浙(zhe)江(jiang)電磁雙眼(yan)大鍋灶(zao)批發(fa)服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造(zao)和銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
4,5,蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)清洗蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內壁及隔板,每(mei)15天(tian)(tian)檢查一次(ci)蒸(zheng)(zheng)汽管閥門及天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的混合裝(zhuang)置,6,冰柜(ju)每(mei)天(tian)(tian)保持(chi)冰箱的內外(wai)部(bu)清潔,每(mei)7天(tian)(tian)除霜(shuang)一次(ci),經常檢查電(dian)源及溫度控制裝(zhuang)置,保持(chi)冰箱壓(ya)縮機(ji)的正常工作狀態,7,8,其它廚(chu)房(fang)設備(bei)每(mei)次(ci)使(shi)用后要(yao)進行徹(che)底(di)的清潔,經常維護(hu),每(mei)月(yue)為齒輪(lun)和軸(zhou)承上油,每(mei)3個月(yue)為電(dian)機(ji)檢修一次(ci)。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)(de)鉻,高(gao)(gao)強度(du)和耐腐蝕性,不(bu)僅光(guang)潔度(du)高(gao)(gao),清(qing)潔維護(hu)方(fang)便,并且經久耐用!使得(de)應用范(fan)圍越(yue)來(lai)越(yue)廣泛,特別是一些國際大公司要求使用不(bu)銹(xiu)鋼,如麥(mai)當勞(lao)的(de)(de)餐(can)具、廚具全(quan)部用的(de)(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚房中,煙機、灶(zao)具產品經常會接觸到(dao)有酸鹽(yan)氣(qi)體等,這樣其表面的(de)(de)保護(hu)膜就很快(kuai)被破壞,表面出現腐蝕斑點,影響美觀(guan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多酒店管理公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚(hou)的(de)(de)技(ji)術力量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力。
而鋁合金正常情況下,因表面(mian)(mian)三(san)氧(yang)二鋁保(bao)護膜(mo)來提高(gao)強度和耐腐(fu)蝕(shi),其實,銅(tong)質(zhi)爐頭才是消(xiao)費者的選擇,專(zhuan)家認為,銅(tong)質(zhi)爐頭具有以下優(you)點:銅(tong)的導熱(re)性好(hao),散熱(re)好(hao),熱(re)效率高(gao),不易產生回(hui)火(huo),而鋁制合金通(tong)常在(zai)表面(mian)(mian)涂抹AL2O3保(bao)護膜(mo)防止腐(fu)蝕(shi),然而在(zai)廚房(fang)中,經常會(hui)接觸到酸鹽(yan)等,這(zhe)樣表面(mian)(mian)的保(bao)護膜(mo)就易被(bei)腐(fu)蝕(shi)破壞,表面(mian)(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑點,影響美觀,降低使用(yong)壽命。
為(wei)什么說廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的(de)材質選(xuan)擇不(bu)銹(xiu)鋼(gang)較(jiao)好呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju):不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)為(wei)現(xian)代(dai)人所推崇,在餐(can)飲(yin)業(ye)得到越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang)泛的(de)應用,廚(chu)房設備表(biao)示不(bu)僅僅是因(yin)為(wei)它不(bu)容易生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)還具(ju)有其他(ta)許多(duo)優點,比(bi)如(ru)導熱快(kuai)、烹飪效率高(gao);不(bu)容易磨損;節能環保造型和功能多(duo)樣,適(shi)合現(xian)代(dai)餐(can)飲(yin)業(ye)的(de)發(fa)展需要;另(ling)外,從健(jian)(jian)康角(jiao)度來(lai)看,不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)也比(bi)鋁(lv)質廚(chu)具(ju)更(geng)穩定(ding),更(geng)利于人類健(jian)(jian)康。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新,以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業(ye)的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)明天!
1、消毒(du)(du)(du)柜(ju)要晾干(gan)著用,然而這種(zhong)方式并(bing)不適用與消毒(du)(du)(du)柜(ju),消毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)消毒(du)(du)(du)原來是(shi)采用紅(hong)外(wai)(wai)發熱(re)(re)管(guan)對柜(ju)內(nei)進行加熱(re)(re),帶溫度(du)上升至200到(dao)300設置(zhi)度(du)之后才能達到(dao)消毒(du)(du)(du)效果(guo),然而紅(hong)外(wai)(wai)線加熱(re)(re)管(guan)極易因為潮濕(shi)而氧化,如果(guo)洗干(gan)凈的(de)碗在沒(mei)有(you)擦干(gan)水的(de)情(qing)況下放入消毒(du)(du)(du)柜(ju)消毒(du)(du)(du),由于消毒(du)(du)(du)柜(ju)本身的(de)密(mi)封性(xing)較好,消毒(du)(du)(du)過程(cheng)中(zhong)產生(sheng)的(de)水蒸氣無法(fa)得到(dao)排除從(cong)而導致(zhi)紅(hong)外(wai)(wai)發光管(guan)受潮。
二、不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面屬于(yu)金屬類,既無輻(fu)射,又不(bu)含(han)甲(jia)醛;,三、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防沖擊(ji)性好,硬度高(gao);,四、水槽、臺面、箱體采(cai)用(yong)無縫焊接、是一體的,永遠(yuan)不(bu)開裂;,五、由于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)不(bu)是用(yong)環氧(yang)樹脂合成的,也沒有自然花(hua)崗(gang)巖(yan)的輻(fu)射;,整體廚(chu)房工程(cheng)行(xing)業同質化(hua)越來越嚴重,為免于(yu)價格戰的惡性競爭,不(bu)少經銷商、加盟(meng)商紛紛努力(li)發掘有賣點的特色產(chan)品。
跟著(zhu)我(wo)國經濟進(jin)入(ru)高(gao)質(zhi)量開展,我(wo)國社會進(jin)入(ru)新(xin)時(shi)代,我(wo)國的(de)各(ge)行各(ge)業都有了很大的(de)改換,都面對著(zhu)機(ji)(ji)遇和(he)調整共存的(de)狀況(kuang),近年來,在我(wo)國閱歷多(duo)年推(tui)廣(guang)卻未(wei)大面積遍及的(de)洗(xi)碗機(ji)(ji),正迎(ying)來工(gong)業開展的(de)新(xin)拐點:一方面,人(ren)們生(sheng)(sheng)活水(shui)平的(de)快速進(jin)步(bu)催生(sheng)(sheng)對洗(xi)碗機(ji)(ji)為代表的(de)一大批精品小(xiao)家電的(de)需求,從(cong)面包機(ji)(ji)、凈水(shui)器到洗(xi)碗機(ji)(ji),呈現持續啟動痕跡(ji)。
選(xuan)擇合(he)適的(de)(de)商用廚(chu)房設備是確保餐飲業務(wu)高效運行的(de)(de)關鍵。下面(mian)為您提供一些詳建議,幫助您做出明智的(de)(de)選(xuan)擇:一、明確需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據(ju)餐廳(ting)的(de)(de)菜單和烹飪需求(qiu),確定所需的(de)(de)加熱設備(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制(zhi)冷設備(...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程是一個(ge)寬泛的(de)概念,是飯(fan)(fan)店、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(飯(fan)(fan)堂)廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計、安裝、改造過程的(de)統(tong)稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生產規模大,提(ti)供眾(zhong)多顧(gu)客同(tong)時用(yong)餐(can),由不同(tong)功能的(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)配置是一(yi)(yi)個復雜而細致的(de)(de)過程,它涉及多(duo)個環節(jie)和角(jiao)色。全面(mian)的(de)(de)商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)配置方(fang)案(an):一(yi)(yi)、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責整個項(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃(hua)、協調、進度控制和質量管理。2、工(gong)程部技術員(yuan)(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan)(yuan):...
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