南通六眼煲仔爐
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
除了(le)上面提(ti)到的(de)(de)設備(bei),食堂廚房(fang)用品(pin)還(huan)需(xu)要(yao)有洗滌、調配用的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi),廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪(jian)子(zi)(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)等(deng)(deng),盛(sheng)放調料和(he)調制用的(de)(de)器具(ju)(ju),進餐(can)時(shi)用的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺子(zi)(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)(zi),處理垃(la)圾用的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃(la)圾用的(de)(de)垃(la)圾桶,還(huan)有一次性衛生(sheng)用品(pin)、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等(deng)(deng),大大小小的(de)(de)物件必須備(bei)全。
3,油(you)(you)(you)煙機(ji),油(you)(you)(you)煙機(ji)在(zai)家庭中(zhong)使用(yong)(yong)已很普遍(bian),在(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房中(zhong),更是必不可少,油(you)(you)(you)煙機(ji)在(zai)安裝的(de)(de)(de)時候不能(neng)太(tai)靠近灶臺,否則,不但給廚(chu)師工作造成影響,而且影響排油(you)(you)(you)煙的(de)(de)(de)效果,4,照明問(wen)題,在(zai)光線不夠(gou)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)應該增加照明燈(deng),在(zai)酒(jiu)店廚(chu)房,一(yi)般洗滌區和操(cao)作臺都(dou)會增設櫥柜專用(yong)(yong)的(de)(de)(de)照射(she)燈(deng),這類燈(deng)光線適度,方(fang)便開關。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。
1,廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)主體是上下柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上下柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)標(biao)價單(dan)位是每米計(ji)(ji)算(suan)(suan),立柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)標(biao)價單(dan)位按(an)只計(ji)(ji)算(suan)(suan),也有(you)定做(zuo)各類柜(ju)(ju)具(ju)(ju)的(de)(de)(de),當(dang)你選(xuan)購(gou)某(mou)種牌號的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)后(hou),支(zhi)付一定數量的(de)(de)(de)定金,商店(dian)或廠家(jia)的(de)(de)(de)設計(ji)(ji)人員可上門根據廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)房(fang)型大小(xiao),經測(ce)量設計(ji)(ji)繪圖(tu)再(zai)計(ji)(ji)算(suan)(suan)出價格,顧(gu)客認為(wei)滿意后(hou)就可實施制作,廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)附件(jian)有(you)水(shui)槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫(tuo)排油煙機、洗(xi)碗機、垃圾桶(tong)、調(diao)料吊柜(ju)(ju)等(deng)等(deng),可以自己購(gou)買或請(qing)設計(ji)(ji)人員代為(wei)購(gou)買以作全盤考慮(lv)。
廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設(she)計時(shi)要確定好(hao)其風(feng)(feng)格(ge)、規模、結構、環境和相適應的(de)(de)使用設(she)備,以(yi)保證廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)順利運(yun)行(xing),可以(yi)這樣說(shuo),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計保證了(le)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產和提供特(te)色餐飲,不同(tong)風(feng)(feng)格(ge)特(te)色的(de)(de)餐飲店,在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計時(shi)為了(le)保證出(chu)品質(zhi)量的(de)(de)優良和風(feng)(feng)味的(de)(de)純正,就(jiu)必須做出(chu)相應的(de)(de)調(diao)整(zheng),而(er)且餐飲市(shi)場的(de)(de)行(xing)情也是千變(bian)萬化的(de)(de),緊貼潮流變(bian)化,逐步(bu)調(diao)整(zheng)并完善(shan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)布局,是一個(ge)長期而(er)持續的(de)(de)過程。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念(nian),服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!
2、副(fu)食(shi)加工間(jian)(jian)主(zhu)要(yao)用于(yu)湯、菜類制(zhi)作(zuo),常備設(she)備有炒(chao)灶、大(da)鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作(zuo)臺和水池等,4、售餐(can)間(jian)(jian)主(zhu)要(yao)用于(yu)主(zhu)食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)暫存和出售,常備設(she)備有保(bao)溫柜(ju)、保(bao)溫桶、水池等,實(shi)際情況是,各個食(shi)堂(tang)會(hui)因為(wei)(wei)預算、廚房面積(ji)、廚房經營定(ding)(ding)位的(de)不(bu)同(tong)而(er)適合不(bu)同(tong)的(de)用品(pin)配備方案,想要(yao)為(wei)(wei)您的(de)食(shi)堂(tang)量身定(ding)(ding)制(zhi)整體(ti)方案,可以聯(lian)系我們(men)為(wei)(wei)您免費設(she)計整體(ti)廚房方案。
酒店(dian)廚房(fang)設通常包(bao)括烹(peng)飪加熱設備(bei),如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤(kao)箱,處(chu)理加工(gong)(gong)類:和面(mian)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)(ji)等,2、儲藏設備(bei):其分為(wei)食品儲藏部分,包(bao)括常溫(wen)和低溫(wen)設備(bei):平板貨架、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等,器物(wu)用品儲藏部分調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)等;。
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選擇(ze)合適(shi)的商用廚房(fang)設(she)備(bei)是確保餐(can)飲業務高效運行(xing)的關鍵。下面為您(nin)(nin)提供一些(xie)詳建議,幫助您(nin)(nin)做出明智(zhi)的選擇(ze):一、明確需求1、功能需求:根據(ju)餐(can)廳的菜單和(he)烹飪需求,確定所(suo)需的加熱設(she)備(bei)(如燃(ran)氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設(she)備(bei)(...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程是(shi)一(yi)個寬(kuan)泛的(de)概念,是(shi)飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳(ting)以及工(gong)廠、院校(xiao)、企(qi)事業單位(wei)、火車(che)等單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設計、安裝(zhuang)、改(gai)造過程的(de)統稱。商用廚(chu)(chu)房(fang)生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用餐(can),由不同(tong)功(gong)能(neng)的(de)工(gong)作區(qu)域或小...
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商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配置(zhi)是一個(ge)復雜而細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉及(ji)多個(ge)環節和(he)角(jiao)色(se)。全面的(de)商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)人(ren)員(yuan)配置(zhi)方(fang)案:一、項(xiang)目管理(li)團隊1、項(xiang)目經理(li):負責整(zheng)個(ge)項(xiang)目的(de)規劃(hua)、協調、進度控制和(he)質(zhi)量管理(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文(wen)員(yuan):...
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