專業(ye)直供(gong)單眼矮湯(tang)爐(lu)廠商定制24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)(fa)、制造(zao)和銷售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
4,5,蒸柜每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)蒸柜內壁(bi)及(ji)隔(ge)板,每15天(tian)(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)蒸汽管閥門及(ji)天(tian)(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的混合裝(zhuang)置,6,冰(bing)柜每天(tian)(tian)保持冰(bing)箱的內外部清(qing)(qing)潔,每7天(tian)(tian)除霜(shuang)一(yi)次(ci),經(jing)常(chang)檢(jian)查電源(yuan)及(ji)溫度控制裝(zhuang)置,保持冰(bing)箱壓縮機(ji)的正常(chang)工作狀態,7,8,其它廚房(fang)設備每次(ci)使用(yong)后要進行(xing)徹(che)底的清(qing)(qing)潔,經(jing)常(chang)維護,每月(yue)為齒輪和軸承上(shang)油,每3個月(yue)為電機(ji)檢(jian)修(xiu)一(yi)次(ci)。
1,主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程布(bu)局(ju)時,以保證員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作(zuo)時互不(bu)干擾和便于清理(li)衛生,它影響到工(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)作(zuo)質量,此(ci)外(wai)、庫房(fang)(fang)要(yao)加裝(zhuang)防盜門窗、通(tong)道等,庫房(fang)(fang)不(bu)要(yao)與營業區相(xiang)通(tong),對(dui)主題餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)內空間進行合理(li)布(bu)局(ju),通(tong)道布(bu)局(ju)要(yao)便于發生緊(jin)急情況時進行人員疏散、維護等費用(yong)、庫房(fang)(fang),根(gen)據(ju)其產品和工(gong)(gong)作(zuo)流程,餐(can)飲生產場(chang)所的區域(yu)安排(pai)是指根(gen)據(ju)餐(can)飲生產的特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大(da)規(gui)模的生產能力(li)。
幼(you)兒(er)園選購食(shi)(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備要注意些什么?購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備并不(bu)是說貴的(de)(de)就一定是好的(de)(de),如(ru)何(he)把控好質量和價錢之間的(de)(de)平衡(heng)呢?給大家講一下購買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)幾(ji)個注意點(dian),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是生火的(de)(de)中心,很對酒店(dian)食(shi)(shi)店(dian)發作(zuo)火災的(de)(de)緣由都(dou)是有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)防(fang)火做得不(bu)當而惹起的(de)(de),酒店(dian)有許多(duo)人員走動,爲(wei)了把風險(xian)降到(dao)較低,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)(de)任何(he)物(wu)體都(dou)應該用不(bu)燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)材料來做。
一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具臺(tai)面(mian)的優點,1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性好,永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色(se),永(yong)遠(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)屬于金屬類,既無(wu)輻射,又(you)不(bu)(bu)(bu)含甲(jia)醛(quan);,3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具防(fang)沖擊性好,硬度(du)高;,4、水(shui)槽、臺(tai)面(mian)、箱(xiang)體(ti)(ti)采用無(wu)縫焊接(jie)、是一體(ti)(ti)的,永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體(ti)(ti)化使整(zheng)個(ge)臺(tai)面(mian)的整(zheng)體(ti)(ti)構(gou)造十分(fen)好,沒(mei)有任(ren)何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務永遠沒有終點的(de)原則(ze);愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明天!
餐飲業廚(chu)房功能(neng)區的劃(hua)分:主食(shi)(shi)(shi)庫,副食(shi)(shi)(shi)、干貨庫,腌制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜間(jian),蔬菜初加工間(jian),肉類、水產加工間(jian),垃圾(ji)間(jian),切配(pei)間(jian),打(da)荷(he)區,烹飪區,蒸煮區,配(pei)餐區,售(shou)賣、傳菜區,就(jiu)餐區,2、儲(chu)藏設備:其分為食(shi)(shi)(shi)品儲(chu)藏部(bu)分,平板(ban)貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺等,器物用(yong)品儲(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等;。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用嘉興不銹鋼廚房設備有那些優點?,整體廚房工程行業(ye)同質化越來越嚴重(zhong),為免(mian)于價格戰(zhan)的(de)惡性競(jing)爭,不少經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣點的(de)特色產品。
專業直(zhi)供單眼(yan)矮湯爐(lu)廠商定制(zhi)24小時服(fu)務
商用(yong)廚(chu)房如何保持空氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚(chu)房空氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室(shi)外。在(zai)烹飪過(guo)程(cheng)中尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積(ji)聚。2.機(ji)械(xie)通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商(shang)用廚房(fang)工程所需(xu)(xu)的(de)時間因(yin)多種因(yin)素而(er)異,無法給(gei)出(chu)一(yi)個準確的(de)固定時間。主(zhu)要(yao)影(ying)響商(shang)用廚房(fang)工程完成時間的(de)關(guan)鍵(jian)因(yin)素:一(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是(shi)決定施工周期的(de)基本因(yin)素之(zhi)一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商(shang)用廚房(fang)工程的(de)規模(mo)越(yue)大,所需(xu)(xu)的(de)時間...
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商(shang)用廚房設(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用電、人性化(hua)和(he)節能環保等(deng)細(xi)節。蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提供整體解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等(deng)一站式服務,承接各類商(shang)用廚房工程(cheng)。商(shang)用廚房...
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