上海食堂(tang)廚房(fang)設備廠家品質價優(you)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)(qi)業，位(wei)于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

除了上面提到(dao)的(de)設備，食堂(tang)廚房用(yong)(yong)品還需要(yao)有洗滌、調(diao)配用(yong)(yong)的(de)菜(cai)筐(kuang)、不銹(xiu)鋼(gang)盆子(zi)(zi)(zi)(zi)，廚具(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)、剪(jian)子(zi)(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏(lou)勺(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)(zi)等(deng)，盛(sheng)放(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的(de)器具(ju)，進餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi)(zi)，處(chu)理垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)垃(la)圾桶(tong)，還有一次性衛生(sheng)用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及(ji)櫥(chu)柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等(deng)，大(da)大(da)小小的(de)物件(jian)必須備全(quan)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，淮安商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計中使(shi)用比較多，在(zai)商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計和裝(zhuang)修的過程(cheng)(cheng)中，有的細節雖小，但(dan)卻很重要(yao)，商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)修要(yao)點(dian)，1，地(di)磚選擇(ze)，地(di)磚必須(xu)選擇(ze)防滑、防水、容易干燥(zao)的，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)一次(ci)性采購(gou)能夠(gou)在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一致，而且(qie)能夠(gou)得到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)供應商(shang)提供的優惠(hui)，因(yin)此這是一個不失為明智(zhi)的選擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較大(da)規(gui)模的生產(chan)能力。

幼(you)兒園選購(gou)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設備要注意些什么(me)？購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備并不是說貴的(de)就(jiu)一定是好(hao)的(de)，如何把控(kong)好(hao)質(zhi)量和價錢之間的(de)平衡呢(ni)？給大家講(jiang)一下購(gou)買(mai)廚(chu)房(fang)(fang)設備的(de)幾個注意點，廚(chu)房(fang)(fang)是生火(huo)的(de)中心，很對酒店食店發作火(huo)災的(de)緣由都是有(you)廚(chu)房(fang)(fang)防(fang)火(huo)做得不當而惹起的(de)，酒店有(you)許(xu)多人員(yuan)走動，爲了把風(feng)險降到較低，廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)任(ren)何物體都應(ying)該(gai)用不燃(ran)或許(xu)阻(zu)燃(ran)的(de)材料來做。

廚房是酒店、餐飲等非常(chang)重(zhong)要的(de)(de)(de)一部分，選購好(hao)的(de)(de)(de)廚房設備是酒店經營重(zhong)要的(de)(de)(de)一個(ge)環節(jie)，廚房設備的(de)(de)(de)材質是影響(xiang)廚房品(pin)質很重(zhong)要的(de)(de)(de)一個(ge)因(yin)素，下面介紹廚房設備材質的(de)(de)(de)選擇(ze)技巧(qiao)，而且，一些(xie)原(yuan)料(liao)(liao)加工(gong)廠家偷工(gong)減(jian)料(liao)(liao)，往往在產品(pin)材料(liao)(liao)的(de)(de)(de)種類、厚度、處(chu)理工(gong)藝上做手腳（如采用(yong)冷(leng)板(ban)噴涂），卻宣傳(chuan)說(shuo)自己(ji)采用(yong)什么(me)合金等，以(yi)求低價從(cong)中謀取(qu)暴利。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理(li)念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

要考(kao)慮各工(gong)種人(ren)員(yuan)要相(xiang)對集(ji)中，避(bi)免人(ren)員(yuan)大幅度走(zou)動，避(bi)免生(sheng)產工(gong)序顛倒，貨物回流現象，防止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走(zou)路線交叉，防止出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作人(ren)員(yuan)相(xiang)互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的位(wei)置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得更(geng)加合理化(hua)；例如(ru)，廚(chu)(chu)具；節能爐灶(zao)，餐廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)、油煙凈(jing)化(hua)機(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)、全自動面條(tiao)機(ji)、全自動包子機(ji)和餃(jiao)子機(ji)等(deng)產品(pin)。

1，烤箱每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗烤箱的(de)(de)(de)(de)表面，查(cha)所有線路是否暢通，持(chi)鏈條和(he)開關(guan)的(de)(de)(de)(de)連接性(xing)，保證其工(gong)作(zuo)效(xiao)率，2，爐(lu)(lu)灶每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗爐(lu)(lu)灶上(shang)的(de)(de)(de)(de)鐵架(jia)及不(bu)銹鋼盤(pan)，經常(chang)清洗天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)(qi)噴頭，3，扒(ba)爐(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗鋼板，經常(chang)檢修扒(ba)板的(de)(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)(qi)噴頭并保持(chi)清潔(jie)，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)噴頭和(he)點(dian)火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置，油(you)炸爐(lu)(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清洗油(you)爐(lu)(lu)內(nei)壁及過慮網(wang)，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)噴頭和(he)點(dian)火(huo)裝(zhuang)(zhuang)置，檢查(cha)排(pai)油(you)管裝(zhuang)(zhuang)置。

3，設置(zhi)檢驗室或者檢驗儀(yi)器和存樣設備，確保(bao)飲食的來源安全(quan)(quan)，4，設置(zhi)專(zhuan)人看管，注(zhu)意(yi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)安全(quan)(quan)和定期(qi)保(bao)養，使(shi)用(yong)(yong)(yong)燃氣(qi)的廚房要(yao)注(zhu)意(yi)定期(qi)檢查(cha)(cha)閥門是否漏(lou)氣(qi)，一旦(dan)發現漏(lou)氣(qi)，要(yao)足量通風嚴禁明火(huo)，并(bing)請專(zhuan)業人員維修(xiu)，用(yong)(yong)(yong)電(dian)設備要(yao)定期(qi)檢查(cha)(cha)線路(lu)是否老化、裂開(kai)、短路(lu)，清(qing)洗時要(yao)斷(duan)電(dian)，不能用(yong)(yong)(yong)水直接沖洗，所有設備一旦(dan)出現故障，要(yao)及時排查(cha)(cha)維修(xiu)，完全(quan)(quan)排除故障后(hou)才能繼續使(shi)用(yong)(yong)(yong)。