專業直供廚房排煙管道生產廠家(jia)服務(wu)為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于嘉興商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備的研發、制造和銷售(shou)的企業(ye)(ye)，位于蘇州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中南(nan)路(lu)3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的企業(ye)(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。

連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應如何合理(li)布(bu)局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)配置要從(cong)實際情況出發，方便實用，改善廚(chu)(chu)師工(gong)作環(huan)境，長(chang)久(jiu)耐用，節省勞動，安全為主，因此，合理(li)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應遵循以下(xia)設(she)計(ji)原(yuan)(yuan)則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)應滿足(zu)既定菜式(shi)的(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握(wo)生(sheng)熟分開、潔污分流的(de)原(yuan)(yuan)則，確保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)飲(yin)食衛(wei)生(sheng)，三、生(sheng)產加工(gong)流程(cheng)簡短(duan)順暢，避免迂回交(jiao)叉，盡量(liang)縮短(duan)輸送(song)流程(cheng)，使(shi)路徑(jing)分明。

但很多食堂管理者(zhe)并不(bu)愿意(yi)相信機(ji)器能比人手洗(xi)得干(gan)凈，所以出(chu)現了(le)普及率低(di)的(de)(de)(de)情況，洗(xi)碗(wan)機(ji)作為舶來品，在(zai)上(shang)世紀末進入中國之后，一(yi)直沒有(you)引起(qi)廣泛的(de)(de)(de)關注，不(bu)論是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家電企(qi)業，似乎都對這個外來的(de)(de)(de)家伙保(bao)持觀望態(tai)度，近兩年(nian)，隨著洗(xi)碗(wan)機(ji)技術的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)改善日(ri)趨成熟(shu)，加上(shang)一(yi)些餐飲經營(ying)者(zhe)的(de)(de)(de)大膽嘗(chang)試，洗(xi)碗(wan)機(ji)在(zai)國內逐(zhu)漸被人熟(shu)知并接受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名嘉興不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽與推崇，我公司具有(you)雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

1、主食(shi)加(jia)工間主要(yao)(yao)用于(yu)(yu)主食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等）的加(jia)工制作，通常采用的設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪(jiao)拌(ban)機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排煙(yan)罩、工作臺(tai)等，3、粗加(jia)工間主要(yao)(yao)用于(yu)(yu)食(shi)物(wu)原材(cai)料和(he)半(ban)成(cheng)品的清洗(xi)和(he)初步加(jia)工，常備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨(gu)機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工作臺(tai)、貨架、水池等。

一(yi)(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)臺(tai)面的優點，1、防水不(bu)(bu)怕熱，防污滲性好，永(yong)不(bu)(bu)變色(se)，永(yong)遠(yuan)亮新；，2、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜(ju)臺(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類，既無輻射，又(you)不(bu)(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)防沖擊性好，硬度高；，4、水槽(cao)、臺(tai)面、箱體(ti)采(cai)用無縫(feng)焊(han)接(jie)、是一(yi)(yi)體(ti)的，永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂；，6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面一(yi)(yi)體(ti)化使整個臺(tai)面的整體(ti)構造十(shi)分好，沒有任何縫(feng)隙(xi)，不(bu)(bu)會滋生細菌；。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)(pin)有限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)(de)明天！

1%,這個數(shu)值越小越好，4、噪音(yin)：噪音(yin)也是(shi)一(yi)種污染,好的(de)節能灶(zao)噪音(yin)低(di)，5、排(pai)(pai)煙口溫度：這是(shi)一(yi)種非(fei)常簡單的(de)測(ce)試方法，好的(de)節能灶(zao)排(pai)(pai)煙口的(de)溫度非(fei)常低(di)，而(er)一(yi)般的(de)灶(zao)排(pai)(pai)煙口是(shi)根本不(bu)敢(gan)靠近的(de)，抽油煙機(ji)選購，抽油煙機(ji)是(shi)保(bao)(bao)證(zheng)廚房烹調功能中必不(bu)可少的(de)配套產品(pin)，為了保(bao)(bao)證(zheng)排(pai)(pai)煙達到環保(bao)(bao)標準，必須有(you)油煙凈化(hua)(hua)器，主要(yao)有(you)水幕(mu)和(he)靜電式以及uv凈化(hua)(hua)系統。

通常(chang)用的(de)廚房的(de)配套設(she)備(bei)(bei)包(bao)括(kuo)：通風(feng)設(she)備(bei)(bei)如(ru)排煙(yan)系統的(de)排煙(yan)罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油(you)煙(yan)凈化器、隔(ge)油(you)池等，大型餐飲業還包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯，二、食堂廚房設(she)備(bei)(bei)，1、熱(re)廚區(qu)：燃(ran)氣炒(chao)灶(zao)，蒸飯(fan)柜，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸柜，電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu);，此外還有凈水設(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜、微波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等一系列(lie)飯(fan)店廚房設(she)備(bei)(bei)產品。

餐(can)飲業廚(chu)房功(gong)(gong)能區(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間(jian)，面點、小(xiao)吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配(pei)間(jian)，打(da)(da)荷區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)，售(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備：其(qi)分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen),平(ping)板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)、打(da)(da)荷臺等，器(qi)物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)、多功(gong)(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等；。