蘇州淮安不銹鋼廚房設備生產(chan)廠(chang)商定制廠(chang)家直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的(de)(de)企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程在設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)時(shi)還有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)應以(yi)減(jian)輕勞(lao)動強度、方便使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度,以(yi)距(ju)地面(mian)800mm為宜;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)應合理布(bu)置炊(chui)具、排油煙(yan)機(ji)、熱水器等設(she)(she)備,必須(xu)充分考慮這些(xie)設(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材質(zhi)鋪設(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防(fang)火、抗(kang)熱、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材料(liao),如釉(you)面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂等;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)不應影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等效果;為減(jian)輕勞(lao)動強度需要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工(gong)程學(xue)原理,合理布(bu)局;因個人(ren)不同需要(yao),把(ba)冰箱、電(dian)飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機(ji)等廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備布(bu)置在適(shi)當位置,方便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味也(ye)大,易(yi)于(yu)放在方便傾倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地方。
眼看(kan)監督(du)部門(men)下午就(jiu)要來檢查食堂(tang)的(de)(de)衛生狀況了,一想到食堂(tang)后(hou)廚洗碗(wan)間來不及清(qing)洗的(de)(de)幾千個餐具(ju)(ju)、地面的(de)(de)積水就(jiu)頭(tou)疼,再想到又要花錢增加一批餐具(ju)(ju)換掉破損的(de)(de)餐具(ju)(ju)就(jiu)心疼,還有食堂(tang)員工私底下抱怨(yuan)洗碗(wan)工作難而(er)互相推脫就(jiu)煩惱,雖說洗碗(wan)機是(shi)“外來的(de)(de)和尚”,但(dan)是(shi)也沒有想象中的(de)(de)那么“好(hao)念(nian)經”,雖然(ran)人們對于(yu)國外品牌(pai)的(de)(de)洗碗(wan)機認可度較(jiao)高(gao),但(dan)也僅僅主(zhu)要停(ting)留在對品牌(pai)的(de)(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房(fang)顧問公司(si)(si)的贊(zan)譽與推崇,我公司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
03、制冷保鮮(xian)類,我(wo)國商用(yong)制冷設(she)備職(zhi)業(ye)的增加率估計將(jiang)(jiang)會有(you)所下降,首(shou)要因(yin)該職(zhi)業(ye)商場(chang)規劃逐(zhu)年(nian)增大(da),制冷設(she)備職(zhi)業(ye)節能目標將(jiang)(jiang)進一步進步,職(zhi)業(ye)結構將(jiang)(jiang)面對較大(da)的調整(zheng),跟著近幾年(nian)家(jia)電連鎖(suo)(suo)業(ye)的鼓起,它成(cheng)了當(dang)時家(jia)電業(ye)出(chu)售的重要渠道,但因(yin)為家(jia)電連鎖(suo)(suo)店的進入成(cheng)本(ben)和運營成(cheng)本(ben)較高,已有(you)廠家(jia)在(zai)尋求其它途(tu)徑,如(ru)進入建材城和整(zheng)體廚房展示(shi)廳(ting)等。
其(qi)次,商用(yong)(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)計(ji)(ji)時還(huan)有一些(xie)(xie)需(xu)要遵守的(de)準則(ze):商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)(ji)應以(yi)(yi)減輕勞動強(qiang)度、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺(tai)高度,以(yi)(yi)距地面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應合(he)理布置炊具(ju)、排(pai)油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)(deng)設(she)備(bei)(bei),必(bi)須充(chong)分考慮這些(xie)(xie)設(she)備(bei)(bei)的(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易(yi)(yi)于清洗的(de)材質鋪(pu)設(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)(yi)于清洗的(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不(bu)(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效果;為減輕勞動強(qiang)度需(xu)要運用(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理,合(he)理布局(ju);因個人不(bu)(bu)同需(xu)要,把冰箱(xiang)、電(dian)飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微(wei)波爐、洗碗機(ji)等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)布置在適當位(wei)置,方(fang)便(bian)開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量(liang)較(jiao)大,氣(qi)味也(ye)大,易(yi)(yi)于放在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務(wu)(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務(wu)(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明(ming)天!
不(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)相(xiang)比(bi)(bi),鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)密度(du)(du)接近2,很多鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)油煙(yan)機如果(guo)平常不(bu)加保養,在用(yong)過幾年之(zhi)后,會變(bian)得慘不(bu)忍睹,不(bu)銹(xiu)鋼強度(du)(du)高,越用(yong)越光(guang)亮(liang),這(zhe)樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要好一些(xie),是(shi)常用(yong)常新的(de)東西(xi),而(er)鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)導(dao)熱(re)性(xing)不(bu)好,散(san)熱(re)差,熱(re)效率也(ye)隨之(zhi)下降,容易(yi)造(zao)成(cheng)回火,燃燒時CO含(han)量比(bi)(bi)較高;銅制(zhi)爐頭(tou)因(yin)其本身(shen)固有的(de)耐腐蝕性(xing),不(bu)需要通過外表氧化膜(mo)來(lai)保護,經久耐用(yong)。
消(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)加工(gong)類(lei)器具:清(qing)洗(xi)工(gong)作(zuo)臺、不(bu)銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)碗機(ji),消(xiao)毒碗柜(ju),用于食物(wu)原料、器具和(he)半成(cheng)品的(de)常溫和(he)低溫儲(chu)存(cun)設備(bei):平板貨(huo)架(jia)、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等,3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒設備(bei):冷熱水的(de)供應系統、排水設備(bei)、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機(ji)、高溫消(xiao)毒柜(ju)等,洗(xi)滌(di)后在廚(chu)房(fang)操作(zuo)中(zhong)產生的(de)垃(la)圾(ji)處(chu)置設備(bei)等、食品垃(la)圾(ji)粉碎(sui)器等設備(bei);。
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選擇合(he)適的商用廚房設(she)(she)備是確(que)保餐(can)飲業務高效運行的關鍵。下面為您提供(gong)一(yi)些詳建(jian)議,幫(bang)助您做出明(ming)智的選擇:一(yi)、明(ming)確(que)需求1、功能需求:根據餐(can)廳的菜(cai)單和烹飪需求,確(que)定所需的加熱設(she)(she)備(如燃氣灶、電磁(ci)爐)、制冷設(she)(she)備(...
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商用廚房工程是(shi)一個寬(kuan)泛的概念(nian),是(shi)飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企(qi)事業單(dan)位、火車等(deng)單(dan)位的食(shi)堂(飯(fan)堂)廚房的設計、安裝、改(gai)造過程的統稱。商用廚房生(sheng)產規(gui)模(mo)大(da),提供眾多顧客(ke)同(tong)時用餐(can),由不同(tong)功能的工作區域或小...
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商用廚房工(gong)程的(de)(de)人員(yuan)配(pei)置是一(yi)個(ge)復雜而細致的(de)(de)過程,它涉及多(duo)個(ge)環節和角色。全面的(de)(de)商用廚房工(gong)程人員(yuan)配(pei)置方案(an):一(yi)、項(xiang)(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)(xiang)目經理(li):負責整個(ge)項(xiang)(xiang)目的(de)(de)規劃、協(xie)調、進度(du)控制和質量(liang)管理(li)。2、工(gong)程部(bu)技術員(yuan)/文員(yuan):...
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