徐(xu)州四眼煲(bao)仔爐來圖加工制作安裝設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)(de)研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的(de)(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號,主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
否(fou)則(ze),不合理(li)的(de)(de)設計(ji),不僅增加(jia)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)投資,而且將在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)產(chan)中暴露(lu)出各種不足,增加(jia)人工及(ji)機械的(de)(de)運營成本(ben),給酒店(dian)的(de)(de)管(guan)理(li)帶來諸(zhu)多不便,實用(yong)與方(fang)便廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)必須(xu)符合人體工程學的(de)(de)原理(li),方(fang)便使用(yong),更大限(xian)度地(di)減輕(qing)操作者的(de)(de)勞動(dong)強度,以提高工作效率,降低運營成本(ben),美國的(de)(de)一(yi)位管(guan)理(li)學家曾經(jing)說過,世界上除了(le)連鎖(suo)店(dian)或聯(lian)鎖(suo)飯店(dian)的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)布局(ju)大致相同之(zhi)外,不可(ke)能再找到兩家廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)在設計(ji)布局(ju)上一(yi)致的(de)(de)了(le)。
其實這些問題(ti)的原因(yin)只有一個:你家食堂缺少一臺全自動洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji),它也可以成為廚(chu)房的幫手,它不(bu)(bu)僅(jin)洗(xi)(xi)碗(wan)干(gan)凈、效(xiao)率(lv)高,而(er)且減輕員工(gong)勞動強度,節(jie)約(yue)成本(ben),由(you)于進(jin)口的洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)多適用(yong)于歐美家庭的餐具,進(jin)入家庭之后,難免出現“水土不(bu)(bu)服”,洗(xi)(xi)滌效(xiao)果(guo)不(bu)(bu)佳直接地引起了(le)中國消費者(zhe)對(dui)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的偏(pian)見,甚至有消費者(zhe)因(yin)為不(bu)(bu)會使用(yong),洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在家淪為碗(wan)柜(ju)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。
大廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店老板、企業管理人對于打造一個滿意的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計是很(hen)關(guan)心的(de),而(er)這也是商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所需要(yao)(yao)考(kao)慮(lv)的(de)問題(ti),今(jin)天為大家講解:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設計需要(yao)(yao)清楚的(de)細則,首先(xian)要(yao)(yao)明確的(de)是商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)功(gong)能(neng)和(he)要(yao)(yao)求是:加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲(chu)藏,中國飲食習(xi)慣多為炒菜(cai),油(you)煙大,污染重(zhong),所以廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)多是封閉式的(de);而(er)西方飲食習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌(ban),所以開放式即可。
2,灶臺和廚房門要(yao)采用防火(huo)材料,地板防滑(hua)、防腐、不(bu)吸水,墻(qiang)壁光滑(hua)、瓷磚貼至天花板,均(jun)易(yi)于清潔(jie)、除垢,要(yao)保(bao)持廚房的(de)潔(jie)凈(jing),及時清潔(jie)使用設備(bei)和地面,廚房排污(wu)流向(xiang)從高清潔(jie)區(qu)流向(xiang)低(di)清潔(jie)區(qu),冷熱(re)、生熟、潔(jie)凈(jing)與(yu)污(wu)染區(qu)均(jun)不(bu)能產(chan)生交叉,潔(jie)凈(jing)區(qu)不(bu)能設置明溝,設備(bei)要(yao)選擇(ze)安全的(de)設備(bei),質(zhi)量有保(bao)障(zhang)的(de),帶有安全防護措施,不(bu)易(yi)傷(shang)人的(de)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲行業的發展對廚房設備(bei)的更(geng)高(gao)要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念,服務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的原(yuan)則(ze);愿成為您的朋友,攜手共(gong)創美好(hao)的明天!
5、由于(yu)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜不(bu)是用環氧樹脂合成(cheng)的,也沒有自然(ran)花崗巖的輻射;,7、好清(qing)洗,不(bu)論用幾年你(ni)都能夠用抹布沾點洗潔靈就可清(qing)洗干凈,而且(qie)不(bu)會留下痕跡,且(qie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥(chu)柜臺面折角為圓弧(hu)狀,使清(qing)洗不(bu)留死角,人們的消費觀念趨向理性(xing),不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具性(xing)能結(jie)構(gou)穩定,使用壽命較(jiao)(jiao)長,實用、耐用、性(xing)價比較(jiao)(jiao)高(gao),所以當前(qian)對于(yu)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼行業(ye)的發展(zhan)也有著更多(duo)期(qi)待。
因為市場變化需求,廚房設備競爭越來越激烈,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用淮安不銹鋼廚房設備有(you)那些(xie)優點?,整體廚房工程(cheng)行業同(tong)質化越來(lai)越嚴重,為免于(yu)價(jia)格戰的(de)惡性競爭,不少經銷商、加盟商紛紛努(nu)力(li)發(fa)掘有(you)賣點的(de)特色產(chan)品。
2、副食(shi)加(jia)工間主要用于湯、菜類制(zhi)作,常(chang)備設備有(you)炒灶、大鍋灶、煲仔(zi)爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和水(shui)(shui)池(chi)等(deng),4、售(shou)餐間主要用于主食(shi)、副食(shi)的暫存和出售(shou),常(chang)備設備有(you)保溫柜(ju)、保溫桶、水(shui)(shui)池(chi)等(deng),實際(ji)情(qing)況是,各個食(shi)堂會(hui)因為預算、廚房面積、廚房經營(ying)定(ding)位(wei)的不同(tong)而適合不同(tong)的用品配備方案(an),想要為您的食(shi)堂量身定(ding)制(zhi)整(zheng)(zheng)體方案(an),可以聯系我們為您免費設計整(zheng)(zheng)體廚房方案(an)。
選擇合適的(de)商用廚房設備(bei)是確保餐飲業務高(gao)效運行(xing)的(de)關鍵。下面為您(nin)(nin)提(ti)供一(yi)些詳建議,幫助(zhu)您(nin)(nin)做出(chu)明(ming)智的(de)選擇:一(yi)、明(ming)確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據餐廳(ting)的(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確定所(suo)需(xu)的(de)加熱設備(bei)(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)是一個(ge)寬泛的(de)(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐廳(ting)以(yi)及工(gong)廠、院校、企事業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計(ji)、安(an)裝、改(gai)造(zao)過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規(gui)模大(da),提供眾(zhong)多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)(de)工(gong)作區域或小...
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商用廚房工程的人員(yuan)配(pei)置(zhi)是(shi)一個(ge)(ge)復(fu)雜而(er)細致的過程,它涉及(ji)多個(ge)(ge)環節和(he)角色。全面(mian)的商用廚房工程人員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一、項目(mu)管理(li)團(tuan)隊1、項目(mu)經理(li):負責整個(ge)(ge)項目(mu)的規劃、協調、進度(du)控制和(he)質量(liang)管理(li)。2、工程部(bu)技術(shu)員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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