專業直供電(dian)雙門蒸飯車廠商定制值得(de)擁(yong)有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
餐飲業(ye)廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃分:主食(shi)(shi)庫,副食(shi)(shi)、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面(mian)(mian)點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)初加(jia)工間(jian)(jian),肉類(lei)、水產加(jia)工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打(da)荷區(qu)(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮(zhu)區(qu)(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu)(qu),售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu),就餐區(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)藏設備:其分為(wei)食(shi)(shi)品儲(chu)藏部(bu)分,平板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)、打(da)荷臺等(deng),器物用品儲(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng);。
廚(chu)房設(she)備(bei)是(shi)一層(ceng)厚厚的(de)油(you)污這(zhe)可(ke)怎么辦呢,要想清洗(xi)干(gan)(gan)凈這(zhe)些設(she)備(bei)上的(de)油(you)污并不容易,但是(shi)只要掌(zhang)握了一些小(xiao)(xiao)技巧便能輕松解決這(zhe)些油(you)污,下面(mian)廚(chu)房設(she)備(bei)廠家(jia)為大家(jia)介(jie)紹(shao)幾(ji)款廚(chu)房設(she)備(bei)清洗(xi)的(de)小(xiao)(xiao)妙招吧!,電鍍水龍頭(tou)日久會(hui)變黑而失去光澤,用肥皂、洗(xi)滌劑擦拭皆不理想,好的(de)辦法(fa)是(shi)用少許面(mian)粉放(fang)在一塊干(gan)(gan)布上,反復擦試水龍頭(tou),然后再用濕布擦,用干(gan)(gan)布再擦,水龍頭(tou)即可(ke)光亮如新(xin)。
2、副食加工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)要用于(yu)湯、菜類制作(zuo),常(chang)備(bei)(bei)(bei)設備(bei)(bei)(bei)有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲仔爐、電(dian)蒸箱、冰箱、工(gong)(gong)作(zuo)臺和(he)水池等(deng),4、售餐間主(zhu)(zhu)要用于(yu)主(zhu)(zhu)食、副食的暫存和(he)出售,常(chang)備(bei)(bei)(bei)設備(bei)(bei)(bei)有保溫柜、保溫桶(tong)、水池等(deng),實(shi)際情況是,各(ge)個食堂(tang)會因為(wei)預(yu)算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營定位的不(bu)同而(er)適合不(bu)同的用品配備(bei)(bei)(bei)方(fang)案(an),想要為(wei)您(nin)的食堂(tang)量身(shen)定制整體方(fang)案(an),可以聯系我(wo)們為(wei)您(nin)免費設計整體廚房(fang)方(fang)案(an)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具(ju)有雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及較大(da)規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。
為(wei)什么說廚(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)具的材質選擇不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)較好(hao)呢?,一(yi)、不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具:不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具為(wei)現(xian)代人(ren)(ren)所推崇,在(zai)餐飲(yin)業(ye)得到越來越廣泛(fan)的應用,廚(chu)房(fang)設備(bei)表示不僅(jin)僅(jin)是因為(wei)它不容(rong)(rong)易生銹(xiu)(xiu),不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具還具有其他許(xu)多優(you)點,比如導熱快(kuai)、烹飪效率(lv)高;不容(rong)(rong)易磨(mo)損(sun);節能環保造型和功能多樣,適合現(xian)代餐飲(yin)業(ye)的發展(zhan)需要;另外,從健康角度來看,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具也比鋁質廚(chu)具更穩(wen)定,更利于人(ren)(ren)類健康。
03、制冷(leng)保鮮類,我國商(shang)用制冷(leng)設(she)備職業(ye)的(de)增加率(lv)估計將(jiang)會有所下降(jiang),首要(yao)因(yin)該職業(ye)商(shang)場規劃逐年(nian)增大,制冷(leng)設(she)備職業(ye)節(jie)能目(mu)標將(jiang)進一(yi)步進步,職業(ye)結構將(jiang)面(mian)對較(jiao)(jiao)大的(de)調整,跟著近幾年(nian)家(jia)電連鎖業(ye)的(de)鼓起(qi),它成了當時家(jia)電業(ye)出售的(de)重要(yao)渠道,但因(yin)為家(jia)電連鎖店的(de)進入(ru)成本(ben)和運營成本(ben)較(jiao)(jiao)高,已有廠(chang)家(jia)在尋(xun)求其(qi)它途徑,如(ru)進入(ru)建材(cai)城和整體廚房展示廳等。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui),不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天!
專業(ye)直供電雙門蒸飯車(che)廠商定(ding)制(zhi)值得擁有
除了上面提(ti)到的設備(bei),食堂廚房用(yong)品還需要有洗滌(di)、調(diao)配用(yong)的菜(cai)筐、不銹(xiu)鋼盆(pen)子(zi),廚具(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)等,盛放調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)的器(qi)具(ju),進餐時用(yong)的筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi),處(chu)理垃圾用(yong)的笤帚簸(bo)箕、盛放垃圾用(yong)的垃圾桶,還有一次性衛生(sheng)用(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙以(yi)及(ji)櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的物件必須備(bei)全。
3,油(you)煙機(ji)(ji),油(you)煙機(ji)(ji)在(zai)家庭中(zhong)使(shi)用(yong)已很普遍,在(zai)酒店(dian)、餐(can)廳、學校等(deng)商用(yong)廚房(fang)中(zhong),更(geng)是必不(bu)可(ke)少(shao),油(you)煙機(ji)(ji)在(zai)安(an)裝的時候不(bu)能太靠近灶臺(tai),否(fou)則,不(bu)但(dan)給廚師(shi)工作造(zao)成影(ying)響,而且影(ying)響排油(you)煙的效果,4,照(zhao)明問題,在(zai)光線不(bu)夠的地方應該增加照(zhao)明燈(deng),在(zai)酒店(dian)廚房(fang),一般洗(xi)滌(di)區和操作臺(tai)都會(hui)增設櫥柜專用(yong)的照(zhao)射燈(deng),這類燈(deng)光線適度,方便開(kai)關。
商用廚房(fang)(fang)工(gong)程是(shi)一個寬泛(fan)的(de)(de)概念(nian),是(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)、安(an)裝、改造過程的(de)(de)統稱。商用廚房(fang)(fang)生產規(gui)模(mo)大,提(ti)供(gong)眾多(duo)顧客同時(shi)用餐,由不同功能的(de)(de)工(gong)作區域或小...
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商用(yong)(yong)廚房工(gong)程的人(ren)員(yuan)配(pei)置是一個復(fu)雜而細致(zhi)的過程,它涉及多個環節和角色。全面的商用(yong)(yong)廚房工(gong)程人(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經理:負責(ze)整個項目(mu)的規劃、協調、進(jin)度控制和質量(liang)管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食(shi)堂(tang)廚(chu)房工程的費(fei)用(yong)因多種因素(su)而(er)異(yi),包括工程規模(mo)、地理位置(zhi)、材(cai)料選擇、設(she)計要求、施工難度(du)以及(ji)當地市場價格(ge)等(deng)。一(yi)、費(fei)用(yong)范(fan)圍學(xue)校食(shi)堂(tang)廚(chu)房工程的費(fei)用(yong)可以從(cong)幾(ji)(ji)萬(wan)元(yuan)到幾(ji)(ji)百萬(wan)元(yuan)不等(deng)。如(ru):1、小規模(mo)改造:學(xue)生食(shi)堂(tang)...
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