舟山不(bu)銹鋼保潔柜歡迎(ying)咨詢(xun)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
烹調作業區域與(yu)衛生間要(yao)(yao)分(fen)開(kai),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程,2,輔助面積,但要(yao)(yao)單獨,出(chu)餐(can)(can)臺的(de)位置要(yao)(yao)便于觀察整(zheng)個(ge)快餐(can)(can)店(dian)(dian)的(de)情況,3,既要(yao)(yao)考慮(lv)到(dao)客(ke)人的(de)安(an)全性與(yu)便利性、實用效果等諸多因素廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝修設計在餐(can)(can)飲店(dian)(dian)面積中(zhong)應(ying)有一個(ge)合(he)適(shi)的(de)比(bi)例,合(he)理放置廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei),根(gen)據店(dian)(dian)內的(de)面積與(yu)菜品,針對性的(de)購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)不僅(jin)可以提高廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作效率(lv),還可以節省相(xiang)當一部分(fen)的(de)空間。
大廚們(men)、酒店老板(ban)、企(qi)業管理人對于(yu)打(da)造一個滿(man)意的(de)(de)(de)廚房工程設計是(shi)很關心(xin)的(de)(de)(de),而這也是(shi)商用(yong)廚房工程所需要(yao)考(kao)慮的(de)(de)(de)問題(ti),今天為大家講解:商用(yong)廚房工程設計需要(yao)清楚的(de)(de)(de)細則,首先要(yao)明確的(de)(de)(de)是(shi)商用(yong)廚房的(de)(de)(de)功能和(he)要(yao)求是(shi):加工、洗滌、烹調和(he)儲藏(zang),中(zhong)國飲食習(xi)(xi)慣多為炒菜,油煙(yan)大,污染(ran)重(zhong),所以廚房多是(shi)封閉(bi)式的(de)(de)(de);而西方飲食習(xi)(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌,所以開放(fang)式即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。
一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具臺面(mian)(mian)的(de)優(you)點,1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性好,永不(bu)(bu)變(bian)色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面(mian)(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射,又不(bu)(bu)含甲醛(quan);,3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防(fang)沖擊性好,硬度高;,4、水(shui)槽、臺面(mian)(mian)、箱體(ti)(ti)采用無縫焊接、是一(yi)體(ti)(ti)的(de),永遠不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)(mian)一(yi)體(ti)(ti)化(hua)使整個臺面(mian)(mian)的(de)整體(ti)(ti)構造十分好,沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
六、水(shui)盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)一體化使(shi)(shi)整個臺(tai)面(mian)的(de)整體構(gou)造十分(fen)好,沒(mei)有任何縫(feng)隙,不會滋生(sheng)細菌;,七、好清洗,不論用(yong)(yong)(yong)幾年你(ni)都能(neng)夠用(yong)(yong)(yong)抹布沾點洗潔靈就可清洗干凈,而且(qie)不會留下痕跡,且(qie)不銹(xiu)鋼櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)折角為(wei)圓弧狀,使(shi)(shi)清洗不留死角,人們的(de)消(xiao)費觀念趨(qu)向理性(xing),不銹(xiu)鋼廚具性(xing)能(neng)結(jie)構(gou)穩定(ding),使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命較長(chang),實用(yong)(yong)(yong)、耐用(yong)(yong)(yong)、性(xing)價(jia)比較高(gao),所以當前對于不銹(xiu)鋼行業的(de)發展也(ye)有著更多(duo)期待。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則;愿成為您(nin)的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天!
合肥商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而合肥商用廚房設備首要(yao)有以下幾大(da)類(lei),另一(yi)方面,現代中(zhong)式(shi)快餐的(de)開(kai)展(zhan)不(bu)只需要(yao)具有我(wo)國共同(tong)風味(wei)的(de)餐飲產(chan)品,一(yi)起(qi)也需要(yao)符和(he)中(zhong)式(shi)快餐特點的(de)先進出(chu)產(chan)加工(gong)及保質保鮮、出(chu)售(shou)服(fu)務設備,這是(shi)中(zhong)式(shi)餐飲產(chan)品大(da)批量、工(gong)業化(hua)出(chu)產(chan)的(de)要(yao)求。
1、熱(re)廚區:燃(ran)氣炒灶(zao),蒸飯柜(ju),湯爐(lu),煲仔爐(lu)具(ju),蒸柜(ju),電磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);3、洗(xi)(xi)滌消(xiao)毒設(she)備(bei):冷熱(re)水的供應系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗機、高(gao)溫消(xiao)毒柜(ju)等(deng),洗(xi)(xi)滌后在(zai)廚房(fang)操作中產生的垃圾處置設(she)備(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎器等(deng)設(she)備(bei);家(jia)用廚房(fang)設(she)備(bei)指家(jia)庭廚房(fang)內使用的設(she)備(bei),而商(shang)用廚房(fang)設(she)備(bei)指酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧、咖啡店等(deng)餐飲(yin)業使用的廚房(fang)設(she)備(bei)。
舟山不銹(xiu)鋼保潔柜歡迎咨詢
選擇合(he)適的(de)商用廚房設(she)(she)備是確(que)(que)保餐飲業(ye)務高效運行的(de)關鍵。下面為您提供一(yi)些詳建(jian)議,幫(bang)助您做出(chu)明智的(de)選擇:一(yi)、明確(que)(que)需求1、功能需求:根(gen)據餐廳的(de)菜單和烹飪(ren)需求,確(que)(que)定所(suo)需的(de)加熱設(she)(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷設(she)(she)備(...
查看詳細2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)工程是一個寬泛的(de)概(gai)念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校(xiao)、企事業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)(fang)的(de)設(she)計、安(an)裝、改造過程的(de)統稱。商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)規(gui)模大(da),提(ti)供(gong)眾(zhong)多顧客同(tong)時(shi)用(yong)餐,由不同(tong)功能的(de)工作區域(yu)或小...
查看詳細2024
商用廚房(fang)工程(cheng)的人(ren)員配(pei)置是一(yi)個復雜(za)而細致的過(guo)程(cheng),它涉及多個環(huan)節和(he)角色。全面的商用廚房(fang)工程(cheng)人(ren)員配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管理團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理:負責(ze)整個項(xiang)目(mu)的規劃(hua)、協調、進度控制(zhi)和(he)質量管理。2、工程(cheng)部技術員/文員:...
查看詳細2024