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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。
3,設(she)置(zhi)檢驗(yan)(yan)室或者檢驗(yan)(yan)儀器(qi)和存樣設(she)備(bei),確保(bao)飲(yin)食的來源安全(quan)(quan),4,設(she)置(zhi)專人(ren)看管(guan),注(zhu)意(yi)使(shi)(shi)用安全(quan)(quan)和定期(qi)保(bao)養,使(shi)(shi)用燃氣的廚房要注(zhu)意(yi)定期(qi)檢查(cha)閥門是否漏氣,一(yi)旦發現(xian)漏氣,要足量通風嚴(yan)禁(jin)明火,并請專業人(ren)員(yuan)維修,用電(dian)設(she)備(bei)要定期(qi)檢查(cha)線路(lu)是否老化、裂開(kai)、短路(lu),清洗時要斷電(dian),不能(neng)用水直(zhi)接(jie)沖洗,所有設(she)備(bei)一(yi)旦出現(xian)故障(zhang),要及時排查(cha)維修,完(wan)全(quan)(quan)排除故障(zhang)后才能(neng)繼續使(shi)(shi)用。
不(bu)銹(xiu)鋼本身含有12%以上的(de)(de)鉻,高強(qiang)度(du)和耐(nai)腐蝕性,不(bu)僅(jin)光(guang)潔度(du)高,清潔維(wei)護方(fang)便,并且經久耐(nai)用(yong)!使(shi)得應(ying)用(yong)范(fan)圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一些國(guo)際(ji)大公司要求使(shi)用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼,如麥當勞的(de)(de)餐(can)具、廚具全(quan)部用(yong)的(de)(de)都是不(bu)銹(xiu)鋼,在(zai)廚房中,煙機、灶(zao)具產品(pin)經常會接觸到有酸鹽氣(qi)體等,這樣(yang)其表(biao)面(mian)的(de)(de)保(bao)護膜(mo)就很快被破(po)壞,表(biao)面(mian)出(chu)現腐蝕斑點,影響(xiang)美觀。
作為改革開放后開展起來的淮安商用廚房設備職業又會有怎樣命運以及未來呢?,淮安商用廚房設備職業(ye)在我(wo)國歸于朝陽職業(ye),從上世紀(ji)80年(nian)dai開端開展(zhan),有近(jin)三(san)十年(nian)的(de)歷(li)史,商用廚房設(she)備由(you)西方傳(chuan)到我(wo)國,歸于經用產品和高(gao)端消費品,廣(guang)泛(fan)應(ying)用于中餐(can)(can)(can)、西餐(can)(can)(can)、酒店(dian)、面包房、酒吧、咖(ka)啡廳、職工(gong)餐(can)(can)(can)廳、學(xue)校餐(can)(can)(can)廳、燒(shao)烤店(dian)、快餐(can)(can)(can)店(dian)、面食館(guan)、壽司店(dian)等(deng)場(chang)所。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生(sheng)產(chan)能力(li)。
商(shang)用(yong)廚房(fang)設備(bei)首(shou)要(yao)(yao)特(te)點是其應用(yong)于(yu)商(shang)業場所,比如,酒(jiu)店、飯(fan)店等,而非(fei)一(yi)般家庭(ting)運用(yong);產品(pin)規(gui)格、品(pin)種(zhong)、應用(yong)規(gui)劃多,而商(shang)用(yong)廚房(fang)設備(bei)首(shou)要(yao)(yao)有以下幾(ji)大類,另一(yi)方(fang)面(mian),現代(dai)中式快餐(can)的(de)開展不只需要(yao)(yao)具有我(wo)國共同風(feng)味的(de)餐(can)飲產品(pin),一(yi)起也需要(yao)(yao)符(fu)和中式快餐(can)特(te)點的(de)先進出產加(jia)工(gong)及保(bao)質保(bao)鮮(xian)、出售(shou)服務(wu)設備(bei),這是中式餐(can)飲產品(pin)大批量、工(gong)業化出產的(de)要(yao)(yao)求。
然后(hou)顧客到商(shang)店或廠家全(quan)額(e)付(fu)款,在約(yue)定的(de)時(shi)間(jian),專業(ye)人員會上門進行安裝,2,廚具的(de)選購應重質量、功能(neng)、顏色(se)等因素,1、了解熱效率(lv)(lv):熱效率(lv)(lv)是(shi)衡(heng)量一個(ge)灶(zao)是(shi)否節能(neng)的(de)重要指標(biao),燃氣行業(ye)都是(shi)以這個(ge)指標(biao)來衡(heng)量灶(zao)具是(shi)否節能(neng)的(de),而(er)且一定要專業(ye)的(de)第三方出具的(de)檢(jian)測報告(gao)為標(biao)準,一般熱效率(lv)(lv)在70%以上的(de)節能(neng)灶(zao)就(jiu)是(shi)不錯的(de)選擇了。
蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)!
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二、不易暫停不易損壞,易燃的(de)物體應該獨(du)立擺(bai)放,三、要便(bian)利(li),隨手,酒店廚(chu)房(fang)(fang)(fang)有不少人(ren)(ren)員走(zou)動,所以(yi)在擺(bai)放的(de)規劃上要依照(zhao)普(pu)通烹調的(de)流(liu)程來布(bu)置,便(bian)利(li)適用(yong),而(er)灶(zao)臺的(de)高度和(he)柜子的(de)方位,都(dou)能(neng)影(ying)響(xiang)(xiang)到運(yun)用(yong),所以(yi)要選擇契合人(ren)(ren)體工程的(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)環(huan)境(jing)(jing)能(neng)影(ying)響(xiang)(xiang)職工的(de)使(shi)命心境(jing)(jing),甚至(zhi)能(neng)抽象食物的(de)質量,而(er)且(qie)不少酒店會有廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)賞識活動等(deng)。
被(bei)(bei)同行(xing)鄙視的快(kuai)(kuai)餐(can)成為大勢,一直以來,快(kuai)(kuai)餐(can)總被(bei)(bei)一些(xie)(xie)(xie)人稱為“垃(la)圾食(shi)品”,哪(na)些(xie)(xie)(xie)人說(shuo)(shuo)得(de)兇?早(zao)先是(shi)那些(xie)(xie)(xie)營養(yang)學家說(shuo)(shuo)得(de)兇,后來是(shi)那些(xie)(xie)(xie)做正餐(can)的餐(can)飲老板們說(shuo)(shuo)得(de)兇,知道為什么嗎(ma)?早(zao)先人們說(shuo)(shuo)的快(kuai)(kuai)餐(can)沒營養(yang)說(shuo)(shuo)得(de)是(shi)麥當勞肯(ken)德(de)基,現在人們說(shuo)(shuo)的快(kuai)(kuai)餐(can)廣義上(shang)指快(kuai)(kuai)速出(chu)餐(can)的一類食(shi)物,而(er)后者也(ye)是(shi)中(zhong)餐(can),為什么被(bei)(bei)一群中(zhong)式正餐(can)的人吐槽?因為他們的生意被(bei)(bei)這(zhe)些(xie)(xie)(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)的搶了。
選(xuan)擇(ze)合(he)適的(de)商用(yong)廚房設備(bei)是確保餐飲業(ye)務高效運行的(de)關鍵(jian)。下(xia)面(mian)為您提供一(yi)些詳建(jian)議(yi),幫助您做出明(ming)智的(de)選(xuan)擇(ze):一(yi)、明(ming)確需求1、功(gong)能需求:根據餐廳的(de)菜單和烹(peng)飪需求,確定所需的(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制(zhi)冷設備(bei)(...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)是一個寬(kuan)泛的(de)(de)概念,是飯(fan)店、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)廠、院校(xiao)、企事業(ye)單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)(de)設計(ji)、安(an)裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)生(sheng)產規(gui)模大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐,由不(bu)同(tong)功能(neng)的(de)(de)工(gong)作區(qu)域(yu)或(huo)小...
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商用(yong)廚房工程的人員配置是一個(ge)復雜而細(xi)致的過程,它涉及多個(ge)環節和(he)角色。全面(mian)的商用(yong)廚房工程人員配置方(fang)案:一、項目管(guan)(guan)理團隊1、項目經理:負責整(zheng)個(ge)項目的規劃、協調、進度控(kong)制和(he)質(zhi)量管(guan)(guan)理。2、工程部(bu)技術員/文(wen)員:...
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