運水煙罩訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企(qi)(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

01、商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)具(ju)類，近年來(lai)西式餐(can)飲(yin)席卷全國(guo)，國(guo)內西式飯館數量增加敏捷(jie)，廚(chu)(chu)房排(pai)煙廠家談到其間，以肯(ken)德基、麥當(dang)勞(lao)、必(bi)勝客等(deng)連(lian)鎖(suo)式快餐(can)開展(zhan)較為敏捷(jie)，也是西廚(chu)(chu)商(shang)(shang)場份額中(zhong)占肯(ken)定比重的(de)(de)西廚(chu)(chu)飯館，“標準(zhun)(zhun)化”已成(cheng)為中(zhong)式快餐(can)業(ye)謀(mou)求開展(zhan)的(de)(de)必(bi)經之(zhi)路，而組合(he)智能蒸(zheng)(zheng)柜(ju)、全能蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)等(deng)節能環保高(gao)效的(de)(de)商(shang)(shang)廚(chu)(chu)設備則(ze)是標準(zhun)(zhun)化中(zhong)式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲(yin)企業(ye)出產標準(zhun)(zhun)化的(de)(de)硬件(jian)條件(jian)。

大(da)廚(chu)(chu)們(men)、酒(jiu)店(dian)老(lao)板(ban)、企(qi)業管理人(ren)對于打造(zao)一個(ge)滿意的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)是(shi)(shi)很關心的(de)(de)(de)(de)，而這也是(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，今(jin)天為大(da)家(jia)講解：商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計(ji)需要清楚的(de)(de)(de)(de)細(xi)則(ze)，首先要明確的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)商用廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)功能和(he)要求是(shi)(shi)：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏，中國飲食習慣多為炒(chao)菜，油(you)煙(yan)大(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多是(shi)(shi)封閉(bi)式(shi)的(de)(de)(de)(de)；而西方飲食習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放(fang)式(shi)即可。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較大(da)規模的生產(chan)能(neng)力。

餐廳(ting)的(de)(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)相比(bi)較于星級(ji)酒店(dian)來說它的(de)(de)(de)規(gui)(gui)模(mo)不(bu)(bu)大(da)，但這并不(bu)(bu)代表(biao)餐廳(ting)廚(chu)房就(jiu)不(bu)(bu)需(xu)(xu)要設(she)計(ji)，不(bu)(bu)僅要設(she)計(ji)合理，還得實用，利于經營管理，首先(xian)我們需(xu)(xu)要在規(gui)(gui)劃餐廳(ting)整體(ti)施工方案的(de)(de)(de)同(tong)時就(jiu)需(xu)(xu)要把(ba)大(da)體(ti)的(de)(de)(de)位置(zhi)設(she)計(ji)出來，然后再在內部(bu)根(gen)據(ju)實際設(she)計(ji)進行改動，在進行規(gui)(gui)劃的(de)(de)(de)同(tong)時需(xu)(xu)要給合餐廳(ting)經營的(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)而定，餐廳(ting)經營的(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)不(bu)(bu)同(tong)，廚(chu)房內布局也會有所不(bu)(bu)同(tong)。

設計時應全面了解實(shi)際情況，充(chong)分(fen)尊重(zhong)廚房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)客觀規律，自(zi)覺遵守設計的(de)原(yuan)則，保(bao)證廚房(fang)(fang)生(sheng)產流程的(de)暢(chang)通(tong)，避免(mian)廚房(fang)(fang)內人員(yuan)的(de)交叉與碰撞，合理劃分(fen)各(ge)功(gong)能(neng)(neng)區域(yu)，各(ge)區域(yu)間(jian)即獨立又能(neng)(neng)互相配合，多選用(yong)節能(neng)(neng)環保(bao)的(de)優質設備，要有利(li)(li)于(yu)其使用(yong)、清潔、維(wei)修、安全及節能(neng)(neng)，布局時要考(kao)慮到采光、照(zhao)明(ming)和通(tong)風，較大限(xian)度利(li)(li)用(yong)自(zi)然條件，節約運營成(cheng)本(ben)。

蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念，服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！

對(dui)于放置(zhi)在(zai)(zai)消毒(du)柜中的餐(can)具(ju)除了要(yao)求(qiu)瀝干(gan)以外，不可疊加(jia)在(zai)(zai)一起，而是豎直的放置(zhi)在(zai)(zai)消毒(du)柜當中，另外消毒(du)柜要(yao)放置(zhi)在(zai)(zai)干(gan)燥(zao)通風(feng)處，距離墻體zui好在(zai)(zai)三十厘米(mi)以上，在(zai)(zai)消毒(du)期間非(fei)必(bi)要(yao)情況不可開門，會影響到消毒(du)的效果，消毒(du)柜工作(zuo)時安全鎖自動設(she)定，就不用擔心(xin)這一點，在(zai)(zai)消毒(du)結束后(hou)，等待十分(fen)鐘再取用餐(can)具(ju)，利用余熱消毒(du)更(geng)徹底。

否則，不合理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)設計(ji)，不僅增(zeng)加廚(chu)房(fang)(fang)投資，而(er)且(qie)將在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)生產中(zhong)暴露出各種不足(zu)，增(zeng)加人工(gong)及機械的(de)(de)(de)(de)(de)運營(ying)成本(ben)，給酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)理(li)帶來諸多(duo)不便，實用(yong)(yong)與方(fang)便廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)必須符合人體工(gong)程學的(de)(de)(de)(de)(de)原理(li)，方(fang)便使用(yong)(yong)，更大限(xian)度(du)地減輕操(cao)作(zuo)者的(de)(de)(de)(de)(de)勞動強度(du)，以提(ti)高工(gong)作(zuo)效率(lv)，降低運營(ying)成本(ben)，美國的(de)(de)(de)(de)(de)一位管(guan)理(li)學家曾經說過，世界上除(chu)了連鎖(suo)店(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)布(bu)(bu)局大致相同(tong)之(zhi)外，不可能(neng)再找到兩家廚(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計(ji)布(bu)(bu)局上一致的(de)(de)(de)(de)(de)了。

運水煙罩訂做