麗水廚房排煙罩(zhao)公司服(fu)務(wu)至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟開發(fa)(fa)區尹(yin)中南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在合肥不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使(shi)用之前，鋁廚(chu)具(ju)曾經是市(shi)場廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)的主流。

1，廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備階段，2，廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，根據廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技(ji)術要求與(yu)現場勘測記錄，開展廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；完成廚房(fang)(fang)工作(zuo)流(liu)程、走(zou)向、通道(dao)進(jin)出(chu)口、工作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)(she)備等(deng)具體設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)；經(jing)過反復的技(ji)術協調，完成廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明，并取得廚房(fang)(fang)決(jue)策(ce)人的確(que)認(ren)，根據廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)，開展廚房(fang)(fang)_下水、供電(dian)、排煙(yan)、空調、消防、裝修等(deng)各種專業輔助系統配套(tao)設(she)(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推(tui)崇，我公(gong)司具有雄厚的技術(shu)力量及較大(da)規模的生(sheng)產能力。

否則，不(bu)合理的(de)設(she)計，不(bu)僅增(zeng)加廚(chu)房(fang)投資，而且將在廚(chu)房(fang)生產(chan)中(zhong)暴露出各種不(bu)足，增(zeng)加人工(gong)及機械的(de)運營(ying)成本，給酒店(dian)的(de)管理帶(dai)來諸多不(bu)便(bian)，實用(yong)與(yu)方(fang)便(bian)廚(chu)房(fang)設(she)計必須(xu)符(fu)合人體(ti)工(gong)程學的(de)原理，方(fang)便(bian)使用(yong)，更大(da)(da)限(xian)度(du)地減輕操作者的(de)勞動強度(du)，以提高工(gong)作效率，降低運營(ying)成本，美國的(de)一(yi)位管理學家曾經說過(guo)，世界上(shang)除了連鎖(suo)店(dian)或聯(lian)鎖(suo)飯(fan)店(dian)的(de)廚(chu)房(fang)設(she)計布局(ju)大(da)(da)致相同(tong)之(zhi)外，不(bu)可(ke)能再找到(dao)兩(liang)家廚(chu)房(fang)在設(she)計布局(ju)上(shang)一(yi)致的(de)了。

餐飲業廚(chu)房功能區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌(a)制間(jian)(jian)，面點、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬(shu)菜初(chu)加工間(jian)(jian)，肉類(lei)、水產加工間(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)，打(da)(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配(pei)餐區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)為食(shi)品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen),平(ping)板貨架、米面柜(ju)、打(da)(da)荷臺(tai)等，器(qi)物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等；。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的發展(zhan)對廚(chu)房設備的更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終點的原則；愿成為(wei)您的朋友，攜(xie)手共(gong)創(chuang)美(mei)好的明天！

近(jin)年(nian)來(lai)，我國積極推進城(cheng)鎮化建設(she)(she)，城(cheng)鎮以及鄉村的廚房(fang)設(she)(she)備(bei)行業都有很大(da)的發(fa)(fa)展(zhan)潛力與空(kong)間，發(fa)(fa)展(zhan)速(su)(su)度飛(fei)快、市場(chang)前景廣大(da);不(bu)過，房(fang)地(di)產行業發(fa)(fa)展(zhan)不(bu)穩定(ding)(ding)，泡沫現(xian)象時有發(fa)(fa)生，廚房(fang)設(she)(she)備(bei)行業發(fa)(fa)展(zhan)也受(shou)影響(xiang)而變得不(bu)穩定(ding)(ding)，有發(fa)(fa)展(zhan)隱患存(cun)在;此外，因為廚房(fang)設(she)(she)備(bei)行業飛(fei)速(su)(su)發(fa)(fa)展(zhan)，與市場(chang)秩序的系(xi)統建立脫節，導致整(zheng)個(ge)行業秩序紊亂，企業之(zhi)間同質化嚴重，假冒偽(wei)劣(lie)屢禁不(bu)止，市場(chang)潛伏危機。

餐(can)廳(ting)(ting)的(de)規(gui)(gui)模相比較(jiao)于(yu)星級酒(jiu)店來說它的(de)規(gui)(gui)模不大(da)，但這并(bing)不代表餐(can)廳(ting)(ting)廚房就不需要(yao)設計(ji)，不僅要(yao)設計(ji)合理(li)，還(huan)得實用，利于(yu)經營管理(li)，首(shou)先我(wo)們需要(yao)在(zai)(zai)規(gui)(gui)劃(hua)餐(can)廳(ting)(ting)整體(ti)施工方案的(de)同時就需要(yao)把大(da)體(ti)的(de)位置設計(ji)出來，然(ran)后再(zai)在(zai)(zai)內部根(gen)據(ju)實際(ji)設計(ji)進(jin)行(xing)(xing)改動，在(zai)(zai)進(jin)行(xing)(xing)規(gui)(gui)劃(hua)的(de)同時需要(yao)給合餐(can)廳(ting)(ting)經營的(de)菜(cai)(cai)品而(er)定(ding)，餐(can)廳(ting)(ting)經營的(de)菜(cai)(cai)品不同，廚房內布局也會有所不同。

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