專業直供(gong)不銹鋼(gang)蒸飯車供(gong)應服務(wu)至(zhi)上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要(yao)經營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的企業精神及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
設(she)計(ji)時應(ying)全(quan)面(mian)了解實際情況(kuang),充分(fen)尊重廚(chu)房生產的(de)(de)(de)客(ke)觀(guan)規(gui)律(lv),自覺(jue)遵守(shou)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)原則,保證廚(chu)房生產流(liu)程的(de)(de)(de)暢通,避免廚(chu)房內人員的(de)(de)(de)交叉與碰撞,合(he)理劃分(fen)各功能區(qu)域,各區(qu)域間(jian)即獨立(li)又能互相(xiang)配合(he),多選用(yong)節能環保的(de)(de)(de)優(you)質設(she)備,要有利(li)于(yu)其使用(yong)、清潔、維修、安全(quan)及節能,布局時要考慮到采光、照明和通風,較大限度利(li)用(yong)自然(ran)條件,節約運營成(cheng)本。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)是(shi)酒店(dian)、餐飲等(deng)非常重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)部分,選購好的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備是(shi)酒店(dian)經營重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個環節,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)材(cai)質是(shi)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)品質很重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個因(yin)素,下面介紹廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備材(cai)質的(de)選擇技巧,而且,一(yi)些原料加(jia)工(gong)廠家偷(tou)工(gong)減料,往往在(zai)產品材(cai)料的(de)種類、厚度、處(chu)理(li)工(gong)藝(yi)上做手腳(如采用冷板噴涂),卻宣傳說自己(ji)采用什么合金等(deng),以求低價從中謀(mou)取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推(tui)崇,我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。
連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)房設計(ji)應如何合理布(bu)局?廚(chu)(chu)房設備的(de)配(pei)置要(yao)(yao)從(cong)實(shi)際(ji)情(qing)況出發,方(fang)便實(shi)用,改善廚(chu)(chu)師工作環境(jing),長久耐用,節省勞(lao)動,安全為主(zhu),因此(ci),合理的(de)廚(chu)(chu)房布(bu)局設計(ji)應遵循以下設計(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)(chu)房布(bu)局設計(ji)應滿足既定菜式的(de)需要(yao)(yao),二、嚴格掌(zhang)握生熟(shu)分開、潔污分流(liu)的(de)原(yuan)則,確保廚(chu)(chu)房飲食衛生,三、生產(chan)加工流(liu)程簡短(duan)順(shun)暢,避(bi)免迂(yu)回交(jiao)叉,盡量縮短(duan)輸送流(liu)程,使(shi)路徑分明。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使淮安商用廚房設備消毒柜的(de)(de)使用(yong)壽命縮短,這(zhe)樣從酒(jiu)店(dian)廚房的(de)(de)營銷(xiao)來(lai)考慮的(de)(de)話一點都不劃算(suan),那(nei)么就來(lai)好好的(de)(de)教教大家廚房設備消毒柜的(de)(de)使用(yong)細節和清洗方法吧,很多的(de)(de)朋友(you)習慣與(yu)用(yong)開(kai)水或者是滾(gun)燙的(de)(de)熱(re)水對用(yong)具進行高溫殺毒。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的發(fa)展對廚(chu)房設(she)備(bei)的更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心(xin)服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司(si)理念,服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終點的原(yuan)則;愿成為您的朋友,攜手共(gong)創美好的明天!
5、由于不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜不(bu)是(shi)用(yong)環氧樹(shu)脂合成(cheng)的,也沒有自(zi)然花崗巖的輻射;,7、好(hao)清(qing)洗,不(bu)論用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布(bu)沾點洗潔靈(ling)就可清(qing)洗干凈,而(er)且不(bu)會留(liu)下痕跡,且不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面折角(jiao)(jiao)為圓弧(hu)狀,使清(qing)洗不(bu)留(liu)死角(jiao)(jiao),人們的消費觀(guan)念趨向理性(xing)(xing),不(bu)銹(xiu)鋼廚具性(xing)(xing)能結構穩定,使用(yong)壽命較長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)(xing)價比較高(gao),所以當前對于不(bu)銹(xiu)鋼行業(ye)的發展(zhan)也有著更多期待。
作為改革開放后開展起來的淮安商用廚房設備職(zhi)業(ye)又會有怎樣(yang)命(ming)運以及未來呢?,商用(yong)廚(chu)房設(she)備職(zhi)業(ye)在我(wo)國歸(gui)于(yu)朝陽職(zhi)業(ye),從(cong)上(shang)世紀80年dai開(kai)端開(kai)展(zhan),有近三十年的歷史,商用(yong)廚(chu)房設(she)備由西(xi)方傳到(dao)我(wo)國,歸(gui)于(yu)經用(yong)產品和高端消費品,廣泛應用(yong)于(yu)中餐、西(xi)餐、酒店、面(mian)包房、酒吧、咖啡(fei)廳、職(zhi)工餐廳、學校(xiao)餐廳、燒烤店、快(kuai)餐店、面(mian)食館(guan)、壽(shou)司店等場所。
雖然凹凸不(bu)(bu)(bu)平的(de)瓷磚可以有效防滑(hua),但(dan)清潔卻(que)是一大(da)難題(ti),而且商用廚(chu)房(fang)工作人員多、行走頻(pin)繁,因此,除(chu)了考慮美觀因素外,還要考慮是否平坦、易清潔,2,廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)采購(gou),但(dan)是購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)如果不(bu)(bu)(bu)考慮尺寸問(wen)題(ti),就容易買(mai)到(dao)不(bu)(bu)(bu)適合的(de)設(she)(she)備(bei)(bei),造成退貨困難,廚(chu)房(fang)卻(que)又安(an)置不(bu)(bu)(bu)了,另外,選擇廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)一定要選擇正(zheng)規(gui)供應廠(chang)家,售后保(bao)障更加完(wan)善。
選擇(ze)合適的(de)商用(yong)廚房設(she)備(bei)是確保餐(can)飲(yin)業務高效運行(xing)的(de)關鍵(jian)。下面為您提供(gong)一些(xie)詳建(jian)議(yi),幫助(zhu)您做出(chu)明(ming)智(zhi)的(de)選擇(ze):一、明(ming)確需求(qiu)1、功能需求(qiu):根據餐(can)廳的(de)菜單(dan)和烹飪需求(qiu),確定(ding)所(suo)需的(de)加熱設(she)備(bei)(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設(she)備(bei)(...
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商用廚(chu)房工程是一(yi)個寬(kuan)泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工廠、院校、企事業(ye)單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造(zao)過程的(de)統稱。商用廚(chu)房生產規模大,提(ti)供眾多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功(gong)能的(de)工作區域或小(xiao)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工程的(de)人員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而(er)細致的(de)過程,它涉及多個環節(jie)和角色(se)。全面的(de)商(shang)用廚(chu)房(fang)工程人員(yuan)配(pei)置方案(an):一(yi)、項目管(guan)理(li)團隊1、項目經理(li):負責整(zheng)個項目的(de)規劃、協(xie)調(diao)、進度控制和質量管(guan)理(li)。2、工程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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