點是，生產的(de)(de)廢氣(qi)排放對環境(jing)(jing)污染(ran)(ran)嚴重，因而在用汽量(liang)(liang)不大(da)(da)或是頻繁開(kai)啟的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱使用電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜(ju)較(jiao)方便(bian)，操作簡便(bian)：一鍵(jian)式操作與(yu)數碼顯示(shi)簡單明(ming)了(le)智能化電(dian)腦控制技術具(ju)(ju)備(bei)自動檢測鍋體(ti)、過熱及平安可靠：廚具(ju)(ju)營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱柜(ju)無明(ming)火燃(ran)燒、無廢氣(qi)排放、無燃(ran)料泄漏，可保證(zheng)人員安全及環境(jing)(jing)綠色環保：無燃(ran)燒廢氣(qi)排放、不消耗氧氣(qi)、無噪音、無污染(ran)(ran)、省能源。

連鎖(suo)餐飲廚(chu)房設(she)計(ji)應(ying)如何合(he)理(li)布局？廚(chu)房設(she)備的(de)配置要從實(shi)際情(qing)況出發，方便實(shi)用，改善廚(chu)師工作環境，長久耐(nai)用，節省勞動，安全(quan)為主，因此，合(he)理(li)的(de)廚(chu)房布局設(she)計(ji)應(ying)遵循(xun)以(yi)下設(she)計(ji)原則：，一、廚(chu)房布局設(she)計(ji)應(ying)滿足既定菜式的(de)需(xu)要，二、嚴格掌握生(sheng)熟分開、潔(jie)污分流的(de)原則，確保(bao)廚(chu)房飲食衛生(sheng)，三、生(sheng)產(chan)加工流程簡短順暢，避免迂回交叉(cha)，盡量縮短輸送流程，使路徑(jing)分明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)(yu)推崇，我公(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產(chan)能力。

對于(yu)放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)(de)餐(can)具(ju)(ju)除了要(yao)(yao)求瀝(li)干以外，不可(ke)疊加在(zai)一起，而是(shi)豎(shu)直(zhi)的(de)(de)放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當(dang)中，另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)干燥(zao)通風(feng)處，距(ju)離墻體zui好在(zai)三十(shi)厘米以上(shang)，在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非(fei)必要(yao)(yao)情況不可(ke)開門，會(hui)影(ying)響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)效果，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時(shi)安(an)全鎖(suo)自動(dong)設定(ding)，就不用(yong)(yong)擔心這一點，在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后，等待十(shi)分鐘(zhong)再取用(yong)(yong)餐(can)具(ju)(ju)，利(li)用(yong)(yong)余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底(di)。

除了(le)上面(mian)提(ti)到(dao)的(de)(de)設備，食(shi)堂廚(chu)房用(yong)品還需要(yao)有洗滌、調配用(yong)的(de)(de)菜(cai)(cai)筐(kuang)、不銹鋼盆子，廚(chu)具包括刀具、剪子、菜(cai)(cai)墩、漏勺、鏟子等(deng)，盛放調料(liao)和調制用(yong)的(de)(de)器(qi)具，進餐時用(yong)的(de)(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯子，處(chu)理垃圾用(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚(zhou)簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶，還有一次(ci)性衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具等(deng)，大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件(jian)必須備全(quan)。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用金華不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?，一、防(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)污(wu)滲性(xing)好，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠亮新；。

現在金華商用廚房設備的(de)特(te)點是產品種類多、規格、功率、容量等各方(fang)面(mian)都比家(jia)用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)要(yao)大(da)很多、價格也比較高，更側重(zhong)于(yu)整體廚(chu)房，涉及到金屬材(cai)質部(bu)分已經(jing)全(quan)部(bu)采用(yong)不銹鋼材(cai)質，那么商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)設(she)計要(yao)點有哪些？，一、商用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)程通(tong)風技(ji)術應采用(yong)先(xian)進的(de)雙進風式、低噪音、強力環(huan)保(bao)式抽(chou)風機技(ji)術，充分考慮中餐設(she)備(bei)熱值高，油(you)煙多等特(te)點。

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