金(jin)華專業生(sheng)產單門熱風循環(huan)消毒(du)柜值得(de)擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇(su)州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹(yin)中南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在湖州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之前，鋁廚(chu)具曾經是市(shi)場廚(chu)房設備廚(chu)具的(de)主流。

瞻望未來發展之道，湖州商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，湖州商用廚房設備企業(ye)應針對不(bu)同的消費(fei)群體需要有清晰的市場(chang)(chang)定位(wei)，應與(yu)時俱進，迎合市場(chang)(chang)發展變化(hua)和需求(qiu)，消費(fei)者對廚具產(chan)品(pin)(pin)的需求(qiu)，已經(jing)由過去溫飽(bao)實用型轉向追求(qiu)設計與(yu)制(zhi)作(zuo)都富有文化(hua)藝術含量的精品(pin)(pin)，企業(ye)應當在廚具的文化(hua)內涵和藝術意蘊下(xia)大功夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚(chu)房顧(gu)問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規(gui)模的(de)生產能力(li)。

03、制(zhi)冷(leng)保鮮類，我國商用(yong)制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)的增加率估計將會有所下降，首要因(yin)該(gai)職(zhi)(zhi)業(ye)商場規劃逐年增大，制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)節能目標將進一步進步，職(zhi)(zhi)業(ye)結構將面對較大的調整(zheng)，跟(gen)著近幾年家(jia)(jia)電(dian)連鎖業(ye)的鼓起，它成了當時家(jia)(jia)電(dian)業(ye)出售的重要渠道，但因(yin)為家(jia)(jia)電(dian)連鎖店的進入成本和(he)運營成本較高，已有廠家(jia)(jia)在尋求其它途徑，如進入建材城和(he)整(zheng)體廚房(fang)展示廳等。

2，灶(zao)臺和(he)廚房(fang)門(men)要(yao)采用防火材料，地(di)板防滑(hua)、防腐(fu)、不吸(xi)水(shui)，墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至(zhi)天花(hua)板，均(jun)易于清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)、除垢，要(yao)保(bao)持廚房(fang)的潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)，及時清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)使(shi)用設(she)備(bei)和(he)地(di)面，廚房(fang)排污流向(xiang)從高清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)區(qu)流向(xiang)低清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)區(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)與污染區(qu)均(jun)不能產生交叉，潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)區(qu)不能設(she)置(zhi)明溝，設(she)備(bei)要(yao)選擇安全(quan)的設(she)備(bei)，質量有(you)保(bao)障的，帶有(you)安全(quan)防護措施，不易傷人(ren)的。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以(yi)滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

其次，商(shang)用(yong)(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房工程在設(she)計(ji)時還(huan)有一些(xie)需(xu)要(yao)遵守的準則(ze)：商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房的設(she)計(ji)應(ying)(ying)以減(jian)輕(qing)勞動強度(du)、方(fang)便(bian)(bian)使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的;灶具灶臺高度(du)，以距地(di)(di)面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)應(ying)(ying)合理(li)布置(zhi)炊(chui)具、排油煙機、熱水器(qi)等設(she)備，必須充分考(kao)慮這些(xie)設(she)備的安(an)(an)裝、維(wei)修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)安(an)(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房的地(di)(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)(fang)滑(hua)、易(yi)(yi)于(yu)清洗的材(cai)質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)(fang)火、抗熱、易(yi)(yi)于(yu)清洗的材(cai)料，如釉面(mian)瓷(ci)磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板吊頂(ding)等；廚(chu)(chu)(chu)房設(she)計(ji)不應(ying)(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房采光(guang)、通(tong)風、照明等效(xiao)果；為(wei)減(jian)輕(qing)勞動強度(du)需(xu)要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人(ren)體工程學原理(li)，合理(li)布局;因(yin)個人(ren)不同需(xu)要(yao)，把冰箱、電飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備布置(zhi)在適當位置(zhi)，方(fang)便(bian)(bian)開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房里垃圾(ji)量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)(yi)于(yu)放在方(fang)便(bian)(bian)傾倒又(you)隱蔽的地(di)(di)方(fang)。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)內壁(bi)及隔(ge)板(ban)，每15天(tian)(tian)(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽(qi)管閥門及天(tian)(tian)(tian)然氣與空氣的混合(he)裝置(zhi)，6，冰(bing)(bing)柜(ju)每天(tian)(tian)(tian)保持(chi)冰(bing)(bing)箱的內外(wai)部清(qing)潔，每7天(tian)(tian)(tian)除霜一(yi)次(ci)，經常檢(jian)查電源及溫度控制(zhi)裝置(zhi)，保持(chi)冰(bing)(bing)箱壓縮機(ji)的正常工作狀態，7，8，其它廚房設(she)備每次(ci)使用(yong)后要進行徹底的清(qing)潔，經常維護，每月為(wei)齒輪和(he)軸承上油(you)，每3個(ge)月為(wei)電機(ji)檢(jian)修一(yi)次(ci)。

1、主食(shi)加工(gong)間主要用于主食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等）的加工(gong)制作(zuo)，通(tong)常(chang)(chang)采用的設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水池(chi)(chi)、排煙罩、工(gong)作(zuo)臺(tai)等，3、粗加工(gong)間主要用于食(shi)物(wu)原材料和(he)(he)半成品(pin)的清洗(xi)和(he)(he)初(chu)步加工(gong)，常(chang)(chang)備設(she)備有絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)(cai)機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)(cai)機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水池(chi)(chi)等。