無錫單門熱(re)風循環(huan)消毒柜來(lai)圖(tu)加工制(zhi)作服務為(wei)先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于淮安商用廚房設備和中央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛(xu)經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
廚房(fang)(fang)設備應符合《中華人民共和(he)國食(shi)品(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)飲(yin)業食(shi)品(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理辦法》、《學(xue)校食(shi)堂與(yu)集體(ti)(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)理規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體(ti)(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督(du)辦法》等相關法律法規(gui)之規(gui)章要求(qiu),廚房(fang)(fang)乃(nai)餐(can)廳的(de)(de)核(he)心(xin),一個廚房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)好壞(huai),科學(xue)合理與(yu)否,不(bu)僅(jin)影響到飯店(dian)的(de)(de)直接建設投資和(he)菜品(pin)(pin)(pin)出品(pin)(pin)(pin)質量,也會牽涉到出菜的(de)(de)速度,工作效(xiao)率的(de)(de)高低,而(er)且對(dui)廚房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力及(ji)員工人數產(chan)生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)(de)影響,廚房(fang)(fang)設計(ji)不(bu)能(neng)簡(jian)單(dan)地順(shun)其(qi)自然,貪圖省事,草率定案(an)。
消毒和(he)清洗(xi)加工(gong)類器(qi)(qi)具:清洗(xi)工(gong)作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機,消毒碗柜(ju),用于(yu)食物(wu)原料、器(qi)(qi)具和(he)半成(cheng)品(pin)的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)備(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫等(deng),3、洗(xi)滌消毒設(she)備(bei):冷(leng)熱水的供應系統(tong)、排水設(she)備(bei)、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗機、高(gao)溫(wen)消毒柜(ju)等(deng),洗(xi)滌后在廚房操作(zuo)中產(chan)生(sheng)的垃(la)圾處置(zhi)設(she)備(bei)等(deng)、食品(pin)垃(la)圾粉碎器(qi)(qi)等(deng)設(she)備(bei);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名淮安不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。
除了上面提(ti)到的設備,食堂廚房用(yong)(yong)品(pin)還(huan)需要有(you)洗滌(di)、調(diao)配(pei)用(yong)(yong)的菜(cai)筐(kuang)、不銹鋼(gang)盆子(zi),廚具(ju)包(bao)括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟(chan)子(zi)等(deng),盛(sheng)放(fang)(fang)調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的器(qi)具(ju),進餐(can)時用(yong)(yong)的筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi),處理垃(la)圾用(yong)(yong)的笤(tiao)帚簸(bo)箕、盛(sheng)放(fang)(fang)垃(la)圾用(yong)(yong)的垃(la)圾桶,還(huan)有(you)一次性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等(deng),大大小小的物件必須備全。
設(she)計時應全面了解(jie)實際情況,充分尊重廚(chu)房(fang)生產的(de)(de)客觀規律,自覺遵守設(she)計的(de)(de)原則,保證廚(chu)房(fang)生產流程的(de)(de)暢(chang)通(tong),避(bi)免(mian)廚(chu)房(fang)內(nei)人員(yuan)的(de)(de)交叉與碰撞(zhuang),合(he)理劃分各(ge)功能(neng)區域,各(ge)區域間即(ji)獨立又能(neng)互相配合(he),多選用節能(neng)環保的(de)(de)優質設(she)備,要有利于其(qi)使用、清潔、維修、安全及節能(neng),布局時要考(kao)慮(lv)到采光、照明和通(tong)風(feng),較大限度利用自然條件,節約運營成本。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷(duan)探(tan)索(suo)、創新(xin),以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
有(you)些酒(jiu)(jiu)店還專(zhuan)門裝備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和剩余(yu)粉碎機等的(de)設(she)備(bei)(bei),烹調爐(lu)具(ju)非(fei)有(you)必(bi)要寶貨電(dian)(dian)飯爐(lu)、電(dian)(dian)磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等,三(san)、貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei),貯藏(zang)設(she)備(bei)(bei)分(fen)爲冷(leng)藏(zang)存儲和非(fei)冷(leng)藏(zang)存儲;冷(leng)藏(zang)存儲設(she)備(bei)(bei)就(jiu)包括電(dian)(dian)冰箱和冷(leng)藏(zang)柜(ju),廚(chu)房(fang)是(shi)生(sheng)火(huo)(huo)的(de)中心(xin),很對酒(jiu)(jiu)店食店發(fa)作火(huo)(huo)災的(de)緣由都是(shi)有(you)廚(chu)房(fang)防火(huo)(huo)做(zuo)得(de)不當而(er)惹起的(de),酒(jiu)(jiu)店有(you)許多(duo)人員走動,爲了把風險(xian)降到較低,廚(chu)房(fang)里(li)面的(de)任何物體(ti)都應該用不燃或許阻燃的(de)材料來做(zuo)。
食(shi)堂廚房設計(ji)(ji)要(yao)注(zhu)(zhu)意些什么?在做(zuo)食(shi)堂廚房設計(ji)(ji)的時候,其(qi)實我(wo)們有很多值(zhi)得去(qu)注(zhu)(zhu)意的事(shi)項,那么,到(dao)底有哪些需要(yao)注(zhu)(zhu)意的事(shi)項呢?在這里給大(da)家(jia)匯總了關于食(shi)堂廚房設計(ji)(ji)注(zhu)(zhu)意事(shi)項,希望能(neng)夠(gou)幫助到(dao)大(da)家(jia),讓客人一主題餐廳在視覺(jue)和感覺(jue)上都(dou)能(neng)強烈地(di)感受到(dao)形式(shi)美與藝術(shu)美,如果廚房需要(yao)做(zuo)成透明(ming),可以根據店(dian)面(mian)(mian)的平面(mian)(mian)圖(tu)風格來(lai)布局(ju)我(wo)們的廚房。
在(zai)如今的廚具發展(zhan)市(shi)場中,廚房(fang)設備(bei)可以(yi)說是處在(zai)一個發展(zhan)時(shi)機(ji)和競爭(zheng)危機(ji)同在(zai)的時(shi)代,廚房(fang)設備(bei)企業(ye)只有抓住機(ji)遇,順利的化解(jie)發展(zhan)之路上(shang)的危機(ji),才能在(zai)激(ji)烈的市(shi)場競爭(zheng)中脫穎而出,廚房(fang)設備(bei)行業(ye)確實(shi)多依靠房(fang)地(di)產行業(ye),房(fang)地(di)產行業(ye)也確實(shi)存在(zai)泡(pao)沫(mo)現象,所以(yi)企業(ye)更要小心謹慎,在(zai)跟隨(sui)房(fang)地(di)產行業(ye)發展(zhan)壯大的同時(shi),不(bu)可盲目,腳(jiao)踏實(shi)地(di)穩步發展(zhan)方(fang)可規避風(feng)險。
選擇合適的(de)商用廚房(fang)設備是確保餐飲業務高效運(yun)行的(de)關鍵。下面(mian)為您(nin)提供一(yi)些詳建(jian)議,幫助您(nin)做出明(ming)智(zhi)的(de)選擇:一(yi)、明(ming)確需(xu)求(qiu)1、功(gong)能需(xu)求(qiu):根據餐廳的(de)菜單(dan)和烹(peng)飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的(de)加熱設備(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設備(...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)廚(chu)房工程是一個寬泛的(de)(de)概念,是飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及工廠、院校、企事業單位、火(huo)車等(deng)單位的(de)(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)(de)設計、安裝、改造過程的(de)(de)統稱。商用(yong)(yong)廚(chu)房生產規模大,提(ti)供眾(zhong)多顧客(ke)同(tong)時用(yong)(yong)餐(can),由不(bu)同(tong)功能(neng)的(de)(de)工作(zuo)區域(yu)或小...
查(cha)看詳細2024
商用廚房工程(cheng)的(de)人員(yuan)配置是(shi)一個(ge)復雜而細致的(de)過程(cheng),它(ta)涉(she)及多(duo)個(ge)環節(jie)和(he)角色。全面的(de)商用廚房工程(cheng)人員(yuan)配置方(fang)案(an):一、項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)(li)團隊(dui)1、項(xiang)目(mu)經理(li)(li):負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)規(gui)劃、協(xie)調(diao)、進度(du)控(kong)制和(he)質量(liang)管(guan)理(li)(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
查看(kan)詳細2024