南通通風設備生產

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)精神及“以顧(gu)客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。

一、一定要(yao)干(gan)凈衛生(sheng)(sheng)，這(zhe)是(shi)廚(chu)房(fang)設備必需(xu)求遵照干(gan)凈衛生(sheng)(sheng)繩尺，二(er)、不易暫停不易損壞，易燃的(de)(de)(de)物體(ti)應該獨立擺(bai)放，三、要(yao)便(bian)利(li)，隨手(shou)，酒店廚(chu)房(fang)有(you)不少人員走動(dong)，所以在擺(bai)放的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普通(tong)烹調的(de)(de)(de)流程來布置(zhi)，便(bian)利(li)適用，而(er)(er)灶(zao)臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位，都能影(ying)響(xiang)(xiang)到(dao)運用，所以要(yao)選擇契合人體(ti)工程的(de)(de)(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環(huan)境能影(ying)響(xiang)(xiang)職(zhi)工的(de)(de)(de)使命心境，甚至能抽象食物的(de)(de)(de)質量(liang)，而(er)(er)且不少酒店會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。

4，5，蒸柜每天(tian)(tian)清洗蒸柜內壁及(ji)隔板，每15天(tian)(tian)檢查一(yi)次蒸汽管閥(fa)門及(ji)天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的(de)混合(he)裝置(zhi)，6，冰(bing)(bing)柜每天(tian)(tian)保持冰(bing)(bing)箱的(de)內外部清潔，每7天(tian)(tian)除霜一(yi)次，經常檢查電源及(ji)溫度控制裝置(zhi)，保持冰(bing)(bing)箱壓(ya)縮機的(de)正常工作狀(zhuang)態，7，8，其它廚房設備每次使用后要進行徹底的(de)清潔，經常維護，每月為(wei)齒輪和(he)軸承(cheng)上油，每3個月為(wei)電機檢修一(yi)次。

1，烤箱每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗烤箱的(de)表面，查(cha)所有線路是否暢通，持鏈條和(he)開關的(de)連(lian)接性，保證其工作效率，2，爐(lu)(lu)灶(zao)每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗爐(lu)(lu)灶(zao)上的(de)鐵架及不銹鋼盤，經(jing)常(chang)清(qing)(qing)洗天(tian)(tian)然氣噴(pen)頭，3，扒(ba)爐(lu)(lu)每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗鋼板，經(jing)常(chang)檢(jian)修扒(ba)板的(de)天(tian)(tian)然氣噴(pen)頭并保持清(qing)(qing)潔，每15天(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)然氣的(de)噴(pen)頭和(he)點火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)，油(you)炸爐(lu)(lu)每天(tian)(tian)清(qing)(qing)洗油(you)爐(lu)(lu)內壁(bi)及過慮網(wang)，每15天(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)然氣的(de)噴(pen)頭和(he)點火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)，檢(jian)查(cha)排油(you)管裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

不(bu)銹(xiu)鋼本身含(han)有12%以上(shang)的鉻，高強度(du)和耐腐(fu)蝕性，不(bu)僅光潔度(du)高，清潔維護(hu)方便，并且經久(jiu)耐用(yong)！使得應用(yong)范(fan)圍(wei)越(yue)來越(yue)廣泛，特別是(shi)一些(xie)國(guo)際大公司(si)要求(qiu)使用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼，如麥當勞的餐具、廚(chu)(chu)具全部用(yong)的都是(shi)不(bu)銹(xiu)鋼，在廚(chu)(chu)房中(zhong)，煙機、灶具產品經常會接觸到(dao)有酸(suan)鹽氣(qi)體等，這樣其表(biao)面的保護(hu)膜就很快被破壞，表(biao)面出現腐(fu)蝕斑點，影響美觀。

在(zai)如今的(de)廚(chu)具(ju)發(fa)展市(shi)(shi)場中，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)可(ke)(ke)以說是處(chu)在(zai)一個發(fa)展時機(ji)和競爭(zheng)危機(ji)同在(zai)的(de)時代，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)企(qi)(qi)業只有抓住機(ji)遇，順(shun)利的(de)化(hua)解發(fa)展之路上的(de)危機(ji)，才(cai)能在(zai)激烈(lie)的(de)市(shi)(shi)場競爭(zheng)中脫(tuo)穎而(er)出，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)行(xing)業確實(shi)多依靠房(fang)地(di)產行(xing)業，房(fang)地(di)產行(xing)業也確實(shi)存在(zai)泡沫現象，所(suo)以企(qi)(qi)業更要小心謹慎，在(zai)跟(gen)隨房(fang)地(di)產行(xing)業發(fa)展壯大的(de)同時，不(bu)可(ke)(ke)盲目，腳踏實(shi)地(di)穩步發(fa)展方可(ke)(ke)規避風(feng)險(xian)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

南通通風設備生產

1，主(zhu)題餐廳廚房(fang)工(gong)程布局時(shi)，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)互(hu)不干(gan)擾和便于(yu)清理衛(wei)生(sheng)，它(ta)影響到工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質(zhi)量，此(ci)外、庫(ku)房(fang)要加(jia)裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等(deng)，庫(ku)房(fang)不要與(yu)營業區相通(tong)，對主(zhu)題餐廳廚房(fang)內空間進(jin)行合理布局，通(tong)道(dao)布局要便于(yu)發生(sheng)緊急情況時(shi)進(jin)行人員疏(shu)散、維護等(deng)費用、庫(ku)房(fang)，根據其(qi)產(chan)品和工(gong)作(zuo)流程，餐飲生(sheng)產(chan)場所(suo)的區域安排是指根據餐飲生(sheng)產(chan)的特點。

3、星級飯(fan)店的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，一般(ban)飯(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)要(yao)(yao)求(qiu)有很強(qiang)的(de)(de)承接各種(zhong)宴席的(de)(de)能(neng)力，要(yao)(yao)求(qiu)菜肴品質(zhi)高、出品精美，小型飯(fan)店和(he)餐(can)館的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)則要(yao)(yao)根據需(xu)要(yao)(yao)配置(zhi)相應的(de)(de)人(ren)才和(he)設(she)備(bei)，按菜系分析，不管是(shi)什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)，功能(neng)分隔(ge)以(yi)及(ji)設(she)備(bei)的(de)(de)選擇都(dou)(dou)是(shi)和(he)其產品的(de)(de)菜系、風(feng)格和(he)特(te)色相適應的(de)(de)，其中任何一個的(de)(de)變化都(dou)(dou)將對場地的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)選擇產生影響。