南通食堂廚房設(she)備訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湖州商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業，位(wei)于(yu)蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為關(guan)注焦點。

湖州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而湖州商用廚房設備首要(yao)有以下幾大類，另(ling)一方面，現(xian)代(dai)中式快(kuai)餐的開展不只需(xu)要(yao)具有我國共同風(feng)味的餐飲產品，一起也需(xu)要(yao)符和中式快(kuai)餐特點的先進出產加工及(ji)保質保鮮、出售服務設備，這是(shi)中式餐飲產品大批量(liang)、工業化出產的要(yao)求。

烹調作(zuo)業區域與(yu)衛生間(jian)要(yao)(yao)分開(kai)，廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程，2，輔助面(mian)積(ji)，但要(yao)(yao)單獨(du)，出餐臺的(de)位置要(yao)(yao)便于(yu)觀察整個(ge)快餐店的(de)情況，3，既要(yao)(yao)考慮到客人的(de)安(an)全(quan)性(xing)與(yu)便利(li)性(xing)、實用效果(guo)等諸(zhu)多(duo)因素廚(chu)(chu)房(fang)裝修設計在餐飲(yin)店面(mian)積(ji)中應(ying)有一(yi)個(ge)合適的(de)比例，合理(li)放置廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，根(gen)據店內的(de)面(mian)積(ji)與(yu)菜品，針對性(xing)的(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)不(bu)僅(jin)可以提高廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)效率，還可以節(jie)省相當一(yi)部分的(de)空(kong)間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湖州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也(ye)深受(shou)眾(zhong)多酒店(dian)管理公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽與推崇，我(wo)公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。

以(yi)不同角(jiao)度(du)起到引導消費的(de)作用(yong)，打(da)造出一個具有當代審美理念(nian)的(de)品(pin)質(zhi)廚(chu)(chu)房環境，這是市場的(de)要求(qiu)，也是商用(yong)廚(chu)(chu)房設備(bei)企業(ye)發展(zhan)的(de)應(ying)有之(zhi)義，企業(ye)應(ying)當摒棄過去的(de)粗(cu)放式(shi)經(jing)營和(he)粗(cu)制(zhi)濫造，端正(zheng)心態，定位于做(zuo)精(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優，發揚(yang)“工匠(jiang)精(jing)神(shen)”，努力(li)提高創新設計水平(ping)，充分(fen)利(li)用(yong)來(lai)之(zhi)不易的(de)材(cai)料資源、制(zhi)作出富有藝術(shu)底蘊的(de)精(jing)品(pin)、藝術(shu)品(pin)，賦予(yu)材(cai)料第二次(ci)生命。

關于一些非連鎖(suo)式(shi)的(de)(de)西(xi)式(shi)餐(can)廳，首要會(hui)集在(zai)北京、上海(hai)、深圳等(deng)外(wai)國(guo)人較多(duo)(duo)的(de)(de)一線城(cheng)市(shi)，但其商場(chang)份額占比相對較小，跟(gen)著(zhu)西(xi)式(shi)連鎖(suo)餐(can)廳在(zai)我(wo)國(guo)的(de)(de)不斷(duan)浸透，其他類(lei)型的(de)(de)西(xi)式(shi)飯館也在(zai)不斷(duan)入駐，業內(nei)人士稱我(wo)國(guo)的(de)(de)西(xi)廚商場(chang)估計(ji)將繼續增加(jia)，跟(gen)著(zhu)國(guo)際化程度的(de)(de)進一步(bu)加(jia)深，來華常駐或久(jiu)居的(de)(de)外(wai)國(guo)人也會(hui)越(yue)來越(yue)多(duo)(duo)，更多(duo)(duo)類(lei)型的(de)(de)國(guo)外(wai)餐(can)飲模式(shi)將逐步(bu)進入我(wo)國(guo)一二線城(cheng)市(shi)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公司理(li)念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天！

廚(chu)房設(she)備應符合(he)《中華人民共和國食品衛生法(fa)》、《餐飲業食品衛生管理(li)辦法(fa)》、《學校食堂與集(ji)體用餐衛生管理(li)規定》、《學生集(ji)體用餐衛生監(jian)督(du)辦法(fa)》等(deng)相(xiang)關法(fa)律法(fa)規之規章要求，廚(chu)房乃餐廳的(de)核心,一個廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)好(hao)壞(huai)，科學合(he)理(li)與否，不僅影響到飯店的(de)直(zhi)接建設(she)投資和菜品出(chu)品質(zhi)量(liang)，也會牽(qian)涉到出(chu)菜的(de)速度，工(gong)作效率(lv)的(de)高低(di)，而且對(dui)廚(chu)房生產能力(li)及員(yuan)工(gong)人數產生長遠的(de)影響，廚(chu)房設(she)計(ji)不能簡單地順其自然(ran)，貪圖(tu)省事(shi)，草(cao)率(lv)定案。

通(tong)常用的廚房(fang)(fang)的配套設(she)備(bei)包(bao)括：通(tong)風設(she)備(bei)如排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風管、風柜(ju)(ju)(ju)、處(chu)理(li)廢氣(qi)廢水的油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等，大型餐(can)飲業(ye)還包(bao)括傳(chuan)菜電(dian)梯，二、食堂廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶(zao)，蒸飯(fan)柜(ju)(ju)(ju)，湯爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具(ju)，蒸柜(ju)(ju)(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外(wai)還有凈(jing)水設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲(bao)、電(dian)烤箱等一系列飯(fan)店(dian)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)產品。

餐飲業廚房功能區(qu)的劃分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian)，肉類、水產(chan)加工(gong)(gong)間(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣(mai)(mai)、傳菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)：其(qi)分(fen)為食品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)部分(fen),平板貨架(jia)、米(mi)面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)等(deng)，器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)(mai)工(gong)(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)；。