南通(tong)專業生產(chan)單向移門(men)柜(ju)歡(huan)迎來(lai)電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關(guan)注(zhu)焦點。

眼看(kan)監督部門下(xia)(xia)午就(jiu)(jiu)要(yao)來(lai)檢查(cha)食(shi)堂的(de)(de)衛生狀況了，一想到(dao)食(shi)堂后廚(chu)洗(xi)碗間來(lai)不及(ji)清(qing)洗(xi)的(de)(de)幾千(qian)個餐(can)具(ju)、地面(mian)的(de)(de)積(ji)水就(jiu)(jiu)頭(tou)疼，再(zai)想到(dao)又要(yao)花錢增加一批(pi)餐(can)具(ju)換掉破損(sun)的(de)(de)餐(can)具(ju)就(jiu)(jiu)心(xin)疼，還有食(shi)堂員工(gong)私底下(xia)(xia)抱(bao)怨洗(xi)碗工(gong)作難(nan)而互(hu)相(xiang)推脫就(jiu)(jiu)煩(fan)惱(nao)，雖說(shuo)洗(xi)碗機是“外來(lai)的(de)(de)和尚”，但是也(ye)沒有想象中的(de)(de)那么(me)“好念經”，雖然人(ren)們對(dui)于(yu)國外品牌的(de)(de)洗(xi)碗機認(ren)可(ke)度較高，但也(ye)僅僅主要(yao)停留在對(dui)品牌的(de)(de)認(ren)可(ke)。

二、砧(zhen)板、菜刀的(de)清潔(jie)，菜刀生銹(xiu)，可用(yong)(yong)土豆片或蘿卜片沾(zhan)少(shao)(shao)許(xu)細(xi)沙擦(ca)洗(xi)，銹(xiu)即可去掉，三(san)、鍋(guo)蓋(gai)清潔(jie)，家里的(de)鍋(guo)蓋(gai)用(yong)(yong)久了就會有一層厚厚的(de)油垢，用(yong)(yong)去污劑擦(ca)費時(shi)又(you)費力，有一種簡捷又(you)有效的(de)方法：鍋(guo)內放少(shao)(shao)許(xu)水，將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋(guo)上(shang)，水燒開(可放一點洗(xi)潔(jie)精)，讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)，待油垢變得發(fa)白柔軟時(shi)，再(zai)用(yong)(yong)軟布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)蓋(gai)就光(guang)亮如新(xin)了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產(chan)能(neng)力。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，嘉興商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計中使用(yong)(yong)比較(jiao)多，在商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)(she)計和裝修的過程(cheng)中，有的細節雖小，但卻(que)很重要，商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房裝修要點，1，地(di)磚選擇，地(di)磚必須選擇防滑、防水、容(rong)易(yi)干燥的，廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備一次性采(cai)購能(neng)夠在廚(chu)(chu)(chu)房裝飾(shi)風格上達成(cheng)一致，而且能(neng)夠得(de)到廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)備供應商提供的優惠，因此這是一個不失為明智的選擇。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在設(she)(she)計時還有一些需要(yao)(yao)遵守的準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)(she)計應以減(jian)輕勞動強度(du)(du)、方便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為目的;灶(zao)具(ju)灶(zao)臺(tai)高度(du)(du)，以距地(di)面800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應合(he)理(li)布(bu)置炊具(ju)、排油(you)煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)備，必須充分考(kao)慮這些設(she)(she)備的安(an)裝、維(wei)修及使(shi)用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的地(di)面宜(yi)用(yong)(yong)防滑、易于清(qing)洗(xi)的材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面宜(yi)選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清(qing)洗(xi)的材(cai)料，如釉(you)面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不應影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效果；為減(jian)輕勞動強度(du)(du)需要(yao)(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體(ti)工(gong)程(cheng)學原理(li)，合(he)理(li)布(bu)局;因(yin)個人(ren)不同需要(yao)(yao)，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在適(shi)當位置，方便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大，氣味也(ye)大，易于放在方便(bian)傾(qing)倒(dao)又隱(yin)蔽(bi)的地(di)方。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明(ming)天！

現在嘉興商用廚房設備的特點(dian)是產品種類多(duo)(duo)、規格、功率、容量等各(ge)方面都比(bi)家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設備要(yao)大很多(duo)(duo)、價格也(ye)比(bi)較高，更側重于整(zheng)體廚(chu)房(fang)，涉及到金屬材質部分已經全部采(cai)用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼材質，那么商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程的設計(ji)要(yao)點(dian)有哪些？，一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程通風(feng)技(ji)術(shu)應采(cai)用(yong)(yong)先進的雙(shuang)進風(feng)式(shi)、低噪音、強力環保(bao)式(shi)抽風(feng)機技(ji)術(shu)，充分考慮中(zhong)餐(can)設備熱值高，油煙多(duo)(duo)等特點(dian)。

1，2，安全(quan)隱患，比傳統(tong)的燃油(you)、燃氣爐(lu)具更安全(quan)并(bing)擴大(da)了(le)場(chang)地使用限(xian)制（例如(ru)地下室、高層(ceng)建筑的頂(ding)樓(lou)廚(chu)房）并(bing)配置多重(zhong)安全(quan)保護裝(zhuang)置，減少意(yi)外事故(gu)的發(fa)(fa)生(sheng)，3，空燒保護，過(guo)載保護功能(neng)，無(wu)(wu)廢氣污染(ran)：無(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)置可減少熱量散發(fa)(fa)、提高能(neng)源使用效率、減低噪(zao)音（廚(chu)房噪(zao)音主要來源于爐(lu)灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和(he)設(she)備(bei)馬達(da)）。

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