江(jiang)蘇廚房改造專業定制經久耐用
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要(yao)經營(ying)范圍(wei)在(zai)長(chang)三(san)角一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。
一、洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱(re)水的(de)供應(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)、排(pai)污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣(yi)槽設(she)(she)備(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所發作的(de)剩余,應(ying)該放置在特定的(de)衛(wei)生桶里,有(you)些酒店還專(zhuan)門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉碎機等(deng)的(de)設(she)(she)備(bei)(bei),二(er)、烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)非(fei)(fei)有(you)必(bi)要包括(kuo)烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹(peng)調(diao)(diao)是需求(qiu)用的(de)東西(xi)盒器皿(min),烹(peng)調(diao)(diao)爐(lu)具非(fei)(fei)有(you)必(bi)要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)。
其(qi)次,商用(yong)(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在(zai)(zai)設計(ji)時(shi)還(huan)有一些需要遵守(shou)的(de)(de)準則:商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設計(ji)應(ying)以(yi)減(jian)(jian)輕勞動(dong)強度、方便(bian)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的(de)(de);灶具灶臺高度,以(yi)距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)應(ying)合(he)理布(bu)置(zhi)(zhi)炊(chui)具、排油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)設備,必須充分考慮(lv)這些設備的(de)(de)安裝、維修(xiu)及使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)(de)材質鋪(pu)設;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)(de)材料,如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)采光(guang)、通(tong)風、照(zhao)明等(deng)效果;為(wei)減(jian)(jian)輕勞動(dong)強度需要運用(yong)(yong)(yong)人體(ti)工(gong)程學原理,合(he)理布(bu)局(ju);因個人不同(tong)需要,把冰(bing)箱、電(dian)飯(fan)鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備布(bu)置(zhi)(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)(zhi),方便(bian)開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較(jiao)大(da),氣味也大(da),易(yi)于(yu)(yu)放(fang)在(zai)(zai)方便(bian)傾(qing)倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地(di)方。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規模的生產能力。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而淮安商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳(ting)、酒吧(ba)、咖啡店(dian)等餐飲業(ye)使用的廚(chu)房設備。
如今的餐(can)飲(yin)環境變(bian)化之大(da)(da)讓多數餐(can)飲(yin)從業者有點(dian)(dian)應接不(bu)暇,往(wang)往(wang)我們認為餐(can)飲(yin)一定要好(hao)吃(chi)才行,事(shi)實上隨(sui)著時間(jian)的發展,餐(can)飲(yin)業已經(jing)不(bu)再像以(yi)前那(nei)樣僅單憑一點(dian)(dian)就可(ke)以(yi)活下去了,消(xiao)費者的改變(bian)造(zao)成(cheng)了市場的改變(bian),市場慢(man)慢(man)的改變(bian)也(ye)就迫使(shi)所有的餐(can)飲(yin)從業者去做改變(bian),迎合(he)市場和大(da)(da)部分(fen)消(xiao)費者的需求是所有餐(can)飲(yin)從業主需要做的事(shi)情,那(nei)么2019年餐(can)飲(yin)發展趨勢是如何的呢?。
蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公司(si)憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創美(mei)好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
產品應(ying)具有耐(nai)磨(mo)、耐(nai)酸堿、防火(huo)、防菌、防靜電(dian),設計上(shang)應(ying)兼顧美觀、實用、便利的(de)基本要求,辨別節(jie)(jie)能(neng)灶(zao)優劣,這(zhe)里有幾個(ge)方(fang)法供(gong)大(da)家參考:,2、節(jie)(jie)能(neng)率(lv):節(jie)(jie)能(neng)率(lv)是(shi)(shi)很(hen)多客戶關心的(de)問題,很(hen)多廠家會(hui)在這(zhe)個(ge)數據上(shang)大(da)做(zuo)文章,實際還(huan)是(shi)(shi)要以(yi)測試的(de)數據為準(zhun),一般大(da)灶(zao)的(de)節(jie)(jie)能(neng)率(lv)在40%以(yi)上(shang)就很(hen)不錯了,3、廢氣(qi)排放:燃燒產生的(de)一氧化(hua)碳(tan)是(shi)(shi)對人體和環(huan)境有害的(de)氣(qi)體,標準(zhun)是(shi)(shi)不大(da)于0。
那餐(can)廳廚(chu)房設(she)計(ji)有什么原(yuan)則和(he)(he)規范呢?,一(yi)、注意類型,不(bu)類型的(de)餐(can)廳由于其主營菜系不(bu)同,使用(yong)設(she)備(bei)及設(she)計(ji)方案(an)也截然相同,目前常見的(de)餐(can)廳類型包括(kuo):中餐(can)廳,西餐(can)廳,日韓餐(can)廳和(he)(he)特色餐(can)廳,餐(can)廳的(de)地理位置(zhi)會影響(xiang)排(pai)煙系統和(he)(he)高噪(zao)(zao)音設(she)備(bei)的(de)使用(yong),例如附近有小(xiao)區的(de)話,對(dui)排(pai)煙系統的(de)凈化效果(guo)要求(qiu)就會相對(dui)較高、還要控制噪(zao)(zao)音,不(bu)能對(dui)周圍(wei)的(de)環境產生影響(xiang),影響(xiang)居民正常生活。
江蘇(su)廚房改(gai)造專業(ye)定制(zhi)經久(jiu)耐用
選(xuan)擇(ze)合適的商(shang)用廚(chu)房設備(bei)是確(que)保(bao)餐飲業務高效運行(xing)的關鍵。下面為您提供(gong)一些(xie)詳建議,幫助您做出明(ming)智的選(xuan)擇(ze):一、明(ming)確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳(ting)的菜(cai)單和烹飪(ren)需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制(zhi)冷設備(bei)(...
查看詳細2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工(gong)程是(shi)(shi)一個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是(shi)(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造過(guo)程的(de)(de)統(tong)稱。商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)生產(chan)規模大(da),提供眾多(duo)顧客(ke)同時用(yong)餐,由不同功能的(de)(de)工(gong)作區域或小...
查看詳細2024
商(shang)(shang)用廚房工程的(de)(de)人員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個(ge)(ge)復雜(za)而(er)細致(zhi)的(de)(de)過程,它涉及(ji)多個(ge)(ge)環(huan)節和角色(se)。全面的(de)(de)商(shang)(shang)用廚房工程人員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一、項(xiang)目(mu)管(guan)理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)(ge)項(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃、協(xie)調(diao)、進(jin)度控(kong)制和質量管(guan)理。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
查看詳細2024