臺州雙門熱風循環消毒柜來圖加工制(zhi)作

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業(ye)，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點。

那餐(can)廳廚(chu)房設計有什么原則和規范呢？，一、注意類(lei)(lei)型(xing)(xing)，不類(lei)(lei)型(xing)(xing)的(de)(de)餐(can)廳由于其主營(ying)菜系不同(tong)，使用設備及設計方案也截然相(xiang)同(tong)，目前常(chang)見的(de)(de)餐(can)廳類(lei)(lei)型(xing)(xing)包括：中餐(can)廳，西(xi)餐(can)廳，日韓餐(can)廳和特色餐(can)廳，餐(can)廳的(de)(de)地理位(wei)置會影響排(pai)煙(yan)系統和高噪音(yin)設備的(de)(de)使用，例(li)如附近有小區的(de)(de)話，對(dui)排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)凈化(hua)效果要求就(jiu)會相(xiang)對(dui)較高、還(huan)要控制噪音(yin)，不能對(dui)周圍的(de)(de)環境(jing)產生(sheng)(sheng)影響，影響居民正常(chang)生(sheng)(sheng)活。

眼(yan)看監督部門(men)下午(wu)就(jiu)要(yao)來檢查(cha)食堂(tang)(tang)的(de)(de)衛生狀況了，一(yi)想(xiang)(xiang)到(dao)食堂(tang)(tang)后(hou)廚洗碗間來不及清洗的(de)(de)幾(ji)千個(ge)餐(can)(can)具、地面的(de)(de)積(ji)水就(jiu)頭疼，再想(xiang)(xiang)到(dao)又要(yao)花(hua)錢(qian)增加一(yi)批餐(can)(can)具換(huan)掉破損的(de)(de)餐(can)(can)具就(jiu)心疼，還(huan)有食堂(tang)(tang)員工私底下抱怨洗碗工作(zuo)難而(er)互相推脫就(jiu)煩惱(nao)，雖(sui)說(shuo)洗碗機是“外來的(de)(de)和尚”，但(dan)是也沒有想(xiang)(xiang)象中的(de)(de)那(nei)么“好念經”，雖(sui)然人們(men)對(dui)于國(guo)外品牌的(de)(de)洗碗機認可(ke)度較高，但(dan)也僅(jin)僅(jin)主(zhu)要(yao)停留(liu)在(zai)對(dui)品牌的(de)(de)認可(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產(chan)能力(li)。

近年來，我國積極推進城鎮化(hua)(hua)建設(she)，城鎮以及鄉村的廚房設(she)備行(xing)業(ye)都有(you)很大的發(fa)展(zhan)(zhan)潛(qian)力與(yu)空間，發(fa)展(zhan)(zhan)速度(du)飛快、市(shi)場(chang)前(qian)景廣大;不(bu)過(guo)，房地產(chan)行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)不(bu)穩定，泡(pao)沫現(xian)象時有(you)發(fa)生，廚房設(she)備行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)也受影響而變得(de)不(bu)穩定，有(you)發(fa)展(zhan)(zhan)隱(yin)患(huan)存在;此外，因為廚房設(she)備行(xing)業(ye)飛速發(fa)展(zhan)(zhan)，與(yu)市(shi)場(chang)秩(zhi)序的系(xi)統建立脫節(jie)，導致整個行(xing)業(ye)秩(zhi)序紊亂，企(qi)業(ye)之間同質(zhi)化(hua)(hua)嚴(yan)重(zhong)，假冒偽劣屢(lv)禁不(bu)止，市(shi)場(chang)潛(qian)伏危機。

關于(yu)一(yi)些非(fei)連鎖式(shi)(shi)的(de)(de)(de)西式(shi)(shi)餐廳，首要會集在(zai)北(bei)京、上(shang)海、深圳等外國(guo)(guo)人較多的(de)(de)(de)一(yi)線(xian)城(cheng)市，但其(qi)(qi)商場份額(e)占比相對較小(xiao)，跟著西式(shi)(shi)連鎖餐廳在(zai)我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)不斷(duan)浸透，其(qi)(qi)他類(lei)型的(de)(de)(de)西式(shi)(shi)飯(fan)館(guan)也在(zai)不斷(duan)入駐，業內人士稱我國(guo)(guo)的(de)(de)(de)西廚商場估計將(jiang)繼(ji)續增加，跟著國(guo)(guo)際化程度的(de)(de)(de)進(jin)一(yi)步加深，來華(hua)常駐或(huo)久(jiu)居(ju)的(de)(de)(de)外國(guo)(guo)人也會越來越多，更多類(lei)型的(de)(de)(de)國(guo)(guo)外餐飲模式(shi)(shi)將(jiang)逐步進(jin)入我國(guo)(guo)一(yi)二線(xian)城(cheng)市。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)(you)限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發(fa)展對(dui)廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的公(gong)(gong)司理念(nian)，服(fu)務永(yong)遠沒(mei)有(you)(you)終點的原則；愿成為您的朋友(you)，攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的明天！

廚(chu)房設(she)備應符合《中華(hua)人民共和(he)國食(shi)品(pin)衛生(sheng)法》、《餐飲業食(shi)品(pin)衛生(sheng)管理辦(ban)法》、《學校食(shi)堂與(yu)集體用餐衛生(sheng)管理規(gui)定(ding)(ding)》、《學生(sheng)集體用餐衛生(sheng)監督(du)辦(ban)法》等相關法律(lv)法規(gui)之規(gui)章要求，廚(chu)房乃餐廳的(de)(de)(de)核(he)心(xin),一個廚(chu)房設(she)計的(de)(de)(de)好壞，科學合理與(yu)否，不僅影響(xiang)到(dao)飯店的(de)(de)(de)直接建設(she)投資和(he)菜品(pin)出品(pin)質(zhi)量，也會牽涉到(dao)出菜的(de)(de)(de)速度，工作效(xiao)率(lv)的(de)(de)(de)高(gao)低，而且對(dui)廚(chu)房生(sheng)產能力及員工人數(shu)產生(sheng)長遠的(de)(de)(de)影響(xiang)，廚(chu)房設(she)計不能簡單地順其(qi)自然，貪圖省事，草率(lv)定(ding)(ding)案。

廚(chu)房(fang)設(she)(she)備應符合(he)《中華人(ren)民共和(he)國(guo)食品衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食品衛(wei)生(sheng)管(guan)(guan)理(li)辦法(fa)》、《學(xue)校食堂(tang)與(yu)(yu)集體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)管(guan)(guan)理(li)規(gui)定(ding)(ding)》、《學(xue)生(sheng)集體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)監督(du)辦法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規(gui)之(zhi)規(gui)章要求，廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)核心,一個(ge)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)好壞，科學(xue)合(he)理(li)與(yu)(yu)否，不(bu)僅影響(xiang)到飯(fan)店的(de)直接建設(she)(she)投(tou)資(zi)和(he)菜(cai)品出品質量(liang)，也會牽涉到出菜(cai)的(de)速度，工作效率的(de)高低，而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)產能力及員工人(ren)數產生(sheng)長遠的(de)影響(xiang)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)能簡單地順(shun)其自(zi)然，貪(tan)圖省事，草(cao)率定(ding)(ding)案(an)。

餐飲業廚房功能區(qu)的劃分(fen)：主(zhu)食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干貨(huo)庫，腌制(zhi)間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬(shu)菜初加(jia)工間(jian)，肉(rou)類、水產加(jia)工間(jian)，垃圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷(he)區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜區(qu)，就(jiu)餐區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設備：其(qi)分(fen)為食(shi)品儲(chu)(chu)藏部(bu)分(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等，器(qi)物用品儲(chu)(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)等；。