專業直供不銹鋼(gang)風(feng)管廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經(jing)營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦點。
一、水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)清(qing)潔(jie),水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上(shang)有難以(yi)清(qing)除的水(shui)(shui)漬(zi)怎么辦?將一片新(xin)鮮的檸檬在水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上(shang)轉圈,擦拭(shi)幾次(ci)便能(neng)(neng)清(qing)除,用(yong)(yong)一只水(shui)(shui)份充足的橙(cheng)(cheng)子(zi)皮(pi),也能(neng)(neng)起(qi)到強效去污(wu)的作(zuo)用(yong)(yong),用(yong)(yong)橙(cheng)(cheng)子(zi)皮(pi)帶顏色的一面搓水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)的頑漬(zi),就能(neng)(neng)輕松除去,砧(zhen)板使用(yong)(yong)后(hou)容(rong)易產生(sheng)異(yi)味(wei)(wei),家(jia)用(yong)(yong)的食醋可以(yi)有效清(qing)潔(jie)異(yi)味(wei)(wei)砧(zhen)板,將兩匙(chi)醋與200毫升溫水(shui)(shui)混(hun)合(he),然后(hou)倒在已經鋪好紙巾的切菜板上(shang)放(fang)置15分鐘,砧(zhen)板上(shang)的污(wu)垢則會(hui)容(rong)易清(qing)除,異(yi)味(wei)(wei)也會(hui)消失,還(huan)有一定的殺菌作(zuo)用(yong)(yong)。
其次(ci),商(shang)(shang)用酒店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)計時還有(you)一些需要遵守的(de)(de)準則:商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計應以減輕勞動(dong)強(qiang)度、方(fang)便使(shi)(shi)用來為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度,以距地面800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應合(he)(he)理布(bu)置炊具、排油煙機、熱水器等設(she)(she)備(bei)(bei),必須充分考(kao)慮(lv)這些設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)(shi)用安(an)全(quan);廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面宜用防滑、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜選用防火、抗熱、易于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不應影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等效果;為(wei)減輕勞動(dong)強(qiang)度需要運(yun)用人體工程學原理,合(he)(he)理布(bu)局;因個人不同需要,把(ba)冰箱(xiang)、電(dian)飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微波爐(lu)、洗(xi)碗(wan)機等廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)置在(zai)適當位置,方(fang)便開啟、使(shi)(shi)用;廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大(da),氣(qi)味也大(da),易于(yu)放在(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。
但很多食堂管理者并不(bu)愿意相(xiang)信機(ji)器能比人手(shou)洗得干凈,所(suo)以出現了(le)普及率(lv)低(di)的(de)情況,洗碗機(ji)作為舶來品,在(zai)上世(shi)紀(ji)末進入(ru)中國(guo)之(zhi)后,一(yi)直沒有引起(qi)廣(guang)泛(fan)的(de)關注,不(bu)論(lun)是(shi)消費者還是(shi)家(jia)電企業,似乎都對這個外來的(de)家(jia)伙保持觀望態度,近兩年,隨著(zhu)洗碗機(ji)技術的(de)不(bu)斷改善日趨成(cheng)熟(shu),加上一(yi)些餐飲經(jing)營者的(de)大膽嘗試,洗碗機(ji)在(zai)國(guo)內逐漸被人熟(shu)知并接(jie)受。
餐(can)(can)飲業廚房功(gong)能區的劃分(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初加工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產(chan)加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切(qie)配間(jian)(jian),打荷區,烹(peng)飪(ren)區,蒸煮區,配餐(can)(can)區,售(shou)賣、傳菜區,就餐(can)(can)區,2、儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)設備:其分(fen)為食品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)部分(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)等(deng),器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng);。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對(dui)廚(chu)房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明(ming)天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使嘉興商用廚房設備消(xiao)毒柜的使(shi)用(yong)(yong)壽命縮(suo)短(duan),這樣從酒店廚房的營銷來(lai)考(kao)慮的話一點都不劃算,那(nei)么就(jiu)來(lai)好好的教教大家(jia)廚房設備(bei)消(xiao)毒柜的使(shi)用(yong)(yong)細節和清洗(xi)方法吧,很多(duo)的朋友習慣(guan)與用(yong)(yong)開水(shui)或者是(shi)滾燙的熱水(shui)對用(yong)(yong)具進行高溫殺毒。
1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜要(yao)晾干(gan)著用,然而(er)這種方式并不適用與(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒原來(lai)是采(cai)用紅外發熱(re)管(guan)對柜內進行加熱(re),帶(dai)溫度(du)上升至200到(dao)300設置度(du)之后才能達到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒效果,然而(er)紅外線加熱(re)管(guan)極易因為(wei)潮濕而(er)氧化,如果洗干(gan)凈的(de)碗在沒有擦干(gan)水(shui)的(de)情況下放(fang)入消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒,由(you)于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒柜本(ben)身(shen)的(de)密封性較好,消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒過程中產生的(de)水(shui)蒸氣無(wu)法得到(dao)排(pai)除從(cong)而(er)導(dao)致紅外發光(guang)管(guan)受(shou)潮。
專業(ye)直供不銹鋼風(feng)管廠(chang)家(jia)
商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房工(gong)程是一(yi)個寬泛的概(gai)念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企事業單(dan)位(wei)、火車(che)等單(dan)位(wei)的食堂(飯堂)廚房的設(she)計、安裝(zhuang)、改造過(guo)程的統稱。商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚房生(sheng)產規模大,提供眾多顧客同時用(yong)(yong)(yong)餐,由不同功能(neng)的工(gong)作區(qu)域(yu)或小...
查看詳細2024
商(shang)用(yong)廚房工程的(de)(de)人員配置是一個(ge)(ge)復雜而細致的(de)(de)過(guo)程,它涉及多個(ge)(ge)環節和角色。全(quan)面的(de)(de)商(shang)用(yong)廚房工程人員配置方案:一、項目管理團隊1、項目經理:負責整個(ge)(ge)項目的(de)(de)規劃、協調、進度控制和質量管理。2、工程部技術員/文員:...
查看詳細2024
學校食(shi)(shi)堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的費用因多種因素而異,包括工(gong)程(cheng)規模、地理位(wei)置、材料選擇、設計(ji)要(yao)求、施工(gong)難度以(yi)及(ji)當地市場價格等。一(yi)、費用范圍(wei)學校食(shi)(shi)堂(tang)廚房工(gong)程(cheng)的費用可以(yi)從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不等。如:1、小規模改造:學生食(shi)(shi)堂(tang)...
查看詳細2024