蘇州不帶架開水器(qi)廠家定(ding)制服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
與之相適應,中(zhong)式商(shang)廚(chu)設(she)備的商(shang)場需求(qiu)也將日趨增(zeng)大,02、洗刷設(she)備類,洗刷類設(she)備以商(shang)用(yong)洗碗機為主,估計到(dao)(dao)2015年,我國洗碗機的出售規(gui)劃將到(dao)(dao)達35,商(shang)用(yong)制冷(leng)保鮮(xian)設(she)備包含(han)的產品品種豐厚(hou)多樣,如大型酒店、賓館(guan)廚(chu)房的冰(bing)(bing)箱(xiang)、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫,超市的冷(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及(ji)餐廳的冰(bing)(bing)淇淋機、制冰(bing)(bing)機等,我國制冷(leng)設(she)備商(shang)場規(gui)劃近(jin)幾年持續增(zeng)加。
1,2,安(an)全隱患,比傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具(ju)更安(an)全并擴大了(le)場地使(shi)用限(xian)制(zhi)(例如地下室、高層建(jian)筑的頂(ding)樓(lou)廚(chu)房(fang))并配置(zhi)多重安(an)全保(bao)護裝(zhuang)置(zhi),減(jian)(jian)少意外(wai)事故(gu)的發(fa)生,3,空(kong)燒保(bao)護,過載保(bao)護功能,無(wu)廢氣污染:無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)(jian)少熱量(liang)散(san)發(fa)、提高能源(yuan)使(shi)用效率、減(jian)(jian)低噪(zao)音(廚(chu)房(fang)噪(zao)音主要(yao)來源(yuan)于爐灶鼓風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機和設備(bei)馬達(da))。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業,也(ye)深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大(da)規模的(de)(de)(de)生(sheng)產能力(li)。
1、消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要(yao)晾干(gan)(gan)著用(yong)(yong),然而(er)這(zhe)種方式并不適(shi)用(yong)(yong)與消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju),消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)毒(du)原來是采用(yong)(yong)紅(hong)(hong)外(wai)(wai)發熱(re)管對柜(ju)(ju)內進(jin)行(xing)加熱(re),帶溫度上升至(zhi)200到300設置度之后才(cai)能達(da)到消(xiao)毒(du)效果,然而(er)紅(hong)(hong)外(wai)(wai)線加熱(re)管極易因為(wei)潮(chao)濕而(er)氧化,如(ru)果洗干(gan)(gan)凈的(de)碗在沒有擦干(gan)(gan)水(shui)的(de)情況下放入消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)消(xiao)毒(du),由于消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)本身的(de)密封性較好,消(xiao)毒(du)過程中產生的(de)水(shui)蒸氣無法得到排除(chu)從而(er)導致紅(hong)(hong)外(wai)(wai)發光管受潮(chao)。
一、一定要(yao)干(gan)凈(jing)衛生,這是廚(chu)房(fang)(fang)設備必需求遵照(zhao)(zhao)干(gan)凈(jing)衛生繩尺,二、不易(yi)暫停(ting)不易(yi)損壞(huai),易(yi)燃的(de)(de)(de)物(wu)體應該(gai)獨立擺放(fang),三、要(yao)便(bian)(bian)利,隨(sui)手(shou),酒店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)有不少(shao)人員走動,所以在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依(yi)照(zhao)(zhao)普通(tong)烹調的(de)(de)(de)流(liu)程來布(bu)置,便(bian)(bian)利適用,而(er)灶臺的(de)(de)(de)高度(du)和(he)柜子的(de)(de)(de)方位,都能(neng)(neng)影響到運用,所以要(yao)選擇契合人體工程的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)房(fang)(fang)設備,廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)能(neng)(neng)影響職工的(de)(de)(de)使命(ming)心境(jing)(jing),甚至能(neng)(neng)抽象食物(wu)的(de)(de)(de)質(zhi)量,而(er)且不少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui),不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)(wei)本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian),服務永遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
其(qi)實這些問題(ti)的(de)原(yuan)因只有(you)一個:你家(jia)食堂缺少一臺全自動洗碗機,它(ta)也可以成(cheng)為(wei)廚房的(de)幫手,它(ta)不(bu)僅洗碗干凈、效率高,而且減輕員工勞(lao)動強度,節約成(cheng)本,由于進口的(de)洗碗機多(duo)適用于歐(ou)美家(jia)庭的(de)餐(can)具,進入家(jia)庭之后,難免(mian)出現“水土不(bu)服”,洗滌(di)效果不(bu)佳直接(jie)地引起(qi)了中國消費(fei)者對洗碗機的(de)偏見(jian),甚至(zhi)有(you)消費(fei)者因為(wei)不(bu)會使用,洗碗機在家(jia)淪為(wei)碗柜。
食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)計要注意(yi)些(xie)什么(me)?在(zai)做食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)計的(de)時候,其實我(wo)們(men)有(you)很(hen)多(duo)值得去注意(yi)的(de)事項,那么(me),到底有(you)哪些(xie)需要注意(yi)的(de)事項呢?在(zai)這里給大家匯總(zong)了(le)關于食(shi)堂廚(chu)(chu)房設(she)計注意(yi)事項,希望能夠幫助到大家,讓客人一主題餐廳在(zai)視覺和感覺上都能強烈(lie)地感受到形(xing)式美與藝術美,如果廚(chu)(chu)房需要做成透明(ming),可(ke)以(yi)根據店(dian)面的(de)平面圖風格來布局我(wo)們(men)的(de)廚(chu)(chu)房。
2、連鎖餐飲(yin)品(pin)(pin)牌(pai),如外(wai)婆家(jia)這類的(de)餐飲(yin)連鎖品(pin)(pin)牌(pai),都有由自己的(de)中央廚房(fang)生產半成品(pin)(pin)餐品(pin)(pin),再統一配送(song)到各(ge)個(ge)門店,后廚只需按步驟簡單加工即可,所以對廚房(fang)的(de)功(gong)能要求也不會很高,只需要有烹調區(qu)和收藏(zang)區(qu)即可,這樣在廚房(fang)的(de)設計與(yu)布局時(shi),就要考慮各(ge)種(zhong)設備的(de)合理(li)布局及保證工作(zuo)流(liu)程(cheng)的(de)高效和順暢,避(bi)免(mian)貨(huo)物與(yu)人員走動路線交叉。
選(xuan)擇合適的(de)商用廚(chu)房設備(bei)是確(que)保餐飲(yin)業務高(gao)效運行(xing)的(de)關鍵(jian)。下面為(wei)您提供一(yi)些詳建議,幫助(zhu)您做出明(ming)智的(de)選(xuan)擇:一(yi)、明(ming)確(que)需求1、功能需求:根據(ju)餐廳的(de)菜單和烹(peng)飪需求,確(que)定所需的(de)加(jia)熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)是(shi)一個(ge)寬泛的(de)概念(nian),是(shi)飯(fan)店、酒樓(lou)、餐(can)(can)廳以及工廠、院校(xiao)、企事業單(dan)位、火車等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房(fang)(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)(fang)生產(chan)規模大(da),提供眾多顧客(ke)同時用(yong)餐(can)(can),由不同功(gong)能(neng)的(de)工作區域或(huo)小...
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商用(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)人(ren)員配置(zhi)是一(yi)個(ge)(ge)復雜而細致的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng),它(ta)涉(she)及(ji)多(duo)個(ge)(ge)環節和角(jiao)色。全面(mian)的(de)(de)(de)商用(yong)廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)人(ren)員配置(zhi)方案:一(yi)、項目管理團隊1、項目經理:負責(ze)整個(ge)(ge)項目的(de)(de)(de)規(gui)劃、協(xie)調(diao)、進(jin)度控制和質量管理。2、工(gong)(gong)(gong)程(cheng)部技(ji)術員/文員:...
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