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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注(zhu)焦(jiao)點。

那餐廳廚房設計有什么(me)原則和規范呢？，一、注意類(lei)(lei)型，不類(lei)(lei)型的(de)(de)餐廳由于其主營菜系(xi)不同，使(shi)用設備及設計方(fang)案(an)也(ye)截然相(xiang)同，目前常見(jian)的(de)(de)餐廳類(lei)(lei)型包括(kuo)：中餐廳，西餐廳，日韓餐廳和特色(se)餐廳，餐廳的(de)(de)地理位(wei)置(zhi)會(hui)(hui)影(ying)(ying)響排煙系(xi)統和高(gao)噪音(yin)設備的(de)(de)使(shi)用，例如附近有小區的(de)(de)話，對排煙系(xi)統的(de)(de)凈化效(xiao)果要求就會(hui)(hui)相(xiang)對較高(gao)、還要控制噪音(yin)，不能對周圍的(de)(de)環(huan)境產生影(ying)(ying)響，影(ying)(ying)響居民正常生活。

1%,這(zhe)個數值越(yue)小(xiao)越(yue)好(hao)，4、噪(zao)音：噪(zao)音也(ye)是(shi)一種污染,好(hao)的(de)(de)節(jie)能灶(zao)噪(zao)音低，5、排煙口溫度：這(zhe)是(shi)一種非(fei)常(chang)簡單的(de)(de)測試(shi)方法，好(hao)的(de)(de)節(jie)能灶(zao)排煙口的(de)(de)溫度非(fei)常(chang)低，而一般的(de)(de)灶(zao)排煙口是(shi)根本不敢(gan)靠近的(de)(de)，抽油煙機(ji)選購，抽油煙機(ji)是(shi)保證(zheng)廚房烹(peng)調功能中必不可少的(de)(de)配套產品(pin)，為了(le)保證(zheng)排煙達到環保標準，必須有油煙凈(jing)化器，主(zhu)要有水幕和靜(jing)電式以及uv凈(jing)化系(xi)統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

1，廚(chu)具(ju)的(de)主體是(shi)上(shang)下(xia)(xia)柜(ju)和立(li)柜(ju)，上(shang)下(xia)(xia)柜(ju)的(de)標價(jia)(jia)單位是(shi)每米計(ji)(ji)(ji)算(suan)，立(li)柜(ju)的(de)標價(jia)(jia)單位按只計(ji)(ji)(ji)算(suan)，也有定做各類柜(ju)具(ju)的(de)，當你(ni)選(xuan)購某種牌號的(de)廚(chu)具(ju)后，支付(fu)一定數量的(de)定金，商店(dian)或(huo)廠(chang)家(jia)的(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)人(ren)員可(ke)上(shang)門(men)根據廚(chu)房(fang)的(de)房(fang)型(xing)大小，經(jing)測量設(she)計(ji)(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)(ji)算(suan)出價(jia)(jia)格，顧客認(ren)為滿意后就可(ke)實(shi)施制(zhi)作，廚(chu)具(ju)的(de)附(fu)件(jian)有水槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫排油煙機(ji)、洗(xi)碗機(ji)、垃圾桶、調料(liao)吊(diao)柜(ju)等等，可(ke)以自(zi)己(ji)購買或(huo)請(qing)設(she)計(ji)(ji)(ji)人(ren)員代(dai)為購買以作全盤考慮(lv)。

廚(chu)房(fang)(fang)是酒店(dian)、餐(can)飲等非常(chang)重(zhong)要的(de)(de)(de)一部分，選(xuan)(xuan)購好的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)是酒店(dian)經營重(zhong)要的(de)(de)(de)一個(ge)環節，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)材質(zhi)是影響廚(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)很重(zhong)要的(de)(de)(de)一個(ge)因(yin)素(su)，下面介紹廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)材質(zhi)的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇技巧(qiao)，而且，一些原料(liao)(liao)加工廠家偷(tou)工減(jian)料(liao)(liao)，往(wang)往(wang)在產品材料(liao)(liao)的(de)(de)(de)種類、厚度、處(chu)理(li)工藝上做手腳（如采用(yong)冷板噴涂），卻宣傳說自(zi)己(ji)采用(yong)什么合(he)金等，以求(qiu)低價從中謀取暴利。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明天！

現在淮安商用廚房設備的(de)特(te)點是(shi)產(chan)品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)要(yao)大很多、價格也比較高，更(geng)側重(zhong)于整體廚(chu)(chu)房(fang)，涉及到金屬(shu)材(cai)質(zhi)部分已經全(quan)部采用不(bu)銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的(de)設計要(yao)點有哪些(xie)？，一、商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程通風技術應采用先(xian)進的(de)雙進風式、低(di)噪音、強力環保式抽風機技術，充分考慮中餐設備(bei)熱值高，油煙多等特(te)點。

二、砧板、菜刀的清潔，菜刀生銹，可(ke)(ke)用(yong)土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)許細沙擦洗，銹即(ji)可(ke)(ke)去掉，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清潔，家里(li)的鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了(le)就會有一層(ceng)厚厚的油(you)垢(gou)，用(yong)去污劑擦費(fei)時又費(fei)力，有一種簡(jian)捷(jie)又有效的方法：鍋(guo)(guo)內放少(shao)許水(shui)，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)(guo)上，水(shui)燒開(可(ke)(ke)放一點洗潔精(jing))，讓蒸汽熏(xun)蒸鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待(dai)油(you)垢(gou)變得發白柔軟時，再用(yong)軟布輕(qing)輕(qing)擦拭(shi)，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就光(guang)亮如新了(le)。

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