專業生(sheng)(sheng)產(chan)智能開(kai)水(shui)器生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)商保(bao)(bao)質(zhi)保(bao)(bao)量
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。
非冷(leng)藏存儲設(she)(she)備寶貨(huo)地柜、吊柜等,四、調(diao)度設(she)(she)備,調(diao)度設(she)(she)備就(jiu)是普通照(zhao)料的(de)臺面和收拾配料醬料或(huo)(huo)切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器皿(min),選購廚房(fang)設(she)(she)備的(de)繩(sheng)尺非有(you)必(bi)要有(you)下面幾點:,一、一定要干凈(jing)衛生,酒店的(de)全部設(she)(she)備都必(bi)需有(you)抵(di)擋污(wu)(wu)染(ran)或(huo)(huo)許不易污(wu)(wu)染(ran)的(de)才調(diao),沒有(you)衛生死角(jiao),以防甲由老鼠螞(ma)蟻等污(wu)(wu)染(ran)到食物,這(zhe)是廚房(fang)設(she)(she)備必(bi)需求(qiu)遵照(zhao)干凈(jing)衛生繩(sheng)尺。
1,烤(kao)箱每天清(qing)洗(xi)烤(kao)箱的(de)表面,查所有線路是否暢通,持鏈條和開關的(de)連接性,保(bao)證其工(gong)作(zuo)效率,2,爐(lu)(lu)灶每天清(qing)洗(xi)爐(lu)(lu)灶上的(de)鐵(tie)架及不(bu)銹鋼盤,經(jing)常清(qing)洗(xi)天然(ran)氣(qi)噴(pen)頭,3,扒爐(lu)(lu)每天清(qing)洗(xi)鋼板,經(jing)常檢(jian)修扒板的(de)天然(ran)氣(qi)噴(pen)頭并保(bao)持清(qing)潔,每15天調整(zheng)天然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭和點火裝(zhuang)置,油炸爐(lu)(lu)每天清(qing)洗(xi)油爐(lu)(lu)內壁及過慮網,每15天調整(zheng)天然(ran)氣(qi)的(de)噴(pen)頭和點火裝(zhuang)置,檢(jian)查排油管(guan)裝(zhuang)置。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司與(yu)廚(chu)房顧(gu)問公司的贊譽與(yu)推崇,我公司具有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
保證(zheng)(zheng)廚具(ju)設(she)備(bei)的使用(yong)安全可靠,延長使用(yong)壽(shou)命,4,溫控:大范(fan)圍功率調節與先進電腦控制技術的運用(yong)、可控制烹(peng)飪溫度,既節能(neng)又(you)能(neng)保證(zheng)(zheng)食品的美味,更(geng)重要的有(you)利(li)于中餐菜肴制作規范(fan)的推廣,5,減少(shao)配(pei)套:減少(shao)局部送風和排風工程工量和部分投(tou)資,上汽(qi)速度快:常溫啟(qi)動(dong),通電只(zhi)需(xu)30秒就產生大量蒸汽(qi),用(yong)多少(shao),燒(shao)多少(shao),利(li)用(yong)率高(gao)能(neng)量浪費少(shao),開啟(qi)方便簡單。
廚房設備(bei)(bei)是(shi)(shi)一層厚厚的(de)(de)油污(wu)(wu)這(zhe)可怎么辦呢,要想清洗干(gan)凈這(zhe)些(xie)設備(bei)(bei)上的(de)(de)油污(wu)(wu)并不容易,但是(shi)(shi)只要掌握了一些(xie)小技巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)油污(wu)(wu),下(xia)面廚房設備(bei)(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹(shao)幾(ji)款廚房設備(bei)(bei)清洗的(de)(de)小妙(miao)招吧(ba)!,電鍍(du)水(shui)(shui)龍頭(tou)日久會變黑而(er)失去(qu)光(guang)澤(ze),用(yong)肥皂、洗滌(di)劑擦(ca)拭皆不理想,好的(de)(de)辦法是(shi)(shi)用(yong)少許面粉(fen)放在一塊干(gan)布(bu)上,反(fan)復擦(ca)試(shi)水(shui)(shui)龍頭(tou),然后再(zai)用(yong)濕(shi)布(bu)擦(ca),用(yong)干(gan)布(bu)再(zai)擦(ca),水(shui)(shui)龍頭(tou)即可光(guang)亮如新。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明(ming)天(tian)!
一(yi)、一(yi)定(ding)要(yao)(yao)干(gan)凈(jing)衛(wei)生,這是廚(chu)房設(she)備必需求遵照干(gan)凈(jing)衛(wei)生繩(sheng)尺,二(er)、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放(fang),三、要(yao)(yao)便利(li),隨手,酒店(dian)廚(chu)房有不(bu)少(shao)(shao)人(ren)員走動,所(suo)以在擺放(fang)的(de)(de)(de)規(gui)劃(hua)上(shang)要(yao)(yao)依照普通烹(peng)調的(de)(de)(de)流(liu)程來布置,便利(li)適用,而(er)灶臺(tai)的(de)(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)(de)方位,都能影響到運用,所(suo)以要(yao)(yao)選(xuan)擇契合人(ren)體(ti)工程的(de)(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房設(she)備,廚(chu)房的(de)(de)(de)環(huan)境能影響職(zhi)工的(de)(de)(de)使命心境,甚至能抽象食物的(de)(de)(de)質量(liang),而(er)且(qie)不(bu)少(shao)(shao)酒店(dian)會有廚(chu)房的(de)(de)(de)賞(shang)識(shi)活動等。
三、貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)(bei)分(fen)爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設備(bei)(bei)(bei)就包(bao)括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜(ju),非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng),四、調(diao)度設備(bei)(bei)(bei),調(diao)度設備(bei)(bei)(bei)就是普通(tong)照料的(de)臺面和(he)收(shou)拾配(pei)料醬料或(huo)(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿,選購廚(chu)房設備(bei)(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)有(you)必要有(you)下面幾(ji)點:,酒店的(de)全部設備(bei)(bei)(bei)都(dou)必需有(you)抵擋污(wu)染或(huo)(huo)許(xu)不易污(wu)染的(de)才調(diao),沒有(you)衛(wei)生死角,以(yi)防甲由(you)老(lao)鼠螞(ma)蟻等(deng)污(wu)染到食物。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,淮安商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)中使用(yong)比(bi)較多,在商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)和(he)裝修的(de)(de)過(guo)程(cheng)中,有的(de)(de)細節雖小,但卻(que)很重(zhong)要,商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修要點,1,地(di)磚選(xuan)擇,地(di)磚必(bi)須選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容(rong)易干燥的(de)(de),廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)一次(ci)性采(cai)購(gou)能(neng)夠(gou)在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)裝飾風(feng)格上(shang)達(da)成(cheng)一致(zhi),而且(qie)能(neng)夠(gou)得到(dao)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)供應商(shang)提供的(de)(de)優惠,因(yin)此(ci)這是(shi)一個(ge)不失(shi)為明智的(de)(de)選(xuan)擇。
選(xuan)擇(ze)合(he)適的商用廚房(fang)設備(bei)是確保餐飲業務(wu)高(gao)效運行(xing)的關鍵。下(xia)面為您(nin)提供(gong)一些(xie)詳建議,幫助您(nin)做出明(ming)智的選(xuan)擇(ze):一、明(ming)確需求(qiu)(qiu)1、功能需求(qiu)(qiu):根據餐廳(ting)的菜單和烹飪需求(qiu)(qiu),確定所需的加熱設備(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
查看詳細2024
商用(yong)廚(chu)房(fang)工程是(shi)一(yi)個寬泛(fan)的(de)(de)概(gai)念(nian),是(shi)飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠、院校、企事(shi)業單位(wei)、火(huo)車等單位(wei)的(de)(de)食(shi)堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房(fang)生(sheng)產規模大,提(ti)供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐,由(you)不同(tong)功能的(de)(de)工作區域或小...
查看(kan)詳細2024
商用廚(chu)房工程(cheng)的人員(yuan)配置是一個(ge)復雜而(er)細致(zhi)的過程(cheng),它涉及多個(ge)環節(jie)和(he)角色。全面的商用廚(chu)房工程(cheng)人員(yuan)配置方案(an):一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負(fu)責整(zheng)個(ge)項(xiang)目(mu)的規劃、協調、進度控制(zhi)和(he)質量管理。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
查看詳細(xi)2024