鹽城臺式電(dian)磁爐廠家定制保質(zhi)保量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
1,廚具的(de)(de)(de)(de)主體是(shi)上下柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上下柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)單位是(shi)每(mei)米計算,立柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標價(jia)單位按只(zhi)計算,也(ye)有(you)定做各類(lei)柜(ju)(ju)具的(de)(de)(de)(de),當你選購某種牌號的(de)(de)(de)(de)廚具后,支付(fu)一定數(shu)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)定金,商店或廠家的(de)(de)(de)(de)設計人員可(ke)上門(men)根據廚房的(de)(de)(de)(de)房型大小(xiao),經(jing)測量(liang)(liang)設計繪圖再計算出價(jia)格,顧客認為滿意(yi)后就可(ke)實施制作(zuo),廚具的(de)(de)(de)(de)附件(jian)有(you)水槽、龍頭(tou)、煤氣灶(zao)、脫排油(you)煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾(ji)桶、調料吊柜(ju)(ju)等等,可(ke)以自己購買或請設計人員代為購買以作(zuo)全盤考(kao)慮。
不銹鋼(gang)(gang)和鋁合(he)金(jin)相比,鋁合(he)金(jin)的(de)密度接近2,很多鋁合(he)金(jin)的(de)油煙機如果平常(chang)不加(jia)保(bao)養(yang),在用過(guo)幾年之后,會(hui)變(bian)得慘(can)不忍睹,不銹鋼(gang)(gang)強度高(gao),越(yue)用越(yue)光亮,這樣防污性(xing)、隱蔽(bi)性(xing)都(dou)要好一些,是常(chang)用常(chang)新的(de)東西,而(er)鋁合(he)金(jin)導(dao)熱(re)性(xing)不好,散熱(re)差,熱(re)效率也隨之下降,容易造成回(hui)火,燃(ran)燒時CO含量比較高(gao);銅制爐頭因(yin)其本身固有的(de)耐(nai)腐蝕性(xing),不需要通過(guo)外表氧化(hua)膜來保(bao)護,經久耐(nai)用。
食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設計要注(zhu)意(yi)些(xie)什么?在(zai)做(zuo)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設計的(de)時候,其實我們有很多值得去注(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項,那么,到(dao)底(di)有哪些(xie)需要注(zhu)意(yi)的(de)事(shi)項呢?在(zai)這(zhe)里給大(da)家匯總了關(guan)于(yu)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設計注(zhu)意(yi)事(shi)項,希(xi)望(wang)能夠幫(bang)助到(dao)大(da)家,讓客(ke)人(ren)一主題餐(can)廳在(zai)視覺和感覺上都能強烈地(di)感受到(dao)形式美與藝術美,如果廚(chu)房(fang)(fang)需要做(zuo)成(cheng)透(tou)明,可以根據店面的(de)平面圖風格來布局(ju)我們的(de)廚(chu)房(fang)(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術(shu)力量及較大(da)規模的生產能力。
3,油煙(yan)機(ji),油煙(yan)機(ji)在(zai)(zai)家(jia)庭中(zhong)使(shi)用(yong)已很普遍,在(zai)(zai)酒店、餐廳、學(xue)校(xiao)等商用(yong)廚房中(zhong),更是(shi)必不(bu)(bu)可少,油煙(yan)機(ji)在(zai)(zai)安裝的(de)時候不(bu)(bu)能太靠近(jin)灶臺,否則(ze),不(bu)(bu)但給廚師工(gong)作造成影(ying)響,而且(qie)影(ying)響排油煙(yan)的(de)效果,4,照(zhao)明問題(ti),在(zai)(zai)光(guang)線(xian)不(bu)(bu)夠的(de)地方應該增加照(zhao)明燈,在(zai)(zai)酒店廚房,一般洗滌區和操(cao)作臺都會增設櫥柜專用(yong)的(de)照(zhao)射燈,這類燈光(guang)線(xian)適度,方便(bian)開關(guan)。
三、貯藏設(she)(she)備,貯藏設(she)(she)備分爲冷(leng)藏存儲和非(fei)冷(leng)藏存儲;冷(leng)藏存儲設(she)(she)備就包括(kuo)電(dian)冰(bing)箱和冷(leng)藏柜,非(fei)冷(leng)藏存儲設(she)(she)備寶貨地柜、吊柜等,四、調(diao)度(du)(du)設(she)(she)備,調(diao)度(du)(du)設(she)(she)備就是普通(tong)照料(liao)的(de)(de)臺(tai)面和收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或切菜所(suo)用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選(xuan)購廚(chu)房設(she)(she)備的(de)(de)繩尺非(fei)有必(bi)要有下面幾點:,酒店(dian)的(de)(de)全部(bu)設(she)(she)備都(dou)必(bi)需(xu)有抵擋(dang)污(wu)染或許不易(yi)污(wu)染的(de)(de)才(cai)調(diao),沒有衛生(sheng)死角,以防甲由老(lao)鼠螞蟻等污(wu)染到食物。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天(tian)!
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非(fei)冷藏存儲設(she)備寶貨(huo)地(di)柜、吊柜等,四(si)、調(diao)度(du)設(she)備,調(diao)度(du)設(she)備就是(shi)普通照料(liao)的(de)(de)臺面(mian)和收(shou)拾配料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器(qi)皿,選購廚(chu)房設(she)備的(de)(de)繩(sheng)尺非(fei)有(you)必(bi)(bi)要有(you)下面(mian)幾點(dian):,一、一定要干凈(jing)衛生(sheng),酒店的(de)(de)全(quan)部(bu)設(she)備都必(bi)(bi)需有(you)抵擋污(wu)染(ran)或許不易污(wu)染(ran)的(de)(de)才調(diao),沒有(you)衛生(sheng)死角,以防甲由(you)老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到(dao)食物,這是(shi)廚(chu)房設(she)備必(bi)(bi)需求遵照干凈(jing)衛生(sheng)繩(sheng)尺。
消(xiao)毒(du)(du)和清洗(xi)(xi)加工類(lei)器具(ju)(ju):清洗(xi)(xi)工作臺(tai)(tai)、不銹鋼盆臺(tai)(tai)、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽或(huo)是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機,消(xiao)毒(du)(du)碗(wan)(wan)柜(ju)(ju),用于食物(wu)原料、器具(ju)(ju)和半成(cheng)品(pin)的常溫(wen)和低(di)溫(wen)儲(chu)存設備(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng),3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)(du)設備(bei):冷(leng)熱(re)水的供應(ying)系統、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)等(deng),洗(xi)(xi)滌后(hou)在廚房(fang)操作中產生(sheng)的垃(la)圾(ji)(ji)處置設備(bei)等(deng)、食品(pin)垃(la)圾(ji)(ji)粉碎(sui)器等(deng)設備(bei);。
商(shang)用(yong)(yong)廚房如何保持空(kong)氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天(tian)定時開(kai)窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚房空(kong)氣流(liu)通(tong)(tong),有助于將油煙、異味等(deng)排出室(shi)外(wai)。在(zai)烹飪過(guo)程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油煙在(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用(yong)(yong)排氣扇(shan)或抽(chou)油煙機(ji)(ji)等(deng)...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)(de)時間(jian)(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,無(wu)法給出(chu)一(yi)個準(zhun)確的(de)(de)固定(ding)時間(jian)(jian)。主要影響商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)完成時間(jian)(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項(xiang)(xiang)目規(gui)模項(xiang)(xiang)目規(gui)模是決定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的(de)(de)規(gui)模越(yue)大,所(suo)需的(de)(de)時間(jian)(jian)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風(feng)、動線、照(zhao)明、用(yong)電(dian)、人(ren)性化和(he)節(jie)能環(huan)保等細節(jie)。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司提供整體解(jie)決免費設(she)(she)(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)(she)(she)計(ji)、建(jian)設(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)備采購(gou)等一站式(shi)服務,承接各(ge)類商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
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