專(zhuan)業(ye)生產工廠食堂廚房設(she)備(bei)供應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
那餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房設(she)計有什么原則和(he)規范呢(ni)?,一(yi)、注意類型(xing)(xing),不(bu)類型(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)由于其主營菜系(xi)不(bu)同,使用設(she)備及設(she)計方(fang)案也截然相同,目前(qian)常見的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)類型(xing)(xing)包括:中餐(can)(can)(can)廳(ting),西(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting),日(ri)韓餐(can)(can)(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)(de)地理位(wei)置會(hui)影(ying)響排(pai)(pai)煙(yan)系(xi)統和(he)高噪(zao)音(yin)設(she)備的(de)(de)(de)(de)使用,例如附(fu)近有小區(qu)的(de)(de)(de)(de)話,對(dui)排(pai)(pai)煙(yan)系(xi)統的(de)(de)(de)(de)凈(jing)化效果要求(qiu)就會(hui)相對(dui)較高、還要控制噪(zao)音(yin),不(bu)能對(dui)周圍的(de)(de)(de)(de)環境產生(sheng)影(ying)響,影(ying)響居民(min)正常生(sheng)活(huo)。
六、水盆、擋板、臺面(mian)一(yi)體化使(shi)整個臺面(mian)的(de)(de)整體構(gou)(gou)造十分(fen)好,沒(mei)有任何(he)縫(feng)隙,不(bu)(bu)會(hui)滋(zi)生細菌;,七、好清(qing)(qing)洗,不(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布沾點(dian)洗潔靈就可清(qing)(qing)洗干凈,而且(qie)不(bu)(bu)會(hui)留(liu)下痕跡,且(qie)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜臺面(mian)折角為圓弧狀,使(shi)清(qing)(qing)洗不(bu)(bu)留(liu)死角,人們的(de)(de)消費觀念趨向(xiang)理性(xing)(xing),不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚具性(xing)(xing)能結(jie)構(gou)(gou)穩(wen)定,使(shi)用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)(xing)價比較高,所以當前對于不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)行業的(de)(de)發(fa)展也(ye)有著更多期待(dai)。
廚房是酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重(zhong)(zhong)要的一(yi)部分,選(xuan)購好的廚房設備(bei)(bei)是酒(jiu)店(dian)經營重(zhong)(zhong)要的一(yi)個環節,廚房設備(bei)(bei)的材質是影響(xiang)廚房品(pin)質很(hen)重(zhong)(zhong)要的一(yi)個因素,下面介紹廚房設備(bei)(bei)材質的選(xuan)擇技巧(qiao),而且,一(yi)些原料加(jia)工廠家偷工減料,往往在產(chan)品(pin)材料的種類、厚度、處理工藝上做手腳(如采用(yong)冷板噴涂),卻宣傳說自(zi)己采用(yong)什么合金等,以求(qiu)低價從(cong)中謀取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力(li)(li)。
其(qi)次,商用(yong)(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)在設(she)計時(shi)還(huan)有(you)一些需要遵守的(de)(de)準(zhun)則(ze):商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計應(ying)以減輕勞動強(qiang)度(du)(du)、方便使用(yong)(yong)來(lai)為目(mu)的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度(du)(du),以距地面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計應(ying)合(he)理(li)(li)布(bu)置(zhi)炊具、排油煙機、熱水(shui)器等(deng)(deng)設(she)備,必須充分考慮這些設(she)備的(de)(de)安(an)(an)裝、維修及使用(yong)(yong)安(an)(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)(qiang)面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易(yi)于清(qing)洗的(de)(de)材料,如(ru)釉面(mian)瓷磚墻(qiang)(qiang)面(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效果;為減輕勞動強(qiang)度(du)(du)需要運用(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理(li)(li),合(he)理(li)(li)布(bu)局;因個人不同需要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備布(bu)置(zhi)在適當位(wei)置(zhi),方便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大,氣味(wei)也大,易(yi)于放在方便傾倒(dao)又(you)隱蔽(bi)的(de)(de)地方。
低附加(jia)值的(de)產(chan)品(pin)必須繼續飽(bao)嘗(chang)國(guo)內(nei)同職業(ye)的(de)沖擊和更深層次的(de)競(jing)爭,2,流通渠道醞釀變革(ge),3,進口(kou)品(pin)牌(pai)(pai)依靠(kao)技術、品(pin)牌(pai)(pai)、營銷優勢將對國(guo)產(chan)品(pin)牌(pai)(pai)形成(cheng)相當大(da)的(de)要挾,一旦進口(kou)品(pin)牌(pai)(pai)漸漸被國(guo)內(nei)顧(gu)客熟(shu)識(shi)并承受,在我國(guo)的(de)開展前(qian)景將不可小覷,六大(da)產(chan)品(pin)系(xi)統(tong):灶(zao)具(ju)節能系(xi)統(tong)、環保(bao)凈化系(xi)統(tong)、安全運(yun)營系(xi)統(tong)、中央廚房系(xi)統(tong)、制冷(leng)加(jia)熱系(xi)統(tong)、洗碗消毒(du)系(xi)統(tong)。
蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行(xing)業的發展對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的公司(si)理念,服務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您的朋友,攜手(shou)共創美好的明(ming)天!
專業(ye)生(sheng)產(chan)工廠食(shi)堂廚房設備供應
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,嘉興商用廚房設備,嚴防火(huo)勢過(guo)(guo)猛、油溫過(guo)(guo)高(gao)造成油鍋(guo)起火(huo),二、廚房中(zhong)(zhong)的氣(qi)瓶(ping)(ping)應集(ji)中(zhong)(zhong)在一起管理,距燈(deng)具或明火(huo)等高(gao)溫表面要有足夠的間距,以防高(gao)溫烤(kao)爆氣(qi)瓶(ping)(ping),引起可(ke)燃氣(qi)體泄(xie)漏,造成火(huo)災。
如(ru)今的(de)(de)餐(can)飲(yin)環境(jing)變(bian)(bian)化之大讓(rang)多數(shu)餐(can)飲(yin)從(cong)業者(zhe)(zhe)(zhe)有點(dian)應接(jie)不(bu)(bu)暇,往往我們認為(wei)餐(can)飲(yin)一(yi)定要(yao)好吃才行,事實上隨著時間的(de)(de)發(fa)展(zhan),餐(can)飲(yin)業已經(jing)不(bu)(bu)再像以(yi)前那樣僅單憑一(yi)點(dian)就(jiu)可(ke)以(yi)活下(xia)去(qu)了(le),消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)(de)改(gai)(gai)變(bian)(bian)造成了(le)市場的(de)(de)改(gai)(gai)變(bian)(bian),市場慢(man)慢(man)的(de)(de)改(gai)(gai)變(bian)(bian)也就(jiu)迫使所(suo)有的(de)(de)餐(can)飲(yin)從(cong)業者(zhe)(zhe)(zhe)去(qu)做改(gai)(gai)變(bian)(bian),迎合市場和大部分消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)(de)需(xu)求是(shi)所(suo)有餐(can)飲(yin)從(cong)業主需(xu)要(yao)做的(de)(de)事情,那么2019年餐(can)飲(yin)發(fa)展(zhan)趨(qu)勢是(shi)如(ru)何(he)的(de)(de)呢?。
商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位、火車(che)等單位的(de)食堂(飯堂)廚房(fang)(fang)(fang)的(de)設計、安(an)裝(zhuang)、改造(zao)過程的(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)規模大,提供眾多顧客(ke)同時(shi)用(yong)餐,由不同功(gong)能(neng)的(de)工(gong)作區域或小...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)人員(yuan)配置是一個復(fu)雜而細(xi)致(zhi)的(de)過程(cheng),它(ta)涉及多個環(huan)節(jie)和角色。全面的(de)商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)人員(yuan)配置方案:一、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負(fu)責整個項目的(de)規(gui)劃、協調、進度控制和質量(liang)管理(li)。2、工(gong)程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校食(shi)堂廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)費(fei)用因多種因素(su)而異,包括(kuo)工(gong)程(cheng)規(gui)模(mo)、地理位置、材料選擇、設計要求(qiu)、施工(gong)難度以及當(dang)地市場價(jia)格等。一、費(fei)用范圍學(xue)校食(shi)堂廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)費(fei)用可以從幾(ji)萬(wan)元到幾(ji)百萬(wan)元不等。如:1、小規(gui)模(mo)改造:學(xue)生食(shi)堂...
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