金華(hua)四層貨架來圖加工制作
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研(yan)發(fa)(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使淮安商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)壽命縮(suo)短,這樣從酒店廚房的(de)(de)營銷來(lai)考慮(lv)的(de)(de)話一點都不劃算,那(nei)么就(jiu)來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房設備消毒柜(ju)的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)細節和清洗方法(fa)吧,很(hen)多的(de)(de)朋友習(xi)慣與(yu)用(yong)(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)熱水對用(yong)(yong)具進行高(gao)溫殺(sha)毒。
裝潢都力圖一無是處,既要(yao)適用又得美麗,但選擇貴的(de)不一定是好,怎樣才調拿捏好質量和價錢之間的(de)平衡(heng)呢(ni)?,一、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)供應(ying)設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污(wu)(wu)設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污(wu)(wu)衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等,而普(pu)通廚(chu)房所發作的(de)剩余,應(ying)該放置在(zai)特定的(de)衛生桶里,二、烹調設(she)備(bei)(bei)(bei),烹調設(she)備(bei)(bei)(bei)非有必(bi)要(yao)包括(kuo)烹調爐具、爐灶和烹調是需(xu)求用的(de)東(dong)西(xi)盒器皿。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。
1,烤(kao)箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)烤(kao)箱的(de)表面,查所(suo)有(you)線路(lu)是否暢通(tong),持(chi)鏈(lian)條和開關的(de)連接(jie)性,保證其工作效率,2,爐灶每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)爐灶上(shang)的(de)鐵架及不(bu)銹鋼(gang)盤,經常清(qing)洗(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou),3,扒(ba)爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)鋼(gang)板,經常檢修扒(ba)板的(de)天(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭(tou)并(bing)保持(chi)清(qing)潔,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火(huo)裝(zhuang)置,油(you)炸爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)油(you)爐內壁及過慮網,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整天(tian)(tian)然(ran)氣的(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火(huo)裝(zhuang)置,檢查排(pai)油(you)管裝(zhuang)置。
非(fei)冷藏存儲(chu)設(she)備(bei)寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等,四、調(diao)度設(she)備(bei),調(diao)度設(she)備(bei)就是普通照(zhao)料(liao)的(de)臺面(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所(suo)用的(de)東西的(de)器皿,選(xuan)購廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的(de)繩(sheng)尺非(fei)有必要有下(xia)面(mian)幾點:,一、一定要干(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng),酒(jiu)店的(de)全部設(she)備(bei)都必需有抵擋污染或(huo)許(xu)不易污染的(de)才(cai)調(diao),沒(mei)有衛(wei)生(sheng)死(si)角,以防(fang)甲由(you)老(lao)鼠螞(ma)蟻等污染到食(shi)物,這是廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)必需求遵照(zhao)干(gan)凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩(sheng)尺。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)本(ben)身(shen)含(han)有12%以上(shang)的鉻(ge),高強度和耐腐蝕(shi)性,不(bu)(bu)僅(jin)光潔(jie)度高,清潔(jie)維護(hu)方(fang)便,并且經久耐用(yong)(yong)!使得(de)應用(yong)(yong)范圍越來越廣(guang)泛,特別是一些國際(ji)大公司(si)要求使用(yong)(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),如麥當勞的餐(can)具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)(yong)的都是不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),在廚房中,煙機(ji)、灶具(ju)產(chan)品(pin)經常會(hui)接觸到有酸(suan)鹽氣體(ti)等,這(zhe)樣其表面(mian)(mian)的保(bao)護(hu)膜就很快被破(po)壞(huai),表面(mian)(mian)出現腐蝕(shi)斑(ban)點,影響(xiang)美(mei)觀。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,淮安商用廚房設備在整體廚房(fang)設計中使用比較多,在商用廚房(fang)工程設計和(he)裝(zhuang)修(xiu)的過(guo)程中,有的細(xi)節雖(sui)小(xiao),但(dan)卻很重要(yao),商用廚房(fang)裝(zhuang)修(xiu)要(yao)點,1,地(di)磚(zhuan)選(xuan)擇,地(di)磚(zhuan)必須選(xuan)擇防滑、防水、容易干(gan)燥(zao)的,廚房(fang)設備一次性(xing)采購(gou)能(neng)(neng)夠(gou)在廚房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成(cheng)一致,而且能(neng)(neng)夠(gou)得(de)到(dao)廚房(fang)設備供應(ying)商提供的優惠,因此這是一個不失為明智的選(xuan)擇。
二、砧板、菜刀(dao)的(de)(de)清潔,菜刀(dao)生(sheng)銹,可(ke)(ke)用(yong)(yong)土豆片(pian)或蘿卜(bu)片(pian)沾少許細沙擦洗,銹即可(ke)(ke)去(qu)掉,三、鍋(guo)蓋(gai)清潔,家里的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)用(yong)(yong)久了(le)就會有(you)一(yi)層厚厚的(de)(de)油(you)垢,用(yong)(yong)去(qu)污劑擦費時(shi)又費力,有(you)一(yi)種簡捷(jie)又有(you)效(xiao)的(de)(de)方法:鍋(guo)內放少許水,將鍋(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在鍋(guo)上,水燒開(可(ke)(ke)放一(yi)點洗潔精),讓蒸汽熏(xun)蒸鍋(guo)蓋(gai),待油(you)垢變得發白柔軟時(shi),再用(yong)(yong)軟布(bu)輕輕擦拭(shi),鍋(guo)蓋(gai)就光亮如(ru)新了(le)。
選擇合適的(de)(de)(de)商用廚房設備(bei)是確(que)保餐飲(yin)業務高效運行的(de)(de)(de)關鍵。下面(mian)為您(nin)提供(gong)一些詳(xiang)建議,幫助您(nin)做(zuo)出(chu)明智的(de)(de)(de)選擇:一、明確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根(gen)據餐廳的(de)(de)(de)菜(cai)單(dan)和烹飪需(xu)求,確(que)定(ding)所需(xu)的(de)(de)(de)加熱(re)設備(bei)(如燃(ran)氣灶(zao)、電磁爐(lu))、制冷設備(bei)(...
查看詳(xiang)細2024
商用廚(chu)房工(gong)(gong)程是一個寬泛的概念,是飯(fan)店、酒(jiu)樓、餐(can)廳(ting)以及工(gong)(gong)廠、院(yuan)校、企(qi)事業單(dan)位(wei)、火車(che)等單(dan)位(wei)的食堂(飯(fan)堂)廚(chu)房的設計、安裝、改(gai)造過程的統稱(cheng)。商用廚(chu)房生產規模大,提供眾多顧客同時用餐(can),由不同功能的工(gong)(gong)作區(qu)域或小...
查(cha)看詳細2024
商用廚(chu)房(fang)(fang)工程的人員配(pei)置是一個復雜而細致的過程,它涉及(ji)多個環節和角色。全面的商用廚(chu)房(fang)(fang)工程人員配(pei)置方(fang)案:一、項目(mu)管理(li)團隊(dui)1、項目(mu)經理(li):負責(ze)整個項目(mu)的規劃、協調、進度控制(zhi)和質量管理(li)。2、工程部技(ji)術員/文員:...
查看詳(xiang)細2024