淮安雙(shuang)眼節能炒灶專業(ye)定制經久耐用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主(zhu)要經(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。

廚(chu)房(fang)在(zai)設計時(shi)要確定(ding)好其(qi)風格、規(gui)模、結(jie)構(gou)、環境和(he)相適應的(de)(de)使用設備，以保(bao)證廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)順利運行，可以這樣(yang)說，廚(chu)房(fang)設計保(bao)證了(le)廚(chu)房(fang)生產和(he)提(ti)供(gong)特色餐(can)(can)飲(yin)，不同風格特色的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)店，在(zai)廚(chu)房(fang)設計時(shi)為(wei)了(le)保(bao)證出(chu)品質量的(de)(de)優良和(he)風味的(de)(de)純正，就必須做出(chu)相應的(de)(de)調整(zheng)，而且餐(can)(can)飲(yin)市場的(de)(de)行情也是(shi)千變(bian)萬化的(de)(de)，緊貼潮流變(bian)化，逐步調整(zheng)并完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)布局，是(shi)一個長期而持(chi)續的(de)(de)過程。

1，烤箱每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤箱的(de)表面，查(cha)所(suo)有線路(lu)是否暢通，持(chi)鏈(lian)條和(he)(he)開關的(de)連接性，保證其工(gong)作效率，2，爐(lu)灶(zao)(zao)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)灶(zao)(zao)上的(de)鐵架及不銹(xiu)鋼(gang)盤(pan)，經(jing)常(chang)清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴頭(tou)(tou)，3，扒爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼(gang)板(ban)，經(jing)常(chang)檢修(xiu)扒板(ban)的(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴頭(tou)(tou)并保持(chi)清(qing)(qing)潔，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴頭(tou)(tou)和(he)(he)點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，油炸爐(lu)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油爐(lu)內壁及過慮網(wang)，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴頭(tou)(tou)和(he)(he)點火(huo)裝(zhuang)置(zhi)，檢查(cha)排油管(guan)裝(zhuang)置(zhi)。

餐飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)(qu)的劃分：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加工間(jian)，肉(rou)類(lei)、水產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)：其分為(wei)食品(pin)(pin)儲藏(zang)(zang)(zang)部(bu)分,平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等，器物用品(pin)(pin)儲藏(zang)(zang)(zang)部(bu)分調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各(ge)種(zhong)底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)等；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受(shou)眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

烹調作業(ye)區域與(yu)衛生間要分開，廚房工程，2，輔(fu)助面積(ji)(ji)，但(dan)要單獨，出餐臺(tai)的(de)(de)位(wei)置(zhi)要便于觀察(cha)整(zheng)個(ge)快餐店(dian)的(de)(de)情(qing)況，3，既要考慮到(dao)客人的(de)(de)安全性(xing)(xing)與(yu)便利性(xing)(xing)、實(shi)用(yong)效果(guo)等諸多(duo)因素廚房裝修設計在(zai)餐飲店(dian)面積(ji)(ji)中應有一個(ge)合適的(de)(de)比例，合理(li)放置(zhi)廚房設備，根據(ju)店(dian)內的(de)(de)面積(ji)(ji)與(yu)菜(cai)品，針對性(xing)(xing)的(de)(de)購入廚房設備，廚房設備不僅可(ke)以(yi)提高廚房工作效率，還(huan)可(ke)以(yi)節省相當一部(bu)分的(de)(de)空間。

4，5，蒸柜每(mei)天清洗蒸柜內壁及(ji)(ji)隔板，每(mei)15天檢查一次蒸汽管閥(fa)門(men)及(ji)(ji)天然(ran)氣(qi)與空氣(qi)的(de)混合裝置(zhi)，6，冰(bing)柜每(mei)天保持(chi)冰(bing)箱的(de)內外部清潔(jie)(jie)，每(mei)7天除(chu)霜一次，經(jing)(jing)常檢查電源及(ji)(ji)溫度控制裝置(zhi)，保持(chi)冰(bing)箱壓縮機的(de)正常工作狀態，7，8，其它廚房(fang)設備每(mei)次使用后要進行徹底的(de)清潔(jie)(jie)，經(jing)(jing)常維護，每(mei)月(yue)為齒輪(lun)和(he)軸承上油，每(mei)3個月(yue)為電機檢修一次。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天！

淮安(an)雙眼節能(neng)炒灶專業定制經久耐用

8萬臺，洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)在(zai)歐美(mei)等(deng)國(guo)現已(yi)盛行，家家戶戶，酒店、企(qi)業、學校(xiao)現已(yi)遍及(ji)，也分出(chu)了家用(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、商用(yong)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、超(chao)聲波(bo)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、主動洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)型(xing)號(hao)類(lei)別等(deng)等(deng)，然而(er)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)逐(zhu)步yin領我(wo)國(guo)商場(chang)，我(wo)國(guo)的商場(chang)空間很大，所(suo)以(yi)(yi)商場(chang)濫(lan)竽充數，各個小(xiao)企(qi)業、職業出(chu)產(chan)(chan)洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)，另一(yi)方(fang)面，因為缺乏產(chan)(chan)品認知、運用(yong)習慣，以(yi)(yi)及(ji)偶發性安(an)全故事，又在(zai)滯后(hou)顧客對洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)的承受度。

除了(le)上面提(ti)到的(de)(de)設備(bei)，食堂廚房用(yong)(yong)品還需要有洗滌(di)、調配(pei)用(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)，廚具(ju)(ju)包(bao)括刀(dao)(dao)具(ju)(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等(deng)(deng)，盛放調料和(he)調制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju)(ju)，進餐(can)時用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)，處理(li)垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸(bo)箕(ji)、盛放垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶，還有一次性衛生用(yong)(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等(deng)(deng)，大大小小的(de)(de)物(wu)件必須備(bei)全。