麗(li)水不銹鋼消毒柜生產值(zhi)得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。
二、不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)臺面(mian)屬于(yu)(yu)金屬類,既無輻射,又不(bu)(bu)含甲醛;,三、不(bu)(bu)銹鋼廚具防沖(chong)擊性好,硬(ying)度(du)高(gao);,四、水槽、臺面(mian)、箱體采用(yong)無縫(feng)焊接、是一體的,永遠不(bu)(bu)開(kai)裂(lie);,五(wu)、由(you)于(yu)(yu)不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜(ju)不(bu)(bu)是用(yong)環氧樹(shu)脂合(he)成的,也(ye)沒有自然(ran)花崗巖的輻射;,整體廚房工程行業同質化(hua)越(yue)來越(yue)嚴重,為免于(yu)(yu)價格戰(zhan)的惡(e)性競爭(zheng),不(bu)(bu)少經銷商、加盟商紛紛努力(li)發掘有賣(mai)點的特色產品。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于(yu)主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)(mian)(mian)食(shi)等(deng)(deng))的加(jia)(jia)工(gong)制(zhi)作(zuo),通常采用的設備有蒸(zheng)箱、炒(chao)灶、電(dian)餅鐺、面(mian)(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)(mian)案板、壓(ya)面(mian)(mian)(mian)機、和(he)面(mian)(mian)(mian)機、攪(jiao)拌機、包子機、饅(man)頭機、餃子機、水池、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺等(deng)(deng),3、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于(yu)食(shi)物原材料(liao)和(he)半成品(pin)的清洗和(he)初步加(jia)(jia)工(gong),常備設備有絞肉(rou)機、鋸骨(gu)機、切菜(cai)機、洗菜(cai)機、土豆去皮機、工(gong)作(zuo)臺、貨架、水池等(deng)(deng)。
與之相適應,中式商(shang)廚(chu)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)商(shang)場需求也將日趨增大(da),02、洗刷設(she)(she)備(bei)類,洗刷類設(she)(she)備(bei)以商(shang)用洗碗機為主,估計到2015年(nian)(nian),我(wo)(wo)國(guo)洗碗機的(de)(de)出售(shou)規劃將到達35,商(shang)用制(zhi)冷(leng)保(bao)鮮(xian)設(she)(she)備(bei)包含的(de)(de)產品品種(zhong)豐(feng)厚多樣,如大(da)型酒(jiu)店、賓館廚(chu)房的(de)(de)冰箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫,超市的(de)(de)冷(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)(de)冰淇淋機、制(zhi)冰機等,我(wo)(wo)國(guo)制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備(bei)商(shang)場規劃近幾(ji)年(nian)(nian)持續增加。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司(si)具有(you)雄厚(hou)的(de)技術(shu)力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
廚(chu)房布(bu)局要(yao)合(he)格安(an)排廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)平面位置、空間位置,保證生產人(ren)員高效的(de)(de)(de)(de)工作流向,按(an)餐廳(ting)類型分析(xi),1、快(kuai)餐廳(ting),因快(kuai)餐業的(de)(de)(de)(de)性質(zhi),所(suo)以一般要(yao)求餐廳(ting)要(yao)大,以較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐桌(zhuo)翻臺率來(lai)提高營收,故廚(chu)房設計的(de)(de)(de)(de)會(hui)相(xiang)對小,加(jia)之中央廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)配送,可(ke)免去廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)加(jia)工場地,只需保留烹調區(qu)和(he)收藏區(qu),因快(kuai)餐店的(de)(de)(de)(de)衛生狀況(kuang)引人(ren)關注,所(suo)以大多數(shu)快(kuai)餐廳(ting)廚(chu)房會(hui)設計成明檔,這就要(yao)求在廚(chu)房設計的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou),選用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)具(ju)、設備(bei)和(he)裝(zhuang)飾要(yao)便(bian)于(yu)清潔和(he)打掃(sao)。
1,廚具的(de)主體是上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)的(de)標價單位是每米計(ji)算,立柜(ju)(ju)的(de)標價單位按只計(ji)算,也有定(ding)做各類柜(ju)(ju)具的(de),當你選購某種牌號(hao)的(de)廚具后,支付一定(ding)數量的(de)定(ding)金,商店或(huo)廠家的(de)設(she)計(ji)人(ren)員可上(shang)門根據廚房的(de)房型大小,經(jing)測量設(she)計(ji)繪圖(tu)再計(ji)算出價格(ge),顧(gu)客認為滿意后就(jiu)可實(shi)施制(zhi)作(zuo),廚具的(de)附件有水槽、龍頭、煤氣灶(zao)、脫排油煙機、洗碗(wan)機、垃圾(ji)桶、調(diao)料吊(diao)柜(ju)(ju)等等,可以(yi)自己購買(mai)或(huo)請設(she)計(ji)人(ren)員代為購買(mai)以(yi)作(zuo)全盤考慮。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
麗(li)水不(bu)銹鋼消(xiao)毒柜生(sheng)產值得信(xin)賴
二、不(bu)(bu)易(yi)(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)(yi)損壞(huai),易(yi)(yi)燃的(de)物(wu)(wu)體應(ying)該獨(du)立擺放(fang),三、要(yao)便利,隨(sui)手,酒店(dian)廚(chu)房有不(bu)(bu)少人員走動,所以(yi)在擺放(fang)的(de)規(gui)劃上要(yao)依(yi)照(zhao)普通烹調的(de)流程來(lai)布(bu)置(zhi),便利適用(yong),而灶(zao)臺的(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)方位,都能(neng)(neng)影響到運用(yong),所以(yi)要(yao)選擇契合人體工(gong)程的(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)房設備,廚(chu)房的(de)環境(jing)能(neng)(neng)影響職工(gong)的(de)使命(ming)心境(jing),甚至能(neng)(neng)抽象(xiang)食物(wu)(wu)的(de)質量,而且(qie)不(bu)(bu)少酒店(dian)會有廚(chu)房的(de)賞識(shi)活動等。
二、符合工作流(liu)程,方便快捷的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze),功能(neng)區設(she)(she)置按(an)照儲存、粗加工、熱(re)加工、主食間(jian)、涼(liang)菜(cai)間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)(de)(de)順(shun)序(xu)設(she)(she)置,工作流(liu)程順(shun)暢,避免回流(liu),設(she)(she)備(bei)擺放(fang)符合員工操作的(de)(de)(de)一般流(liu)程,設(she)(she)備(bei)使用方便易于操作,三、合理配置,經(jing)濟實用的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze),各功能(neng)間(jian)要按(an)需設(she)(she)置,不(bu)要過大或過小(xiao)、過多過少,設(she)(she)備(bei)質量不(bu)能(neng)太次,滿足預算的(de)(de)(de)情(qing)況下(xia),選(xuan)擇合適型號,高質量的(de)(de)(de)設(she)(she)備(bei)。
選(xuan)擇合適的(de)商用廚(chu)房設備是(shi)確保餐(can)飲業務高(gao)效運行的(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助您做出明智的(de)選(xuan)擇:一、明確需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)1、功能需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)(qiu):根(gen)據餐(can)廳的(de)菜單和烹(peng)飪需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)(qiu),確定所需(xu)(xu)的(de)加(jia)熱設備(如燃氣(qi)灶、電(dian)磁(ci)爐)、制(zhi)冷設備(...
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商用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)是(shi)一個寬(kuan)泛(fan)的(de)(de)概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳(ting)以及工(gong)廠、院校、企事(shi)業單位、火車等單位的(de)(de)食(shi)堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房的(de)(de)設(she)計、安裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房生(sheng)產規模大,提供眾多顧(gu)客同時用(yong)餐,由(you)不同功能的(de)(de)工(gong)作區域(yu)或小(xiao)...
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商用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置是一個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)過程(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)環節和(he)角色。全面的(de)商用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)人(ren)員(yuan)(yuan)配(pei)置方案(an):一、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個(ge)項目(mu)的(de)規(gui)劃、協調(diao)、進度(du)控(kong)制(zhi)和(he)質量管理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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