麗水雙眼水池定做
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造(zao)和銷(xiao)售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中經(jing)(jing)(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中南(nan)路3號(hao),主要經(jing)(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。
二(er)、符(fu)合工作(zuo)流程(cheng),方便快捷的原則,功能(neng)區設(she)(she)置(zhi)按照(zhao)儲(chu)存、粗加工、熱加工、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化(hua)驗室(shi)、垃圾房的順序設(she)(she)置(zhi),工作(zuo)流程(cheng)順暢(chang),避免回(hui)流,設(she)(she)備(bei)擺放符(fu)合員(yuan)工操作(zuo)的一般流程(cheng),設(she)(she)備(bei)使用方便易于(yu)操作(zuo),三、合理配(pei)置(zhi),經濟實用的原則,各功能(neng)間(jian)要按需設(she)(she)置(zhi),不(bu)(bu)要過(guo)大(da)或過(guo)小、過(guo)多(duo)過(guo)少,設(she)(she)備(bei)質量不(bu)(bu)能(neng)太次,滿足預算(suan)的情況下,選擇合適型(xing)號,高質量的設(she)(she)備(bei)。
幼兒(er)園選(xuan)購(gou)(gou)食堂廚房設備(bei)要注意些(xie)什么?購(gou)(gou)買(mai)廚房設備(bei)并不(bu)(bu)是(shi)說(shuo)貴的(de)就一(yi)定是(shi)好的(de),如(ru)何把(ba)控好質量和(he)價錢(qian)之間的(de)平衡呢?給大家講(jiang)一(yi)下購(gou)(gou)買(mai)廚房設備(bei)的(de)幾個注意點,廚房是(shi)生火(huo)(huo)的(de)中心,很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作(zuo)火(huo)(huo)災的(de)緣由都是(shi)有廚房防火(huo)(huo)做(zuo)得不(bu)(bu)當而惹起(qi)的(de),酒(jiu)店(dian)有許(xu)多人員走動,爲了把(ba)風險降到(dao)較低(di),廚房里(li)面的(de)任何物體都應該(gai)用(yong)不(bu)(bu)燃或許(xu)阻(zu)燃的(de)材料來做(zuo)。
大型(xing)食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)要點(dian)有那些(xie)?將從三個(ge)方(fang)面(mian)與(yu)(yu)您介紹大型(xing)食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)要點(dian),主要是廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)準(zhun)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)以(yi)及輔助系(xi)統設(she)(she)計(ji),接下來就一起(qi)來看(kan)看(kan)吧!,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)人員現場(chang)通(tong)過(guo)實測(ce)(ce)繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖(tu),或(huo)取得電(dian)子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)圖(tu),分(fen)析(xi)圖(tu)紙,并(bing)到廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實地現場(chang)復尺與(yu)(yu)勘測(ce)(ce);對廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周邊環境(jing)進(jin)行(xing)調(diao)研,確認排(pai)煙設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)設(she)(she)計(ji)安裝的(de)走向與(yu)(yu)位置;核(he)實廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技術要求的(de)可行(xing)性,如廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)積(ji)的(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)種類、數*、水電(dian)、能源(yuan)、通(tong)排(pai)風、結(jie)構空間(jian)等基(ji)礎設(she)(she)施是否(fou)滿足規劃要求,并(bing)提(ti)出相應(ying)建議。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能(neng)力。
幼兒園(yuan)選購食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備要注意(yi)些什么(me)?購買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備并(bing)不是說貴的(de)就一(yi)定是好的(de),如何(he)把控好質(zhi)量和(he)價錢(qian)之間的(de)平衡呢(ni)?給大家講一(yi)下購買(mai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的(de)幾個注意(yi)點,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)是生火的(de)中心,很(hen)對酒店食店發作火災(zai)的(de)緣(yuan)由都(dou)是有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)防火做(zuo)得不當而惹起(qi)的(de),酒店有許(xu)多(duo)人員走動,爲了把風險降(jiang)到較(jiao)低,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里面的(de)任(ren)何(he)物體都(dou)應該(gai)用不燃或(huo)許(xu)阻燃的(de)材料來做(zuo)。
01、商(shang)用廚(chu)(chu)具類,近年來西式(shi)(shi)餐飲(yin)席(xi)卷全國,國內西式(shi)(shi)飯館(guan)數量增加敏捷,廚(chu)(chu)房排(pai)煙(yan)廠家(jia)談到其間(jian),以肯德基、麥(mai)當勞、必勝客等(deng)連(lian)鎖式(shi)(shi)快餐開展較為(wei)敏捷,也是(shi)西廚(chu)(chu)商(shang)場份額(e)中占肯定比重的(de)西廚(chu)(chu)飯館(guan),“標準(zhun)(zhun)化(hua)”已成為(wei)中式(shi)(shi)快餐業謀求開展的(de)必經(jing)之(zhi)路(lu),而組(zu)合(he)智能(neng)蒸柜(ju)、全能(neng)蒸箱等(deng)節(jie)能(neng)環保高效的(de)商(shang)廚(chu)(chu)設(she)備(bei)則是(shi)標準(zhun)(zhun)化(hua)中式(shi)(shi)連(lian)鎖餐飲(yin)企業出(chu)產標準(zhun)(zhun)化(hua)的(de)硬(ying)件條(tiao)件。
蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)(si)憑借(jie)勤(qin)勞與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)(si)理念,服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天(tian)!
麗水雙眼水池定做
其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)(she)計(ji)時還(huan)有一些(xie)需要遵守的(de)準(zhun)則(ze):商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)以減(jian)輕(qing)勞動強度、方便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的(de);灶具(ju)灶臺高(gao)度,以距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)合理(li)布(bu)置炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱(re)水器等(deng)設(she)(she)備(bei),必須充分考(kao)慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維(wei)修及使(shi)用(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防滑(hua)、易(yi)(yi)于(yu)清(qing)(qing)洗的(de)材(cai)(cai)質鋪設(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易(yi)(yi)于(yu)清(qing)(qing)洗的(de)材(cai)(cai)料,如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板(ban)吊頂等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效果;為(wei)減(jian)輕(qing)勞動強度需要運用(yong)(yong)人(ren)(ren)體工程學原理(li),合理(li)布(bu)局;因個人(ren)(ren)不同需要,把(ba)冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布(bu)置在(zai)適當位置,方便開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾(ji)量較大(da),氣味也大(da),易(yi)(yi)于(yu)放在(zai)方便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方。
眼看監督部門下午(wu)就(jiu)要來(lai)檢查食(shi)堂的衛(wei)生狀況了,一想(xiang)到食(shi)堂后廚洗碗間來(lai)不及清洗的幾千個餐(can)具(ju)、地面的積水就(jiu)頭疼(teng),再想(xiang)到又要花(hua)錢(qian)增加一批餐(can)具(ju)換掉破(po)損的餐(can)具(ju)就(jiu)心疼(teng),還有食(shi)堂員(yuan)工(gong)私底下抱(bao)怨洗碗工(gong)作難而互相(xiang)推脫就(jiu)煩惱,雖(sui)說洗碗機是“外(wai)來(lai)的和(he)尚(shang)”,但(dan)(dan)是也沒有想(xiang)象中的那么“好念經”,雖(sui)然人們對(dui)于(yu)國外(wai)品牌的洗碗機認可(ke)度較(jiao)高,但(dan)(dan)也僅僅主要停留在(zai)對(dui)品牌的認可(ke)。
選擇(ze)合適的(de)(de)商用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)是確(que)保餐(can)飲(yin)業務(wu)高效運行的(de)(de)關鍵。下面為您(nin)提(ti)供(gong)一些詳建議,幫助您(nin)做(zuo)出明智的(de)(de)選擇(ze):一、明確(que)需(xu)求(qiu)1、功(gong)能需(xu)求(qiu):根據餐(can)廳(ting)的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確(que)定所需(xu)的(de)(de)加熱設(she)備(bei)(如燃氣(qi)灶(zao)、電磁爐)、制(zhi)冷設(she)備(bei)(...
查(cha)看(kan)詳細2024
商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)是一個(ge)寬泛(fan)的(de)概(gai)念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以(yi)及工廠、院校、企事業單位、火車(che)等單位的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚(chu)房的(de)設計、安裝(zhuang)、改造過程(cheng)的(de)統稱。商用(yong)廚(chu)房生(sheng)產規(gui)模大(da),提供眾(zhong)多顧客同時用(yong)餐,由不同功能(neng)的(de)工作區域或小(xiao)...
查看詳細(xi)2024
商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)人(ren)員配置(zhi)是一(yi)個(ge)(ge)復雜(za)而(er)細(xi)致的(de)(de)過程(cheng)(cheng)(cheng),它涉及多個(ge)(ge)環(huan)節和(he)角(jiao)色(se)。全面(mian)的(de)(de)商用廚房(fang)工程(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)員配置(zhi)方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理(li)(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經理(li)(li):負責整個(ge)(ge)項(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃、協調、進度(du)控(kong)制和(he)質(zhi)量管理(li)(li)。2、工程(cheng)(cheng)(cheng)部技術員/文員:...
查看詳細2024