寧波嘉興不銹鋼廚房設備公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備(bei)的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。

連鎖餐飲(yin)廚房(fang)設(she)計(ji)應如(ru)何合理(li)布(bu)局？廚房(fang)設(she)備的配置要(yao)從實際(ji)情(qing)況(kuang)出發，方便實用，改善(shan)廚師(shi)工作(zuo)環境，長(chang)久耐用，節省勞動，安全為(wei)主，因此，合理(li)的廚房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應遵循以下(xia)設(she)計(ji)原則(ze)：，一、廚房(fang)布(bu)局設(she)計(ji)應滿足(zu)既定菜式的需(xu)要(yao)，二、嚴格掌握生熟(shu)分開、潔污分流的原則(ze)，確(que)保廚房(fang)飲(yin)食(shi)衛生，三、生產加工流程簡短順暢，避免(mian)迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使(shi)路徑分明(ming)。

除了(le)上面提到的(de)(de)設備(bei)，食堂(tang)廚房用(yong)(yong)品還需要有洗(xi)滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)(zi)(zi)，廚具(ju)包(bao)括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)(zi)等，盛放調(diao)料和(he)調(diao)制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi)(zi)，處(chu)理垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)垃圾桶，還有一次性衛生用(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹布(bu)、圍裙(qun)以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小小的(de)(de)物件(jian)必(bi)須(xu)備(bei)全(quan)。

1，烤箱每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤箱的(de)表面，查所有線路(lu)是否暢通，持(chi)鏈條(tiao)和開關的(de)連接性，保(bao)證(zheng)其工作(zuo)效率，2，爐(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)(lu)灶上的(de)鐵架及(ji)不銹鋼盤，經常清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)然氣噴頭(tou)(tou)，3，扒爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼板(ban)，經常檢修扒板(ban)的(de)天(tian)然氣噴頭(tou)(tou)并(bing)保(bao)持(chi)清(qing)(qing)潔(jie)，每(mei)15天(tian)調整天(tian)然氣的(de)噴頭(tou)(tou)和點火裝(zhuang)置，油炸爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油爐(lu)(lu)內壁及(ji)過(guo)慮網，每(mei)15天(tian)調整天(tian)然氣的(de)噴頭(tou)(tou)和點火裝(zhuang)置，檢查排油管(guan)裝(zhuang)置。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問(wen)公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力。

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除了上面提到的(de)設備(bei)，食堂廚房(fang)用(yong)(yong)品還需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹(xiu)鋼(gang)盆子(zi)，廚具(ju)(ju)包括刀(dao)具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等(deng)，盛放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處理垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕(ji)、盛放(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)桶，還有(you)一(yi)次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹(mo)布、圍裙以及櫥(chu)柜(ju)、吊柜(ju)、燈(deng)具(ju)(ju)等(deng)，大大小小的(de)物(wu)件必須(xu)備(bei)全(quan)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

寧波嘉興不銹鋼廚房設備公司

如今的(de)(de)餐(can)飲(yin)環境變(bian)化(hua)之大讓多數(shu)餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)有(you)點(dian)應接不暇，往往我們(men)認為餐(can)飲(yin)一定要(yao)好吃才行，事實上隨著時間(jian)的(de)(de)發展，餐(can)飲(yin)業(ye)已(yi)經不再像以前那(nei)樣(yang)僅單憑(ping)一點(dian)就可以活下去(qu)了，消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)改變(bian)造成了市(shi)場的(de)(de)改變(bian)，市(shi)場慢(man)慢(man)的(de)(de)改變(bian)也就迫(po)使所有(you)的(de)(de)餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)去(qu)做(zuo)改變(bian)，迎合市(shi)場和大部分消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)需求是(shi)所有(you)餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)主(zhu)需要(yao)做(zuo)的(de)(de)事情，那(nei)么2019年(nian)餐(can)飲(yin)發展趨(qu)勢是(shi)如何的(de)(de)呢？。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分類(lei)很多，無(wu)論是(shi)(shi)(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)(shi)機關單位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所(suo)采(cai)用(yong)的(de)(de)(de)廚房設(she)備和廚房用(yong)品，都(dou)是(shi)(shi)(shi)根據經(jing)營(ying)方對設(she)備的(de)(de)(de)要(yao)求（包括品牌(pai)、質量(liang)、型號）和就(jiu)餐(can)種(zhong)類(lei)（湯(tang)、粥(zhou)、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)）要(yao)求來定位的(de)(de)(de)，湯(tang)、粥(zhou)、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)器皿不一(yi)(yi)樣，具體的(de)(de)(de)功能間(jian)設(she)置也是(shi)(shi)(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經(jing)營(ying)定位來進行的(de)(de)(de)，但一(yi)(yi)般都(dou)會(hui)有(you)的(de)(de)(de)功能間(jian)是(shi)(shi)(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)、粗加工間(jian)、售餐(can)間(jian)和洗消間(jian)等(deng)。