常州廚房用具價格
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷(xiao)售(shou)的(de)企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點(dian)。
要(yao)考慮各工種人(ren)(ren)員要(yao)相(xiang)對集中,避免(mian)人(ren)(ren)員大幅度走(zou)動,避免(mian)生(sheng)產工序顛倒,貨物回流現(xian)象(xiang),防(fang)止廚(chu)(chu)房內行走(zou)路線交叉(cha),防(fang)止出菜人(ren)(ren)員與廚(chu)(chu)房工作人(ren)(ren)員相(xiang)互(hu)碰(peng)撞,因此,根據(ju)廚(chu)(chu)房的(de)種類及廚(chu)(chu)房的(de)位置,宏(hong)偉隆盛廚(chu)(chu)房設備(bei)致力于把廚(chu)(chu)房設計得更加(jia)合理(li)(li)化;例如,廚(chu)(chu)具(ju);節能爐灶,餐廚(chu)(chu)垃圾處理(li)(li)機、油煙凈化機器、鍋巴機、全自動面條(tiao)機、全自動包子(zi)機和餃子(zi)機等產品。
1,主題餐廳廚房(fang)工(gong)程布局時(shi),以(yi)保證員工(gong)在(zai)工(gong)作(zuo)時(shi)互不干擾(rao)和(he)便于(yu)(yu)清(qing)理衛(wei)生,它(ta)影(ying)響(xiang)到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量,此外、庫房(fang)要(yao)加裝防盜(dao)門窗、通(tong)道等,庫房(fang)不要(yao)與營業區(qu)(qu)相(xiang)通(tong),對主題餐廳廚房(fang)內空間進(jin)行合理布局,通(tong)道布局要(yao)便于(yu)(yu)發生緊(jin)急情況時(shi)進(jin)行人(ren)員疏散(san)、維(wei)護等費用、庫房(fang),根據其產品(pin)和(he)工(gong)作(zuo)流(liu)程,餐飲(yin)生產場(chang)所的區(qu)(qu)域安排是(shi)指根據餐飲(yin)生產的特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能(neng)力(li)。
廚(chu)房在設計時(shi)要確定好其風(feng)格(ge)、規模、結構、環境和相(xiang)適應的(de)使用設備(bei),以保(bao)證廚(chu)房生(sheng)產的(de)順(shun)利運(yun)行,可以這(zhe)樣說,廚(chu)房設計保(bao)證了廚(chu)房生(sheng)產和提供特(te)色餐(can)飲,不(bu)同風(feng)格(ge)特(te)色的(de)餐(can)飲店(dian),在廚(chu)房設計時(shi)為(wei)了保(bao)證出品質量的(de)優良和風(feng)味的(de)純(chun)正,就必須做出相(xiang)應的(de)調整,而且餐(can)飲市場的(de)行情也是(shi)千變(bian)萬化的(de),緊貼潮(chao)流變(bian)化,逐步(bu)調整并完善廚(chu)房的(de)布(bu)局,是(shi)一個長期而持(chi)續(xu)的(de)過程。
2、副食(shi)加工間(jian)主(zhu)要(yao)用于湯、菜類制作(zuo),常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有炒(chao)灶、大(da)鍋灶、煲仔(zi)爐、電(dian)蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工作(zuo)臺(tai)和(he)水池(chi)等(deng),4、售(shou)餐間(jian)主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)、副食(shi)的(de)暫(zan)存和(he)出售(shou),常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有保(bao)溫(wen)柜、保(bao)溫(wen)桶、水池(chi)等(deng),實際情況是(shi),各個(ge)食(shi)堂(tang)會因(yin)為預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經營定位的(de)不同(tong)而(er)適(shi)合不同(tong)的(de)用品配備(bei)(bei)方案,想要(yao)為您(nin)的(de)食(shi)堂(tang)量(liang)身定制整體方案,可以聯系(xi)我們為您(nin)免費設計(ji)整體廚房(fang)方案。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司(si)(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)公司(si)(si)理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)(de)明(ming)天!
1、消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要晾干著用(yong),然而(er)這種方式并不適用(yong)與消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju),消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的(de)消(xiao)毒(du)原來是采用(yong)紅(hong)外發(fa)熱(re)管對柜(ju)(ju)內進行加熱(re),帶溫度(du)上升至200到300設置度(du)之后才(cai)能達到消(xiao)毒(du)效果(guo),然而(er)紅(hong)外線(xian)加熱(re)管極(ji)易因為(wei)潮濕(shi)而(er)氧化,如果(guo)洗干凈的(de)碗在沒有擦干水(shui)的(de)情況下(xia)放入消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)消(xiao)毒(du),由于消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)本身的(de)密(mi)封性較好,消(xiao)毒(du)過程中產生的(de)水(shui)蒸氣無法(fa)得到排除從而(er)導(dao)致紅(hong)外發(fa)光管受潮。
雖然凹凸(tu)不平的(de)瓷磚可以有效防(fang)滑,但清(qing)潔卻是(shi)一大難題,而且商(shang)用廚房工(gong)作人(ren)員多、行走頻繁,因此,除了考慮美觀因素外(wai),還要考慮是(shi)否平坦、易清(qing)潔,2,廚房設備的(de)采購,但是(shi)購買(mai)廚房設備如果不考慮尺(chi)寸問題,就容易買(mai)到不適合的(de)設備,造成退貨(huo)困難,廚房卻又安置(zhi)不了,另外(wai),選擇(ze)(ze)廚房設備一定要選擇(ze)(ze)正規供(gong)應廠家,售后保障更加(jia)完善(shan)。
后果(guo)可想而知,2、不(bu)管用(yong)(yong)不(bu)用(yong)(yong)都(dou)要保證(zheng)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)一周三(san)次的(de)(de)通(tong)電(dian)的(de)(de)頻率,而通(tong)電(dian)能很好(hao)的(de)(de)避免紅外發光管受潮,3、消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)對于(yu)(yu)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的(de)(de)對象有(you)(you)所限制,介(jie)于(yu)(yu)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)原(yuan)理,高(gao)溫消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)不(bu)適應塑料(liao)(liao)材質的(de)(de)餐具,另外對于(yu)(yu)花花綠綠用(yong)(yong)釉子裝飾的(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放(fang)入其(qi)中消(xiao)毒(du)(du)(du)(du),因為釉子中含有(you)(you)重金屬原(yuan)料(liao)(liao),高(gao)溫中會被液(ye)化溢出,4、消(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)中餐具的(de)(de)擺放(fang)有(you)(you)講究。
選(xuan)擇合適(shi)的商用廚房(fang)設(she)備是確(que)保餐飲業務(wu)高效運行的關鍵(jian)。下面為(wei)您提供一些詳建議,幫助您做出明智(zhi)的選(xuan)擇:一、明確(que)需求1、功能需求:根據餐廳的菜單和烹飪需求,確(que)定所需的加熱設(she)備(如燃氣灶(zao)、電(dian)磁(ci)爐)、制冷設(she)備(...
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商用廚(chu)房工程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯(fan)(fan)店、酒樓、餐(can)廳以(yi)及工廠、院校、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)食堂(tang)(tang)(飯(fan)(fan)堂(tang)(tang))廚(chu)房的(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)統(tong)稱。商用廚(chu)房生產規模大,提供(gong)眾多(duo)顧客同時用餐(can),由不(bu)同功能的(de)工作區(qu)域或(huo)小...
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商用廚房工程的(de)(de)人員(yuan)(yuan)配置是一個(ge)復雜而細致的(de)(de)過程,它涉及(ji)多個(ge)環(huan)節和角色。全面的(de)(de)商用廚房工程人員(yuan)(yuan)配置方案:一、項目管(guan)理團隊1、項目經理:負責整個(ge)項目的(de)(de)規劃、協調(diao)、進度控制和質量管(guan)理。2、工程部技術員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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