臺州四層貨架訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中南路3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

被同(tong)行鄙視(shi)的快(kuai)(kuai)餐成(cheng)為大勢，一(yi)直以來，快(kuai)(kuai)餐總被一(yi)些(xie)(xie)人(ren)(ren)稱為“垃圾(ji)食品(pin)”，哪(na)些(xie)(xie)人(ren)(ren)說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇？早先是(shi)那(nei)些(xie)(xie)營養學家說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇，后(hou)來是(shi)那(nei)些(xie)(xie)做(zuo)正餐的餐飲老板(ban)們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)兇，知(zhi)道(dao)為什(shen)(shen)么嗎？早先人(ren)(ren)們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)的快(kuai)(kuai)餐沒營養說(shuo)(shuo)(shuo)得(de)是(shi)麥當勞肯德基(ji)，現在人(ren)(ren)們(men)說(shuo)(shuo)(shuo)的快(kuai)(kuai)餐廣義上指(zhi)快(kuai)(kuai)速出餐的一(yi)類食物，而(er)后(hou)者(zhe)也(ye)是(shi)中餐，為什(shen)(shen)么被一(yi)群中式(shi)正餐的人(ren)(ren)吐槽？因為他們(men)的生意被這些(xie)(xie)做(zuo)快(kuai)(kuai)餐的搶了。

一、不銹鋼廚(chu)具臺面(mian)的(de)優(you)點(dian)，1、防(fang)水不怕熱，防(fang)污滲性好(hao)(hao)，永(yong)不變色(se)，永(yong)遠亮新；，2、不銹鋼櫥柜臺面(mian)屬于(yu)金屬類，既(ji)無輻射，又不含甲醛；，3、不銹鋼廚(chu)具防(fang)沖擊性好(hao)(hao)，硬度高；，4、水槽、臺面(mian)、箱(xiang)體(ti)采用(yong)無縫焊接、是一體(ti)的(de)，永(yong)遠不開(kai)裂；，6、水盆、擋板、臺面(mian)一體(ti)化使整個臺面(mian)的(de)整體(ti)構造(zao)十分(fen)好(hao)(hao)，沒有任何縫隙(xi)，不會滋生(sheng)細菌；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

3，設(she)置(zhi)檢(jian)驗(yan)室或(huo)者檢(jian)驗(yan)儀器和(he)存樣(yang)設(she)備，確(que)保飲食的來源(yuan)安全，4，設(she)置(zhi)專人看(kan)管，注(zhu)意(yi)使用安全和(he)定期(qi)保養，使用燃氣(qi)(qi)的廚房(fang)要注(zhu)意(yi)定期(qi)檢(jian)查(cha)(cha)閥門是(shi)否(fou)漏氣(qi)(qi)，一(yi)旦發現漏氣(qi)(qi)，要足量通風嚴禁明火，并請專業人員維修(xiu)，用電設(she)備要定期(qi)檢(jian)查(cha)(cha)線路是(shi)否(fou)老化、裂開、短路，清洗(xi)時(shi)要斷(duan)電，不能用水直接沖洗(xi)，所(suo)有設(she)備一(yi)旦出現故障，要及(ji)時(shi)排查(cha)(cha)維修(xiu)，完(wan)全排除(chu)故障后才能繼續使用。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,嘉興商用廚房設備，嚴防火勢過猛(meng)、油溫過高(gao)造成(cheng)油鍋起(qi)火，二、廚(chu)房中的氣瓶應集中在(zai)一起(qi)管理，距(ju)燈具(ju)或(huo)明火等高(gao)溫表面(mian)要有足夠的間距(ju)，以防高(gao)溫烤爆氣瓶，引起(qi)可燃氣體泄漏，造成(cheng)火災(zai)。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

3、星級(ji)飯(fan)店的廚房，一般飯(fan)店廚房要(yao)(yao)求有(you)很(hen)強的承接(jie)各種宴(yan)席的能力，要(yao)(yao)求菜(cai)肴品(pin)質高、出品(pin)精美(mei)，小型(xing)飯(fan)店和(he)(he)餐(can)館的廚房則要(yao)(yao)根據需要(yao)(yao)配置相(xiang)應的人(ren)才和(he)(he)設備(bei)，按菜(cai)系分(fen)析(xi)，不管是(shi)什(shen)么(me)樣的結構的廚房，功能分(fen)隔以及設備(bei)的選(xuan)擇都是(shi)和(he)(he)其產品(pin)的菜(cai)系、風(feng)格和(he)(he)特色相(xiang)適應的，其中(zhong)任何(he)一個的變(bian)化都將對場地的要(yao)(yao)求的設備(bei)的選(xuan)擇產生影響。

二、符合(he)(he)工(gong)作流(liu)程(cheng)，方便(bian)快捷的(de)原(yuan)則，功能(neng)區設置(zhi)(zhi)按(an)照儲存、粗(cu)加工(gong)、熱加工(gong)、主(zhu)食(shi)間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗(yan)室、垃圾房的(de)順序設置(zhi)(zhi)，工(gong)作流(liu)程(cheng)順暢，避免回流(liu)，設備(bei)(bei)擺放符合(he)(he)員工(gong)操作的(de)一(yi)般流(liu)程(cheng)，設備(bei)(bei)使用(yong)方便(bian)易于操作，三(san)、合(he)(he)理配置(zhi)(zhi)，經濟實(shi)用(yong)的(de)原(yuan)則，各功能(neng)間(jian)要(yao)按(an)需(xu)設置(zhi)(zhi)，不要(yao)過大或過小(xiao)、過多過少(shao)，設備(bei)(bei)質量(liang)不能(neng)太次，滿足預算的(de)情(qing)況下，選擇(ze)合(he)(he)適型(xing)號，高質量(liang)的(de)設備(bei)(bei)。

大(da)廚(chu)們、酒(jiu)店老板(ban)、企業管理(li)人對于打造一個滿(man)意的廚(chu)房(fang)工程設計(ji)是(shi)很關(guan)心的，而這也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程所(suo)需(xu)要考慮的問題，今天為(wei)大(da)家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程設計(ji)需(xu)要清楚的細則，首先要明確的是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的功(gong)能和要求是(shi)：加工、洗(xi)滌、烹調和儲藏，中國(guo)飲(yin)食(shi)習慣多(duo)為(wei)炒菜，油煙(yan)大(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封(feng)閉式的；而西(xi)方飲(yin)食(shi)習慣重蒸烤(kao)、涼(liang)拌(ban)，所(suo)以開(kai)放式即可。