江(jiang)蘇(su)和面(mian)機生產廠商定制誠信經營
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為關注焦點。
保證廚具(ju)設備的使用安全(quan)可(ke)靠,延(yan)長使用壽命,4,溫控:大范圍功率調節與先(xian)進電(dian)腦控制(zhi)(zhi)技術(shu)的運用、可(ke)控制(zhi)(zhi)烹飪(ren)溫度,既(ji)節能(neng)又(you)能(neng)保證食(shi)品的美(mei)味,更重要的有利(li)于中(zhong)餐(can)菜(cai)肴(yao)制(zhi)(zhi)作規范的推廣,5,減(jian)(jian)少(shao)配套:減(jian)(jian)少(shao)局部(bu)送(song)風和排風工(gong)程工(gong)量(liang)(liang)和部(bu)分投資,上汽(qi)(qi)速度快:常溫啟(qi)動,通電(dian)只(zhi)需30秒就產(chan)生大量(liang)(liang)蒸汽(qi)(qi),用多(duo)少(shao),燒多(duo)少(shao),利(li)用率高能(neng)量(liang)(liang)浪(lang)費少(shao),開啟(qi)方便簡單。
二、符合工(gong)作(zuo)流程(cheng),方便快(kuai)捷(jie)的(de)(de)(de)原則(ze),功能區設(she)(she)置(zhi)按(an)照儲存、粗(cu)加工(gong)、熱加工(gong)、主食(shi)間、涼菜(cai)間、化驗室、垃(la)圾房(fang)的(de)(de)(de)順序(xu)設(she)(she)置(zhi),工(gong)作(zuo)流程(cheng)順暢,避免回流,設(she)(she)備擺放(fang)符合員工(gong)操(cao)作(zuo)的(de)(de)(de)一般流程(cheng),設(she)(she)備使(shi)用方便易于操(cao)作(zuo),三、合理配置(zhi),經濟實用的(de)(de)(de)原則(ze),各功能間要按(an)需設(she)(she)置(zhi),不(bu)要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多(duo)過(guo)少,設(she)(she)備質量(liang)不(bu)能太次,滿足預算的(de)(de)(de)情況下,選擇合適型號,高質量(liang)的(de)(de)(de)設(she)(she)備。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)分類很多,無論(lun)是(shi)(shi)高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)(shi)機關單(dan)位(wei)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字(zi)樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang),所(suo)采用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房設備和(he)(he)廚(chu)房用(yong)品(pin),都(dou)是(shi)(shi)根據經營方對設備的(de)(de)(de)(de)要求(包括品(pin)牌(pai)、質量、型號)和(he)(he)就餐種類(湯(tang)、粥(zhou)、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi))要求來定位(wei)的(de)(de)(de)(de),湯(tang)、粥(zhou)、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)器皿不(bu)一(yi)樣,具體的(de)(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設置也(ye)是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)經營定位(wei)來進行的(de)(de)(de)(de),但(dan)一(yi)般都(dou)會有的(de)(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、粗(cu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)(he)洗消間(jian)(jian)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理(li)公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
2,灶臺和(he)廚(chu)房門要采用(yong)防(fang)火材料(liao),地(di)板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水,墻壁光滑、瓷磚貼至天花板,均(jun)易(yi)于清(qing)潔(jie)、除垢,要保持廚(chu)房的潔(jie)凈,及(ji)時清(qing)潔(jie)使用(yong)設(she)備和(he)地(di)面,廚(chu)房排污流向(xiang)從高清(qing)潔(jie)區流向(xiang)低清(qing)潔(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)凈與(yu)污染區均(jun)不能(neng)產生交(jiao)叉,潔(jie)凈區不能(neng)設(she)置明溝,設(she)備要選擇安全的設(she)備,質(zhi)量(liang)有(you)保障的,帶有(you)安全防(fang)護措施,不易(yi)傷人的。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用合肥不銹鋼廚房設備有那些優點?,一、防(fang)水不怕(pa)熱,防(fang)污滲(shen)性好,永(yong)不變色,永(yong)遠亮新(xin);。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明(ming)天!
江蘇和面(mian)機(ji)生(sheng)產廠商(shang)定制誠(cheng)信經營
廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備應符合(he)《中華人(ren)民共和(he)國食(shi)品衛生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《餐飲業食(shi)品衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理辦法(fa)(fa)(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與(yu)集體用餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理規定》、《學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)集體用餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)監督(du)辦法(fa)(fa)(fa)》等相(xiang)關(guan)法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規之規章要求,廚房(fang)(fang)(fang)(fang)乃餐廳的(de)核心,一個廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)好壞,科學(xue)合(he)理與(yu)否(fou),不僅(jin)影響到飯店的(de)直接建設(she)投資和(he)菜品出品質量(liang),也會(hui)牽涉(she)到出菜的(de)速度,工(gong)作(zuo)效(xiao)率的(de)高低,而且對廚房(fang)(fang)(fang)(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力(li)及(ji)員工(gong)人(ren)數(shu)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影響,廚房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計不能(neng)簡單(dan)地順其自然,貪圖(tu)省(sheng)事,草率定案。
2、副食加工(gong)間主要用(yong)于(yu)湯、菜類(lei)制(zhi)作(zuo)(zuo),常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲(bao)仔爐(lu)、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)作(zuo)(zuo)臺和(he)(he)水(shui)池(chi)等(deng)(deng),4、售(shou)餐間主要用(yong)于(yu)主食、副食的暫存和(he)(he)出售(shou),常備(bei)(bei)設(she)備(bei)(bei)有保溫(wen)柜、保溫(wen)桶(tong)、水(shui)池(chi)等(deng)(deng),實際(ji)情況是,各(ge)個食堂(tang)會因為(wei)預(yu)算、廚房面積、廚房經(jing)營(ying)定(ding)位的不同(tong)而適合不同(tong)的用(yong)品配備(bei)(bei)方(fang)案(an)(an),想(xiang)要為(wei)您的食堂(tang)量身定(ding)制(zhi)整體方(fang)案(an)(an),可以聯系我們為(wei)您免費設(she)計整體廚房方(fang)案(an)(an)。
選擇合適(shi)的(de)(de)商用廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)是確保餐(can)飲業(ye)務高效運行的(de)(de)關(guan)鍵。下(xia)面為您提供一(yi)些(xie)詳建議,幫(bang)助您做出明智的(de)(de)選擇:一(yi)、明確需(xu)求(qiu)1、功能需(xu)求(qiu):根據(ju)餐(can)廳的(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求(qiu),確定所需(xu)的(de)(de)加熱設(she)備(bei)(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制冷設(she)備(bei)(bei)(...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工程是一個寬泛的(de)概念(nian),是飯(fan)店、酒樓、餐廳以及工廠(chang)、院(yuan)校、企事業單位(wei)、火車等(deng)單位(wei)的(de)食堂(tang)(飯(fan)堂(tang))廚房(fang)(fang)的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用(yong)廚房(fang)(fang)生產規(gui)模大,提供眾多(duo)顧(gu)客同時(shi)用(yong)餐,由不同功能的(de)工作區域(yu)或小...
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商(shang)用廚房工程(cheng)的(de)(de)人(ren)員(yuan)配置是一個(ge)復(fu)雜而細致的(de)(de)過程(cheng),它涉及多個(ge)環節和角(jiao)色。全面的(de)(de)商(shang)用廚房工程(cheng)人(ren)員(yuan)配置方案:一、項(xiang)目(mu)管理(li)團隊1、項(xiang)目(mu)經(jing)理(li):負責整個(ge)項(xiang)目(mu)的(de)(de)規(gui)劃、協調、進度控(kong)制和質量(liang)管理(li)。2、工程(cheng)部技(ji)術員(yuan)/文員(yuan):...
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