紹興電磁雙眼大鍋灶(zao)廠商感謝咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號,主要經營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的(de)企(qi)(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
2、副食(shi)加工間(jian)主要用于湯(tang)、菜類制作,常(chang)備設(she)備有炒灶(zao)、大鍋(guo)灶(zao)、煲仔爐、電蒸箱(xiang)(xiang)、冰(bing)箱(xiang)(xiang)、工作臺(tai)和(he)水(shui)池等(deng),4、售(shou)餐間(jian)主要用于主食(shi)、副食(shi)的(de)暫存和(he)出售(shou),常(chang)備設(she)備有保溫柜(ju)、保溫桶、水(shui)池等(deng),實際(ji)情況是,各個(ge)食(shi)堂(tang)會因為預算、廚(chu)房面(mian)積(ji)、廚(chu)房經營定位(wei)的(de)不同(tong)而適合(he)不同(tong)的(de)用品配(pei)備方(fang)案(an),想(xiang)要為您(nin)的(de)食(shi)堂(tang)量身定制整體方(fang)案(an),可(ke)以(yi)聯系我(wo)們為您(nin)免費設(she)計整體廚(chu)房方(fang)案(an)。
為(wei)什么說(shuo)廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的材質選擇不銹(xiu)鋼(gang)較好(hao)呢?,一、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為(wei)現(xian)代人所推(tui)崇,在餐飲業得到越來越廣泛的應用,廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)表示(shi)不僅僅是因為(wei)它不容(rong)易生銹(xiu),不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優點,比(bi)如導熱快(kuai)、烹飪效率高;不容(rong)易磨(mo)損;節能(neng)(neng)環保造型(xing)和(he)功能(neng)(neng)多樣(yang),適合現(xian)代餐飲業的發展需(xu)要;另外,從健(jian)康(kang)角度來看(kan),不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比(bi)鋁(lv)質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更穩定,更利于(yu)人類(lei)健(jian)康(kang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推(tui)崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產(chan)能力(li)。
其(qi)次(ci),商(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設計(ji)(ji)時還(huan)有(you)一些需要(yao)遵守的(de)(de)(de)(de)準則:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)設計(ji)(ji)應以減輕勞動強度、方(fang)便使用(yong)來為目(mu)的(de)(de)(de)(de);灶具灶臺(tai)高度,以距地面800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)應合(he)(he)理布(bu)置(zhi)炊具、排(pai)油煙(yan)機(ji)、熱水器等設備,必須充分考(kao)慮這些設備的(de)(de)(de)(de)安裝、維修及使用(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)地面宜(yi)用(yong)防滑、易于(yu)清洗的(de)(de)(de)(de)材質鋪設;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面宜(yi)選用(yong)防火、抗熱、易于(yu)清洗的(de)(de)(de)(de)材料(liao),如釉面瓷磚(zhuan)墻面、鋁板吊(diao)頂(ding)等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)不應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等效果;為減輕勞動強度需要(yao)運用(yong)人(ren)體(ti)工程學原理,合(he)(he)理布(bu)局;因個人(ren)不同需要(yao),把(ba)冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備布(bu)置(zhi)在適當位置(zhi),方(fang)便開啟(qi)、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃(la)圾量較大(da),氣味也大(da),易于(yu)放在方(fang)便傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)(de)(de)地方(fang)。
總的(de)來(lai)(lai)說,廚房(fang)設備(bei)行(xing)業是(shi)危險與(yu)機遇并(bing)存的(de),廚房(fang)設備(bei)企(qi)業不能看到危機就舉步(bu)(bu)不前,現今(jin)我國廚房(fang)設備(bei)行(xing)業發(fa)(fa)展(zhan)前景依(yi)舊大好,廚房(fang)設備(bei)企(qi)業要(yao)勇敢抓住機遇,實現進一(yi)步(bu)(bu)發(fa)(fa)展(zhan),在這個競合的(de)時代(dai),廚房(fang)設備(bei)企(qi)業之間(jian)要(yao)聯(lian)合起來(lai)(lai),建(jian)立發(fa)(fa)展(zhan)新(xin)秩序、維持(chi)市(shi)場穩定,加強(qiang)創新(xin)、減少同質化現象,配合政府(fu)法制、禁止(zhi)假(jia)冒偽(wei)劣等等以(yi)解決市(shi)場危機。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian),服(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則(ze);愿成為您(nin)的(de)朋友(you),攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
清理干凈淮安商用廚房設備是每天工作中的至(zhi)關重要的一項任務,因為廚房里油煙很大,所以產(chan)生的污漬也(ye)比其他地方多,廚具經(jing)過一段(duan)時間的使用后,不管是哪個地方都會(hui)帶一點黏(nian)黏(nian)的感覺,那(nei)么遇到(dao)這(zhe)些情況怎么辦呢?,洗(xi)碗機每天保持洗(xi)碗機內外部的清(qing)潔,30天進(jin)行一次(ci)內部的除水垢(gou),經(jing)常檢查清(qing)潔劑及催干劑的使用情況,防止異(yi)物(wu)堵塞。
2、副食(shi)加工間主要(yao)用于湯、菜類制作(zuo),常備(bei)設(she)備(bei)有炒灶、大(da)鍋灶、煲(bao)仔爐、電蒸箱(xiang)、冰(bing)箱(xiang)、工作(zuo)臺和(he)水池等,4、售餐間主要(yao)用于主食(shi)、副食(shi)的(de)(de)(de)暫存(cun)和(he)出(chu)售,常備(bei)設(she)備(bei)有保(bao)(bao)溫柜(ju)、保(bao)(bao)溫桶、水池等,實際情況是(shi),各(ge)個食(shi)堂會(hui)因為(wei)預算、廚房面積(ji)、廚房經營定(ding)位的(de)(de)(de)不同而適合(he)不同的(de)(de)(de)用品(pin)配備(bei)方(fang)案,想要(yao)為(wei)您的(de)(de)(de)食(shi)堂量身(shen)定(ding)制整(zheng)體方(fang)案,可(ke)以(yi)聯(lian)系(xi)我們(men)為(wei)您免費設(she)計整(zheng)體廚房方(fang)案。
2,灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)門要(yao)采用(yong)防(fang)(fang)火材料(liao),地板防(fang)(fang)滑(hua)、防(fang)(fang)腐、不(bu)吸水,墻壁(bi)光滑(hua)、瓷磚貼至天花(hua)板,均易于清(qing)潔(jie)、除垢(gou),要(yao)保持廚(chu)(chu)房(fang)的(de)潔(jie)凈(jing),及時清(qing)潔(jie)使用(yong)設備和地面,廚(chu)(chu)房(fang)排污流(liu)向從高清(qing)潔(jie)區(qu)流(liu)向低清(qing)潔(jie)區(qu),冷(leng)熱(re)、生熟、潔(jie)凈(jing)與污染(ran)區(qu)均不(bu)能產生交叉,潔(jie)凈(jing)區(qu)不(bu)能設置明溝,設備要(yao)選擇(ze)安(an)全的(de)設備,質量有(you)保障的(de),帶有(you)安(an)全防(fang)(fang)護措(cuo)施,不(bu)易傷人的(de)。
選擇合適的商用廚房設(she)備是確保餐飲業(ye)務高效運(yun)行的關鍵(jian)。下面為您提供(gong)一(yi)些詳建議,幫助您做出明智的選擇:一(yi)、明確需(xu)求(qiu)(qiu)1、功能(neng)需(xu)求(qiu)(qiu):根據餐廳(ting)的菜單和烹飪需(xu)求(qiu)(qiu),確定(ding)所需(xu)的加熱設(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設(she)備(...
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商用廚房(fang)工程(cheng)是一個寬泛的(de)概(gai)念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工廠、院校、企(qi)事(shi)業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統(tong)稱。商用廚房(fang)生產規模大,提供眾多(duo)顧客同(tong)時用餐(can),由不同(tong)功能的(de)工作區域或小(xiao)...
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商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)人員配(pei)置(zhi)是一(yi)個(ge)復(fu)雜而(er)細致的(de)過(guo)程(cheng)(cheng),它(ta)涉(she)及多個(ge)環節和(he)角色。全面的(de)商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)人員配(pei)置(zhi)方案:一(yi)、項目管(guan)理(li)團(tuan)隊1、項目經理(li):負責整個(ge)項目的(de)規(gui)劃、協調、進(jin)度控制和(he)質量管(guan)理(li)。2、工(gong)程(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
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