淮安電磁(ci)一(yi)大鍋一(yi)炒灶生產服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市(shi)吳中經濟開發區尹中南路3號,主要經營(ying)范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
二、確保(bao)廚房(fang)工程設(she)計流程符合衛生防(fang)(fang)疫(yi)部門的(de)(de)要(yao)求(qiu),三(san)、廚房(fang)灶具設(she)備配備國際(ji)上流行的(de)(de)溝風式(shi)燃燒(shao)器,加強力鼓風機,確保(bao)燃燒(shao)值(zhi)可達到高效率(lv)運轉的(de)(de)需求(qiu),四、廚房(fang)污水處理(li)系統(tong)采(cai)用(yong)地溝及(ji)單級及(ji)多級隔油處理(li)方式(shi),五、廚房(fang)排煙(yan)(yan)系統(tong)建(jian)議選用(yong)符合環保(bao)和消防(fang)(fang)要(yao)求(qiu)的(de)(de)運水煙(yan)(yan)罩(zhao)+油煙(yan)(yan)凈化器復(fu)合式(shi)油煙(yan)(yan)治(zhi)理(li)系統(tong),確保(bao)除油煙(yan)(yan)效果(guo)達到環保(bao)局所(suo)要(yao)求(qiu)的(de)(de)排放(fang)標準(zhun)。
1,廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技術要求(qiu)與(yu)現場勘測記(ji)錄,開展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房工(gong)(gong)作流程、走向、通道進出(chu)口、工(gong)(gong)作間面積(ji)劃分、設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)、選用設(she)(she)備(bei)等具體(ti)設(she)(she)計(ji)(ji);經過反(fan)復的(de)技術協調(diao),完(wan)成廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙(zhi)及方案說明,并取得廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房決策人(ren)的(de)確認,根據廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),開展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房_下(xia)水、供電、排煙、空調(diao)、消防、裝修等各種(zhong)專(zhuan)業(ye)輔助系統(tong)配套(tao)設(she)(she)計(ji)(ji)。
淮安商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而淮安商用廚房設備首要(yao)有以下幾大類,另一方面,現代中式快(kuai)餐(can)的(de)(de)開(kai)展(zhan)不只需要(yao)具有我(wo)國共(gong)同風(feng)味的(de)(de)餐(can)飲產(chan)(chan)品,一起也需要(yao)符和中式快(kuai)餐(can)特點的(de)(de)先進出(chu)產(chan)(chan)加(jia)工及(ji)保(bao)質(zhi)保(bao)鮮(xian)、出(chu)售服務設備,這是中式餐(can)飲產(chan)(chan)品大批(pi)量、工業(ye)化出(chu)產(chan)(chan)的(de)(de)要(yao)求。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
然(ran)后顧客到商店或廠家全額付款,在(zai)約定(ding)(ding)的時間,專業(ye)人員(yuan)會上(shang)門進(jin)行(xing)安裝,2,廚具(ju)(ju)的選(xuan)購應重(zhong)(zhong)質量(liang)(liang)、功(gong)能、顏色等因素(su),1、了(le)解熱效(xiao)(xiao)率:熱效(xiao)(xiao)率是衡量(liang)(liang)一(yi)個灶是否(fou)節能的重(zhong)(zhong)要指(zhi)標(biao),燃氣行(xing)業(ye)都是以這個指(zhi)標(biao)來衡量(liang)(liang)灶具(ju)(ju)是否(fou)節能的,而且一(yi)定(ding)(ding)要專業(ye)的第三方出具(ju)(ju)的檢測(ce)報(bao)告為標(biao)準,一(yi)般熱效(xiao)(xiao)率在(zai)70%以上(shang)的節能灶就(jiu)是不錯的選(xuan)擇了(le)。
餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)(de)規模相比(bi)較于星級酒店來說它(ta)的(de)(de)(de)(de)規模不大,但這并不代表餐(can)廳(ting)廚房(fang)就不需(xu)要(yao)(yao)設計(ji),不僅要(yao)(yao)設計(ji)合理,還得實用,利于經(jing)營管理,首先我們需(xu)要(yao)(yao)在規劃餐(can)廳(ting)整體施工方(fang)案(an)的(de)(de)(de)(de)同(tong)時就需(xu)要(yao)(yao)把(ba)大體的(de)(de)(de)(de)位置設計(ji)出(chu)來,然(ran)后(hou)再(zai)在內部根據實際設計(ji)進行改動,在進行規劃的(de)(de)(de)(de)同(tong)時需(xu)要(yao)(yao)給(gei)合餐(can)廳(ting)經(jing)營的(de)(de)(de)(de)菜品(pin)而定,餐(can)廳(ting)經(jing)營的(de)(de)(de)(de)菜品(pin)不同(tong),廚房(fang)內布局(ju)也會有所不同(tong)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
淮安(an)電磁(ci)一(yi)大鍋一(yi)炒灶(zao)生產服務至上
其次,商(shang)用(yong)酒(jiu)店餐(can)廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)時還有(you)一些需(xu)要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則:商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)應(ying)以(yi)減輕(qing)勞動強度、方便使用(yong)來為目(mu)的(de)(de)(de);灶具灶臺高度,以(yi)距地面800mm為宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)應(ying)合理(li)布(bu)置(zhi)炊具、排(pai)油煙機、熱水(shui)器等(deng)(deng)(deng)設(she)(she)(she)備,必須充分考慮這些設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及使用(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面宜用(yong)防滑、易于清洗的(de)(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面宜選用(yong)防火、抗熱、易于清洗的(de)(de)(de)材(cai)料,如釉(you)面瓷磚墻面、鋁板(ban)吊頂等(deng)(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)(deng)效果;為減輕(qing)勞動強度需(xu)要(yao)運用(yong)人體工程學原理(li),合理(li)布(bu)局;因個(ge)人不同需(xu)要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐、洗碗機等(deng)(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布(bu)置(zhi)在適當位(wei)置(zhi),方便開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量(liang)較(jiao)大,氣味也大,易于放在方便傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地方。
眼看監督部門下(xia)午就要來檢(jian)查食堂的(de)衛生(sheng)狀況(kuang)了,一想(xiang)到(dao)食堂后(hou)廚洗(xi)(xi)碗(wan)間來不及清洗(xi)(xi)的(de)幾千個餐具、地面(mian)的(de)積(ji)水就頭疼(teng)(teng),再(zai)想(xiang)到(dao)又要花錢增加一批餐具換掉破損的(de)餐具就心(xin)疼(teng)(teng),還有(you)食堂員工私(si)底下(xia)抱怨洗(xi)(xi)碗(wan)工作難而互相推脫就煩(fan)惱(nao),雖說洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)是(shi)“外來的(de)和尚(shang)”,但是(shi)也沒(mei)有(you)想(xiang)象中的(de)那么(me)“好念(nian)經”,雖然人(ren)們對(dui)于國外品(pin)牌(pai)(pai)的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)認可度較高,但也僅僅主要停留在對(dui)品(pin)牌(pai)(pai)的(de)認可。
選擇(ze)(ze)合適的(de)商用廚房設備是確(que)保餐飲(yin)業務(wu)高(gao)效運行的(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助您做出明(ming)智的(de)選擇(ze)(ze):一、明(ming)確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐廳的(de)菜(cai)單和烹飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)加熱(re)設備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(...
查看詳(xiang)細(xi)2024
商用廚房工程(cheng)(cheng)是(shi)(shi)一個寬泛(fan)的(de)(de)(de)(de)概念,是(shi)(shi)飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、企事業單(dan)位(wei)、火(huo)車等單(dan)位(wei)的(de)(de)(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚房的(de)(de)(de)(de)設計、安裝、改造(zao)過程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)統(tong)稱。商用廚房生產規(gui)模大(da),提供(gong)眾(zhong)多顧客(ke)同時用餐,由不同功能(neng)的(de)(de)(de)(de)工作區域或小...
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商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)的人員配置是(shi)一(yi)個(ge)復雜而細致的過(guo)程(cheng),它涉及多個(ge)環(huan)節和角(jiao)色。全面的商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)人員配置方(fang)案:一(yi)、項目管理(li)團(tuan)隊1、項目經(jing)理(li):負責整個(ge)項目的規劃、協調(diao)、進度控制和質量管理(li)。2、工程(cheng)部(bu)技術員/文(wen)員:...
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