舟山電(dian)磁一大鍋一炒灶可定制(zhi)加工(gong)值得信(xin)賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)(zhong)南路(lu)3號(hao),主要(yao)經(jing)(jing)(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。
1、主(zhu)食(shi)加工間主(zhu)要(yao)用(yong)于主(zhu)食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng))的加工制(zhi)作,通常采用(yong)的設備(bei)有(you)蒸箱、炒(chao)灶(zao)、電餅鐺(dang)、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)、和(he)面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、餃子機(ji)、水(shui)池(chi)、排煙(yan)罩、工作臺等(deng),3、粗加工間主(zhu)要(yao)用(yong)于食(shi)物原材料和(he)半成品的清洗和(he)初步加工,常備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)、工作臺、貨架(jia)、水(shui)池(chi)等(deng)。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含(han)有12%以上的(de)鉻(ge),高強度和耐腐蝕性,不(bu)僅光潔度高,清潔維護(hu)方便(bian),并(bing)且(qie)經久耐用(yong)!使(shi)得(de)應用(yong)范(fan)圍越來越廣泛,特別是(shi)(shi)一些國際(ji)大公司要求使(shi)用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚具全部用(yong)的(de)都是(shi)(shi)不(bu)銹(xiu)鋼,在廚房中,煙機、灶(zao)具產(chan)品經常(chang)會接觸到(dao)有酸鹽氣體等(deng),這樣其表面的(de)保護(hu)膜就(jiu)很快被破壞,表面出(chu)現(xian)腐蝕斑點,影響美(mei)觀(guan)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;金華商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于金華商用廚房設備,金華酒店廚房設備,金華不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制(zhi)造(zao)、設(she)計(ji)、安裝為一(yi)體(ti)的企業,服務于酒店(dian)整(zheng)體(ti)廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎(ying)來電(dian)咨詢(xun)
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名金華不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。
估計到(dao)2015年(nian)我國商(shang)用(yong)制冷設備職業的商(shang)場出(chu)售規劃將到(dao)達(da)2,370,00億(yi)元,我國商(shang)用(yong)廚房(fang)設備商(shang)場未(wei)來開展趨勢(shi)(shi)分析,1,產(chan)(chan)品結構向(xiang)漂(piao)亮、時髦(mao)、環保、能耗低的方向(xiang)演化(hua),而要在(zai)(zai)我國現在(zai)(zai)的商(shang)場狀況(kuang)中(zhong)勝出(chu),只(zhi)(zhi)要進步(bu)自己產(chan)(chan)品的附加值和(he)優勢(shi)(shi),才能在(zai)(zai)劇烈的競(jing)爭中(zhong)生(sheng)存(cun)下(xia)來,并(bing)且也只(zhi)(zhi)要進步(bu)自己的歸納實力,也才能在(zai)(zai)未(wei)來的開展中(zhong)站(zhan)穩腳跟。
總(zong)的來說,廚房(fang)設(she)(she)(she)備行(xing)業(ye)是危(wei)險與機(ji)遇并存的,廚房(fang)設(she)(she)(she)備企業(ye)不能看到危(wei)機(ji)就(jiu)舉步(bu)不前(qian),現(xian)今我國(guo)廚房(fang)設(she)(she)(she)備行(xing)業(ye)發展(zhan)前(qian)景依舊大(da)好,廚房(fang)設(she)(she)(she)備企業(ye)要勇敢抓住機(ji)遇,實現(xian)進(jin)一步(bu)發展(zhan),在(zai)這個競合的時(shi)代,廚房(fang)設(she)(she)(she)備企業(ye)之間要聯合起(qi)來,建立發展(zhan)新(xin)秩序(xu)、維持市(shi)場(chang)穩(wen)定,加強(qiang)創新(xin)、減少同質化現(xian)象(xiang),配合政府法制(zhi)、禁(jin)止假(jia)冒偽劣等等以解決市(shi)場(chang)危(wei)機(ji)。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
舟(zhou)山電磁一(yi)大鍋(guo)一(yi)炒(chao)灶可定(ding)制加工(gong)值得信賴
餐(can)(can)飲(yin)業廚房功能(neng)區的劃分:主(zhu)食(shi)庫(ku),副(fu)食(shi)、干貨(huo)庫(ku),腌制間,面(mian)點、小(xiao)吃(chi)間,涼菜(cai)間,蔬菜(cai)初加工(gong)間,肉類、水產加工(gong)間,垃(la)圾間,切配間,打(da)荷(he)區,烹飪區,蒸煮區,配餐(can)(can)區,售(shou)(shou)賣、傳菜(cai)區,就餐(can)(can)區,2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備:其分為食(shi)品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分,平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等,器物用品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)、售(shou)(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等;。
餐廳(ting)的(de)規(gui)模(mo)相比(bi)較于星級酒(jiu)店來(lai)說它的(de)規(gui)模(mo)不大(da),但(dan)這并(bing)不代表餐廳(ting)廚(chu)房(fang)就(jiu)不需(xu)(xu)要設(she)計,不僅(jin)要設(she)計合理,還得實(shi)用,利(li)于經(jing)營管(guan)理,首(shou)先我們需(xu)(xu)要在(zai)規(gui)劃(hua)餐廳(ting)整體施工方案的(de)同(tong)(tong)時就(jiu)需(xu)(xu)要把大(da)體的(de)位(wei)置(zhi)設(she)計出來(lai),然后再在(zai)內部(bu)根據實(shi)際(ji)設(she)計進(jin)行改動,在(zai)進(jin)行規(gui)劃(hua)的(de)同(tong)(tong)時需(xu)(xu)要給合餐廳(ting)經(jing)營的(de)菜品而定,餐廳(ting)經(jing)營的(de)菜品不同(tong)(tong),廚(chu)房(fang)內布局也會有(you)所(suo)不同(tong)(tong)。
選(xuan)擇合適的商(shang)用廚房(fang)設備(bei)是確(que)(que)保餐(can)飲(yin)業務(wu)高效運(yun)行的關鍵。下面為您提供一些詳建(jian)議(yi),幫(bang)助您做(zuo)出明智(zhi)的選(xuan)擇:一、明確(que)(que)需(xu)求1、功能(neng)需(xu)求:根據餐(can)廳的菜單(dan)和烹飪(ren)需(xu)求,確(que)(que)定所需(xu)的加熱設備(bei)(如燃氣(qi)灶、電磁(ci)爐)、制(zhi)冷設備(bei)(...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)是(shi)一(yi)個(ge)寬泛的(de)概念,是(shi)飯(fan)店、酒樓(lou)、餐廳以及工廠、院校、企事(shi)業單位、火車等單位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚(chu)(chu)房的(de)設計(ji)、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱(cheng)。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房生產規模大,提供(gong)眾(zhong)多(duo)顧客同時用(yong)(yong)餐,由(you)不同功能的(de)工作區(qu)域或(huo)小(xiao)...
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商用(yong)廚房工程的(de)人員(yuan)(yuan)配(pei)置是一個復雜而(er)細致的(de)過程,它涉(she)及多(duo)個環(huan)節(jie)和角色。全面的(de)商用(yong)廚房工程人員(yuan)(yuan)配(pei)置方案(an):一、項(xiang)目管理團(tuan)隊1、項(xiang)目經理:負(fu)責整個項(xiang)目的(de)規劃、協調、進度控制和質量(liang)管理。2、工程部(bu)技(ji)術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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