寧波專業直供金華酒店廚房設備

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經濟開(kai)發區(qu)尹中南路3號，主要經營范圍在(zai)長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

2、連鎖(suo)(suo)餐(can)飲(yin)品(pin)牌，如外婆(po)家這類(lei)的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)連鎖(suo)(suo)品(pin)牌，都有(you)由自(zi)己的(de)(de)(de)(de)中央廚(chu)房(fang)生產半(ban)成品(pin)餐(can)品(pin)，再(zai)統一配送(song)到各個門店(dian)，后廚(chu)只需(xu)按步驟簡單加工即可(ke)，所以(yi)對廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)功能要求也(ye)不(bu)會很高，只需(xu)要有(you)烹調區(qu)和收(shou)藏區(qu)即可(ke)，這樣在廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)設(she)計與布局(ju)時，就要考慮各種設(she)備的(de)(de)(de)(de)合理布局(ju)及保證工作流程(cheng)的(de)(de)(de)(de)高效和順暢，避免貨物(wu)與人員走動路(lu)線交叉。

但很多食堂管理者并(bing)不(bu)愿意相(xiang)信機(ji)器能比人(ren)手洗(xi)得干凈(jing)，所(suo)以出現了普及率低的(de)(de)情況(kuang)，洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)作為(wei)舶來品，在上世紀末(mo)進入中國之(zhi)后，一直(zhi)沒有引起廣泛的(de)(de)關注，不(bu)論是消費者還是家電企業(ye)，似乎都對這個外來的(de)(de)家伙保持觀望態度，近兩年(nian)，隨著洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)技術(shu)的(de)(de)不(bu)斷改善日趨成熟，加上一些餐飲經營(ying)者的(de)(de)大(da)膽嘗試，洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在國內逐(zhu)漸被人(ren)熟知并(bing)接(jie)受。

大廚(chu)(chu)們(men)、酒(jiu)店(dian)老板、企業管理人對(dui)于打造一個滿意的廚(chu)(chu)房工(gong)程設計是很關心的，而(er)這也(ye)是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程所需要(yao)(yao)考慮的問題(ti)，今(jin)天為大家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程設計需要(yao)(yao)清楚的細則(ze)，首(shou)先(xian)要(yao)(yao)明確的是商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房的功能和要(yao)(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習慣多(duo)為炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所以(yi)廚(chu)(chu)房多(duo)是封(feng)閉(bi)式(shi)(shi)的；而(er)西方飲(yin)食習慣重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所以(yi)開放式(shi)(shi)即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理(li)公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。

一、水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭清(qing)潔，水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上有難以清(qing)除的水(shui)(shui)(shui)漬怎么(me)辦？將一片新鮮的檸(ning)檬在水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭上轉圈，擦拭幾次便能清(qing)除，用(yong)(yong)一只水(shui)(shui)(shui)份充(chong)足的橙子(zi)皮，也能起到強效去污的作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子(zi)皮帶(dai)顏色(se)的一面搓(cuo)水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭的頑漬，就能輕松除去，砧板(ban)使用(yong)(yong)后容易產生異味，家(jia)用(yong)(yong)的食醋可以有效清(qing)潔異味砧板(ban)，將兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)(shui)混合(he)，然后倒在已經鋪好紙巾(jin)的切菜板(ban)上放置15分鐘，砧板(ban)上的污垢則(ze)會(hui)容易清(qing)除，異味也會(hui)消失，還有一定的殺(sha)菌作用(yong)(yong)。

與(yu)之(zhi)相適(shi)應，中式商(shang)廚設(she)備(bei)的(de)商(shang)場需求(qiu)也將(jiang)日趨增大(da)，02、洗(xi)刷設(she)備(bei)類，洗(xi)刷類設(she)備(bei)以(yi)(yi)商(shang)用洗(xi)碗機為(wei)主(zhu)，估計到2015年，我國(guo)洗(xi)碗機的(de)出售規劃將(jiang)到達35，商(shang)用制冷(leng)(leng)保鮮(xian)設(she)備(bei)包含的(de)產品品種豐厚多(duo)樣，如大(da)型酒店、賓(bin)館廚房的(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫，超市的(de)冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏柜以(yi)(yi)及(ji)餐廳的(de)冰淇淋機、制冰機等(deng)，我國(guo)制冷(leng)(leng)設(she)備(bei)商(shang)場規劃近(jin)幾年持續增加(jia)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian)，服務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

寧波專業直供金華酒店廚房設備

2、連(lian)鎖餐(can)飲品(pin)牌，如外婆家這(zhe)類的(de)(de)餐(can)飲連(lian)鎖品(pin)牌，都有由自己的(de)(de)中央廚(chu)(chu)房生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再(zai)統一配送到(dao)各個門店，后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加(jia)工(gong)即可，所以對廚(chu)(chu)房的(de)(de)功能要求也不會(hui)很高，只需要有烹調(diao)區和(he)收藏區即可，這(zhe)樣在廚(chu)(chu)房的(de)(de)設計與(yu)布局時，就要考慮各種設備(bei)的(de)(de)合理布局及保(bao)證(zheng)工(gong)作流程的(de)(de)高效和(he)順暢，避免貨物與(yu)人員走動路線交叉。

不銹鋼本身含有12%以上的鉻(ge)，高強度和(he)耐(nai)腐蝕性，不僅光潔度高，清潔維護方便，并且經久耐(nai)用！使(shi)得(de)應用范(fan)圍越來越廣泛，特別是一些國際大(da)公(gong)司要(yao)求使(shi)用不銹鋼，如麥當勞的餐具、廚具全部用的都是不銹鋼，在廚房中，煙機、灶具產(chan)品(pin)經常會接觸(chu)到(dao)有酸(suan)鹽氣體等(deng)，這樣其表面(mian)(mian)的保護膜就很快(kuai)被破壞(huai)，表面(mian)(mian)出現(xian)腐蝕斑點，影響美觀。