湖州不(bu)銹鋼地溝廠商(shang)定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇(su)州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號(hao),主要(yao)經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。
否則,不(bu)合理(li)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),不(bu)僅增加廚房(fang)投資,而且將在(zai)廚房(fang)生(sheng)產(chan)中暴(bao)露出各種不(bu)足,增加人工(gong)及機械的(de)(de)(de)運營成(cheng)本,給酒店的(de)(de)(de)管(guan)理(li)帶來諸多不(bu)便,實用(yong)與方(fang)便廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)必須符合人體工(gong)程(cheng)學的(de)(de)(de)原(yuan)理(li),方(fang)便使用(yong),更大限(xian)度地減輕(qing)操作者的(de)(de)(de)勞動(dong)強(qiang)度,以提高工(gong)作效率,降低運營成(cheng)本,美國的(de)(de)(de)一位管(guan)理(li)學家曾經(jing)說過,世界上除(chu)了連鎖(suo)店或聯鎖(suo)飯店的(de)(de)(de)廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)布(bu)局大致(zhi)相同之外(wai),不(bu)可能再找到兩家廚房(fang)在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)布(bu)局上一致(zhi)的(de)(de)(de)了。
裝(zhuang)潢都(dou)力圖一無是處,既要適用(yong)又得(de)美麗,但選擇貴的(de)不(bu)一定(ding)是好,怎樣才調(diao)(diao)(diao)拿捏好質量和(he)價錢之間的(de)平(ping)衡(heng)呢(ni)?,一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)供應(ying)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)(she)(she)備(bei)等,而普通廚房所發作的(de)剩余,應(ying)該放置在特定(ding)的(de)衛生桶里,二、烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei),烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)非有必要包括(kuo)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)爐具(ju)、爐灶和(he)烹(peng)(peng)調(diao)(diao)(diao)是需(xu)求用(yong)的(de)東西盒器皿。
三、貯藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)(zang)設備(bei)(bei)分(fen)爲冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設備(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱和冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜(ju),非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調度設備(bei)(bei),調度設備(bei)(bei)就是普通照料(liao)的(de)(de)(de)臺(tai)面和收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或(huo)切菜所用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿,選購廚房設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)繩(sheng)尺非有必(bi)要有下面幾(ji)點(dian):,酒店的(de)(de)(de)全(quan)部(bu)設備(bei)(bei)都必(bi)需(xu)有抵擋(dang)污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的(de)(de)(de)才調,沒有衛生死角,以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食(shi)物(wu)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄(xiong)厚的技術力(li)量(liang)及較大規模的生產能(neng)力(li)。
1,2,安全(quan)(quan)隱患,比傳統的燃油、燃氣爐具(ju)更安全(quan)(quan)并擴大了場地使用(yong)限(xian)制(例如地下室、高(gao)(gao)層(ceng)建筑的頂樓廚房)并配(pei)置多(duo)重安全(quan)(quan)保(bao)護裝(zhuang)置,減少(shao)意外事故的發生,3,空燒(shao)保(bao)護,過載(zai)保(bao)護功能(neng),無(wu)(wu)廢氣污(wu)染:無(wu)(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)(wu)鼓風裝(zhuang)置可減少(shao)熱(re)量散發、提高(gao)(gao)能(neng)源使用(yong)效率(lv)、減低噪(zao)音(廚房噪(zao)音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬(ma)達(da))。
2、副(fu)(fu)食(shi)加(jia)工間主要用于湯、菜類制作(zuo),常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有炒(chao)灶、大(da)鍋灶、煲(bao)仔爐(lu)、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作(zuo)臺和(he)水池(chi)等,4、售餐間主要用于主食(shi)、副(fu)(fu)食(shi)的(de)(de)暫存和(he)出(chu)售,常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有保溫柜、保溫桶、水池(chi)等,實際情(qing)況是,各個食(shi)堂會因(yin)為(wei)預算、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)面積、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)經營定位的(de)(de)不(bu)(bu)同(tong)而(er)適合不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)用品(pin)配備(bei)方(fang)案,想要為(wei)您的(de)(de)食(shi)堂量身定制整體(ti)方(fang)案,可以聯系我(wo)們(men)為(wei)您免費(fei)設(she)計(ji)整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)方(fang)案。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
湖州不銹鋼地溝廠商(shang)定(ding)制
3,設(she)(she)置檢驗室(shi)或者(zhe)檢驗儀器和(he)存樣設(she)(she)備,確保(bao)飲(yin)食的(de)來源安全(quan),4,設(she)(she)置專人看(kan)管,注(zhu)意使(shi)用安全(quan)和(he)定(ding)(ding)期(qi)保(bao)養,使(shi)用燃氣(qi)的(de)廚房要(yao)注(zhu)意定(ding)(ding)期(qi)檢查閥門是否漏氣(qi),一旦(dan)發(fa)現漏氣(qi),要(yao)足量通(tong)風嚴禁明火(huo),并請專業人員維(wei)修,用電(dian)設(she)(she)備要(yao)定(ding)(ding)期(qi)檢查線路是否老(lao)化、裂(lie)開、短路,清(qing)洗時(shi)要(yao)斷電(dian),不能(neng)(neng)用水(shui)直(zhi)接(jie)沖洗,所(suo)有設(she)(she)備一旦(dan)出現故(gu)障,要(yao)及時(shi)排查維(wei)修,完全(quan)排除故(gu)障后才能(neng)(neng)繼續使(shi)用。
關于一些非連鎖式(shi)(shi)的(de)(de)西式(shi)(shi)餐(can)廳(ting),首要會集在(zai)北京、上海、深(shen)圳等外(wai)國(guo)人較多(duo)的(de)(de)一線城(cheng)市(shi),但其(qi)(qi)商(shang)場(chang)(chang)份額占比(bi)相對較小,跟著(zhu)西式(shi)(shi)連鎖餐(can)廳(ting)在(zai)我國(guo)的(de)(de)不斷浸(jin)透(tou),其(qi)(qi)他類(lei)型的(de)(de)西式(shi)(shi)飯館也在(zai)不斷入(ru)駐(zhu),業內人士(shi)稱(cheng)我國(guo)的(de)(de)西廚商(shang)場(chang)(chang)估計將繼續(xu)增加,跟著(zhu)國(guo)際化程度的(de)(de)進一步加深(shen),來華(hua)常駐(zhu)或久居的(de)(de)外(wai)國(guo)人也會越(yue)來越(yue)多(duo),更多(duo)類(lei)型的(de)(de)國(guo)外(wai)餐(can)飲模式(shi)(shi)將逐(zhu)步進入(ru)我國(guo)一二線城(cheng)市(shi)。
選擇(ze)合適的(de)商用廚房設備是確保餐飲業務高效運行(xing)的(de)關鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助您做出明智(zhi)的(de)選擇(ze):一、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根(gen)據餐廳的(de)菜(cai)單(dan)和烹(peng)飪需(xu)求(qiu),確定(ding)所需(xu)的(de)加(jia)熱設備(如燃氣灶、電磁爐)、制(zhi)冷設備(...
查(cha)看(kan)詳(xiang)細2024
商(shang)用(yong)廚房工(gong)程是一(yi)個寬泛(fan)的(de)概念(nian),是飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工(gong)廠(chang)、院校、企事(shi)業(ye)單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房的(de)設計(ji)、安裝、改造過程的(de)統稱(cheng)。商(shang)用(yong)廚房生產(chan)規模大(da),提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐(can),由不(bu)同(tong)功能的(de)工(gong)作區域或(huo)小(xiao)...
查(cha)看(kan)詳細(xi)2024
商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)人(ren)員(yuan)配置是一個(ge)(ge)復(fu)雜(za)而細致的(de)(de)過程(cheng),它涉(she)及多個(ge)(ge)環節(jie)和(he)角色。全面的(de)(de)商用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方(fang)案:一、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經理:負責整(zheng)個(ge)(ge)項目(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度(du)控制和(he)質量管理。2、工(gong)(gong)程(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
查看詳細2024