衢州專(zhuan)業(ye)生產不(bu)銹鋼設(she)備質量上(shang)乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的研發、制造和銷(xiao)售的企業,位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
淮安商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而淮安商用廚房設備首要(yao)有以下幾大類(lei),另一方(fang)面,現代中式快餐(can)的開展不只(zhi)需要(yao)具有我(wo)國共(gong)同風味的餐(can)飲產品(pin),一起也(ye)需要(yao)符和中式快餐(can)特(te)點的先進出產加工及(ji)保質保鮮、出售服(fu)務設備,這(zhe)是中式餐(can)飲產品(pin)大批(pi)量、工業(ye)化出產的要(yao)求。
三、貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和非冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu);冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括(kuo)電冰(bing)箱和冷藏(zang)(zang)(zang)柜(ju),非冷藏(zang)(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng),四、調(diao)(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei),調(diao)(diao)度設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普通照(zhao)料(liao)的(de)(de)臺面和收拾配料(liao)醬(jiang)料(liao)或切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿,選購(gou)廚房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾點:,酒(jiu)店(dian)的(de)(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都(dou)必需有(you)(you)抵(di)擋污(wu)染或許不易污(wu)染的(de)(de)才調(diao)(diao),沒有(you)(you)衛生死(si)角,以防甲(jia)由老(lao)鼠(shu)螞蟻等(deng)污(wu)染到(dao)食(shi)物。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大(da)規模(mo)的(de)生(sheng)產能力。
二、確保(bao)(bao)廚房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)(she)計流程(cheng)(cheng)符合衛(wei)生防(fang)疫部門的(de)要(yao)求(qiu),三、廚房(fang)灶具設(she)(she)備(bei)配備(bei)國(guo)際(ji)上流行的(de)溝風(feng)式(shi)燃(ran)燒(shao)器,加強力鼓風(feng)機,確保(bao)(bao)燃(ran)燒(shao)值可達到(dao)高(gao)效(xiao)率運轉的(de)需(xu)求(qiu),四(si)、廚房(fang)污(wu)水處(chu)理(li)(li)系(xi)統(tong)采用地(di)溝及單(dan)級及多級隔油(you)(you)處(chu)理(li)(li)方式(shi),五、廚房(fang)排煙(yan)系(xi)統(tong)建(jian)議選用符合環保(bao)(bao)和消防(fang)要(yao)求(qiu)的(de)運水煙(yan)罩+油(you)(you)煙(yan)凈化器復(fu)合式(shi)油(you)(you)煙(yan)治(zhi)理(li)(li)系(xi)統(tong),確保(bao)(bao)除油(you)(you)煙(yan)效(xiao)果(guo)達到(dao)環保(bao)(bao)局所要(yao)求(qiu)的(de)排放標(biao)準(zhun)。
對(dui)于放置(zhi)在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜中的(de)餐具除了要(yao)求瀝干以外(wai)(wai),不(bu)(bu)可(ke)疊加在一起,而是豎直(zhi)的(de)放置(zhi)在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜當中,另外(wai)(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜要(yao)放置(zhi)在干燥通風(feng)處,距(ju)離墻體zui好在三十厘米以上(shang),在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)期(qi)間非必要(yao)情況不(bu)(bu)可(ke)開門,會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的(de)效(xiao)果(guo),消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜工作時安全鎖自動(dong)設定(ding),就不(bu)(bu)用擔心這(zhe)一點,在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)結束后,等(deng)待十分鐘再取用餐具,利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)更徹底。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋(peng)友(you),攜(xie)手共創美好的(de)明(ming)天!
那餐廳(ting)(ting)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)有(you)(you)什么原則(ze)和規范呢?,一(yi)、注意類型(xing),不(bu)類型(xing)的(de)(de)餐廳(ting)(ting)由于其主營菜(cai)系不(bu)同,使(shi)用設(she)備(bei)及設(she)計(ji)方案(an)也截然相同,目(mu)前(qian)常(chang)見(jian)的(de)(de)餐廳(ting)(ting)類型(xing)包括(kuo):中餐廳(ting)(ting),西餐廳(ting)(ting),日韓餐廳(ting)(ting)和特色餐廳(ting)(ting),餐廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影(ying)響排(pai)(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)和高噪音設(she)備(bei)的(de)(de)使(shi)用,例如附近有(you)(you)小區的(de)(de)話(hua),對(dui)排(pai)(pai)煙(yan)(yan)系統(tong)的(de)(de)凈化效果要求(qiu)就會(hui)相對(dui)較高、還要控制(zhi)噪音,不(bu)能對(dui)周圍的(de)(de)環境產生(sheng)(sheng)影(ying)響,影(ying)響居(ju)民正(zheng)常(chang)生(sheng)(sheng)活。
淮安酒店廚房設備選(xuan)(xuan)用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家(jia)認可(ke),許多廚師在大(da)容量(liang)的(de)蒸(zheng)米飯(fan)、饅頭、副(fu)食(shi)時會(hui)優先選(xuan)(xuan)擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang),這是為什么(me)呢(ni)?燃(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)箱(xiang)設(she)備(bei)價格較(jiao)(jiao)高、設(she)備(bei)占用(yong)(yong)空間面(mian)積大(da)、設(she)備(bei)維修量(liang)大(da),再一個(ge)弱點(dian)是,生產的(de)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放對環境(jing)(jing)污染嚴重,因而在用(yong)(yong)汽量(liang)不大(da)或是頻(pin)繁(fan)開(kai)啟的(de)蒸(zheng)箱(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)柜較(jiao)(jiao)方便,操作簡便:一鍵式操作與(yu)數碼顯示簡單明了(le)智能(neng)化電(dian)(dian)腦控制技術(shu)具備(bei)自(zi)動檢(jian)測鍋(guo)體、過(guo)熱及平安可(ke)靠:廚具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、無(wu)燃(ran)料泄漏,可(ke)保證(zheng)人員安全及環境(jing)(jing)綠色(se)環保:無(wu)燃(ran)燒廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、不消(xiao)耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能(neng)源。
衢州專業(ye)生產不(bu)銹鋼設備質(zhi)量上乘(cheng)
選(xuan)擇合適的商(shang)用廚房設(she)備是確(que)保餐飲(yin)業(ye)務高(gao)效(xiao)運(yun)行的關鍵(jian)。下面(mian)為您提供一些詳(xiang)建議,幫助(zhu)您做出明智的選(xuan)擇:一、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳的菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的加熱設(she)備(如燃氣(qi)灶、電磁(ci)爐)、制冷設(she)備(...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)是(shi)一(yi)個(ge)寬泛的(de)概念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以及工(gong)廠、院(yuan)校、企事業單位(wei)、火(huo)車(che)等單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)(fang)的(de)設(she)計、安(an)裝、改造(zao)過程(cheng)的(de)統稱。商(shang)用廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)規(gui)模大,提供眾多顧客同(tong)時(shi)用餐,由不同(tong)功能(neng)的(de)工(gong)作(zuo)區(qu)域或小...
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商(shang)用廚房工(gong)(gong)程的(de)人(ren)員配(pei)置是一個復雜而細致的(de)過程,它涉及多(duo)個環節(jie)和(he)角(jiao)色。全面的(de)商(shang)用廚房工(gong)(gong)程人(ren)員配(pei)置方案:一、項目(mu)管理(li)團(tuan)隊(dui)1、項目(mu)經理(li):負責(ze)整個項目(mu)的(de)規劃、協調(diao)、進度控制和(he)質量管理(li)。2、工(gong)(gong)程部(bu)技術員/文員:...
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