舟山電(dian)磁一大鍋一炒灶訂制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業精(jing)神(shen)及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點。
1、主食加(jia)工(gong)間主要用(yong)(yong)于(yu)主食(粥、米(mi)飯、面食等)的加(jia)工(gong)制作,通常采用(yong)(yong)的設備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案板、壓面機(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池(chi)、排(pai)煙(yan)罩(zhao)、工(gong)作臺等,3、粗加(jia)工(gong)間主要用(yong)(yong)于(yu)食物原材(cai)料和半(ban)成(cheng)品的清洗和初(chu)步(bu)加(jia)工(gong),常備(bei)設備(bei)有(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切(qie)菜(cai)(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)(cai)機(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)、工(gong)作臺、貨架、水池(chi)等。
然后顧客到商(shang)店或廠家全額(e)付款(kuan),在約(yue)定(ding)的(de)時間,專業人員會上(shang)門進行(xing)安裝,2,廚具的(de)選購(gou)應重質量(liang)(liang)、功能、顏(yan)色等因(yin)素(su),1、了解熱效(xiao)率:熱效(xiao)率是(shi)(shi)衡量(liang)(liang)一個灶是(shi)(shi)否(fou)節能的(de)重要指(zhi)標(biao)(biao),燃氣行(xing)業都是(shi)(shi)以(yi)這個指(zhi)標(biao)(biao)來衡量(liang)(liang)灶具是(shi)(shi)否(fou)節能的(de),而且一定(ding)要專業的(de)第三(san)方出具的(de)檢測報告為標(biao)(biao)準,一般熱效(xiao)率在70%以(yi)上(shang)的(de)節能灶就(jiu)是(shi)(shi)不錯的(de)選擇了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇(chong),我公司(si)(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。
然后顧客到商店或(huo)廠家全額付款(kuan),在(zai)約定的(de)(de)(de)時間,專(zhuan)(zhuan)業(ye)人員(yuan)會上門進行(xing)安(an)裝,2,廚具的(de)(de)(de)選(xuan)購應(ying)重質(zhi)量、功(gong)能、顏(yan)色等因素,1、了解熱效率:熱效率是(shi)衡量一個灶是(shi)否節(jie)能的(de)(de)(de)重要(yao)指(zhi)標,燃氣行(xing)業(ye)都是(shi)以這個指(zhi)標來衡量灶具是(shi)否節(jie)能的(de)(de)(de),而且一定要(yao)專(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)(de)(de)第三(san)方(fang)出具的(de)(de)(de)檢測(ce)報告(gao)為標準,一般熱效率在(zai)70%以上的(de)(de)(de)節(jie)能灶就是(shi)不錯(cuo)的(de)(de)(de)選(xuan)擇了。
與之相(xiang)適應,中式商(shang)廚設(she)備的(de)商(shang)場需求也將日(ri)趨(qu)增大(da),02、洗(xi)(xi)刷設(she)備類,洗(xi)(xi)刷類設(she)備以商(shang)用洗(xi)(xi)碗機為主,估計到2015年,我國洗(xi)(xi)碗機的(de)出售規劃將到達35,商(shang)用制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮(xian)設(she)備包含的(de)產品品種豐厚多樣(yang),如大(da)型酒店(dian)、賓館廚房的(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)庫,超市的(de)冷(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)(leng)藏柜(ju)以及餐廳的(de)冰淇淋機、制(zhi)冰機等,我國制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備商(shang)場規劃近幾年持續增加。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿(man)足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)明天!
連鎖(suo)餐飲廚(chu)房設計應(ying)如何合理布局?廚(chu)房設備(bei)的配置(zhi)要從實際情況(kuang)出發(fa),方便實用(yong),改善廚(chu)師工作(zuo)環境(jing),長久耐用(yong),節省勞動,安(an)全為主,因此,合理的廚(chu)房布局設計應(ying)遵(zun)循以(yi)下設計原(yuan)則:,一、廚(chu)房布局設計應(ying)滿足既(ji)定(ding)菜式的需要,二、嚴格掌(zhang)握生熟分開、潔污分流的原(yuan)則,確保(bao)廚(chu)房飲食衛生,三、生產加工流程簡短(duan)順(shun)暢,避免迂回(hui)交叉,盡量縮短(duan)輸送流程,使路徑分明。
餐廳的(de)(de)規(gui)模相(xiang)比(bi)較(jiao)于星級酒(jiu)店來說它的(de)(de)規(gui)模不大(da),但這并不代表餐廳廚房就不需要(yao)設計(ji)(ji),不僅(jin)要(yao)設計(ji)(ji)合理,還得實用,利(li)于經營(ying)(ying)管理,首先(xian)我(wo)們需要(yao)在(zai)規(gui)劃餐廳整體施工方案(an)的(de)(de)同時(shi)就需要(yao)把大(da)體的(de)(de)位置(zhi)設計(ji)(ji)出來,然后再在(zai)內部根(gen)據(ju)實際設計(ji)(ji)進行改(gai)動,在(zai)進行規(gui)劃的(de)(de)同時(shi)需要(yao)給合餐廳經營(ying)(ying)的(de)(de)菜品而(er)定,餐廳經營(ying)(ying)的(de)(de)菜品不同,廚房內布局也會有所(suo)不同。
1、主(zhu)(zhu)食加(jia)工間主(zhu)(zhu)要(yao)用于(yu)主(zhu)(zhu)食(粥、米(mi)飯、面(mian)(mian)食等)的(de)加(jia)工制作,通常(chang)采(cai)用的(de)設備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車和(he)(he)木面(mian)(mian)案板、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子(zi)(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)(zi)機(ji)(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩、工作臺等,3、粗加(jia)工間主(zhu)(zhu)要(yao)用于(yu)食物原材料和(he)(he)半成品的(de)清(qing)洗和(he)(he)初步(bu)加(jia)工,常(chang)備設備有絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切(qie)菜(cai)(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜(cai)(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工作臺、貨架、水池等。
商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)是一個寬泛(fan)的(de)概念(nian),是飯店、酒樓、餐廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計、安裝、改(gai)造(zao)過程(cheng)(cheng)的(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模(mo)大,提供眾(zhong)多顧(gu)客同時用餐,由不同功(gong)能的(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的人員(yuan)配置(zhi)(zhi)是一(yi)個復(fu)雜(za)而細致(zhi)的過(guo)程(cheng),它涉及多個環節(jie)和角色(se)。全(quan)面(mian)的商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)人員(yuan)配置(zhi)(zhi)方案:一(yi)、項目(mu)(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)(mu)經理:負(fu)責整個項目(mu)(mu)的規(gui)劃(hua)、協調(diao)、進度控(kong)制和質量管(guan)理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校(xiao)食(shi)堂廚房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)費(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包括工(gong)(gong)程(cheng)規模、地(di)理位置、材料選擇、設(she)計要求、施工(gong)(gong)難度以及(ji)當地(di)市場價格等(deng)。一、費(fei)用(yong)范(fan)圍(wei)學校(xiao)食(shi)堂廚房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)費(fei)用(yong)可(ke)以從幾(ji)萬(wan)元到(dao)幾(ji)百(bai)萬(wan)元不等(deng)。如:1、小規模改造:學生食(shi)堂...
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