金華油(you)網煙罩專(zhuan)業定制服(fu)務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。

但(dan)很多食堂管(guan)理者(zhe)并不(bu)愿意(yi)相信(xin)機器(qi)能比人(ren)手洗(xi)得(de)干凈，所以出現了(le)普及率低(di)的(de)(de)情況(kuang)，洗(xi)碗機作為(wei)舶(bo)來品，在(zai)(zai)上世紀末進入中國(guo)(guo)之后，一(yi)直沒(mei)有引起廣泛的(de)(de)關注，不(bu)論是(shi)消費(fei)者(zhe)還是(shi)家電企業，似(si)乎都對這個外來的(de)(de)家伙保持觀望態度，近(jin)兩年，隨著洗(xi)碗機技(ji)術的(de)(de)不(bu)斷(duan)改善日趨成熟(shu)，加上一(yi)些(xie)餐飲(yin)經營者(zhe)的(de)(de)大(da)膽嘗試(shi)，洗(xi)碗機在(zai)(zai)國(guo)(guo)內逐漸被人(ren)熟(shu)知并接(jie)受。

大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準備(bei)要(yao)(yao)點(dian)(dian)有那些？將從三個方面與(yu)您介紹大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)準備(bei)要(yao)(yao)點(dian)(dian)，主(zhu)要(yao)(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段(duan)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)以及輔助系統設(she)(she)(she)計(ji)(ji)，接下(xia)來就(jiu)一起來看(kan)看(kan)吧！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)人員現場(chang)通(tong)過(guo)實(shi)測(ce)繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面圖，或取得電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面圖，分(fen)析圖紙，并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)實(shi)地現場(chang)復尺與(yu)勘測(ce)；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)周邊環境進行(xing)調研，確認排煙設(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)安裝的(de)(de)走(zou)向(xiang)與(yu)位置(zhi)；核實(shi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)技(ji)術要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)可行(xing)性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)面積的(de)(de)大(da)小(xiao)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)種類、數*、水電、能(neng)源、通(tong)排風、結構空(kong)間等基(ji)礎設(she)(she)(she)施(shi)是否滿足規劃(hua)要(yao)(yao)求(qiu)，并提出相(xiang)應(ying)建議。

與(yu)之相適應，中式商廚設(she)(she)備(bei)的(de)商場(chang)需求也將(jiang)日趨增大(da)，02、洗(xi)刷設(she)(she)備(bei)類，洗(xi)刷類設(she)(she)備(bei)以商用洗(xi)碗機為主，估(gu)計(ji)到2015年，我國(guo)洗(xi)碗機的(de)出售規(gui)劃將(jiang)到達35，商用制冷(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)包含的(de)產品(pin)品(pin)種豐(feng)厚(hou)多樣，如(ru)大(da)型酒店(dian)、賓館(guan)廚房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超市的(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏(zang)柜以及餐廳的(de)冰(bing)淇淋機、制冰(bing)機等，我國(guo)制冷(leng)設(she)(she)備(bei)商場(chang)規(gui)劃近幾年持續增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能(neng)力。

一(yi)(yi)、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具臺(tai)面的優點(dian)，1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)(bu)(bu)怕熱，防(fang)污滲性好(hao)(hao)，永不(bu)(bu)(bu)(bu)變色，永遠亮(liang)新；，2、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)面屬于金屬類，既無輻射，又不(bu)(bu)(bu)(bu)含甲(jia)醛；，3、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具防(fang)沖(chong)擊性好(hao)(hao)，硬度(du)高；，4、水(shui)槽(cao)、臺(tai)面、箱體(ti)采(cai)用無縫焊接、是一(yi)(yi)體(ti)的，永遠不(bu)(bu)(bu)(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)面一(yi)(yi)體(ti)化使整個(ge)臺(tai)面的整體(ti)構造十分好(hao)(hao)，沒有任何縫隙，不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生(sheng)細菌；。

餐(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)(qu)的劃分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌(a)制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配餐(can)區(qu)(qu)(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨架、米面柜、打(da)荷臺(tai)等，器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調料(liao)柜、售賣工作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

金(jin)華油網煙罩專業(ye)定制服務周到

通(tong)常用(yong)的廚(chu)(chu)房(fang)的配套設(she)(she)備(bei)包括(kuo)：通(tong)風設(she)(she)備(bei)如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處(chu)理(li)廢氣(qi)廢水的油(you)煙凈化(hua)器(qi)、隔油(you)池等(deng)，大(da)型餐飲業還包括(kuo)傳菜電梯(ti)，二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣(qi)炒(chao)灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微(wei)波爐，烤爐;，此(ci)外還有凈水設(she)(she)備(bei)、電蒸柜、微(wei)波爐、攪拌機(ji)、電飯煲、電烤箱等(deng)一系列飯店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)產品。

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一(yi)些(xie)需要(yao)遵(zun)守的準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的設(she)(she)計(ji)應(ying)以(yi)(yi)減輕勞動強(qiang)度(du)、方便(bian)(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為(wei)(wei)目的;灶具(ju)灶臺高度(du)，以(yi)(yi)距(ju)地(di)面800mm為(wei)(wei)宜(yi)(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合(he)理布置炊具(ju)、排油煙(yan)機、熱水器等(deng)(deng)設(she)(she)備，必須(xu)充(chong)分(fen)考慮這些(xie)設(she)(she)備的安裝、維修及使用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的地(di)面宜(yi)(yi)用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易(yi)于(yu)清洗的材(cai)質鋪(pu)設(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱、易(yi)于(yu)清洗的材(cai)料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效(xiao)果；為(wei)(wei)減輕勞動強(qiang)度(du)需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工程學原理，合(he)理布局(ju);因個人不同需要(yao)，把冰(bing)箱、電(dian)飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備布置在(zai)適當位(wei)置，方便(bian)(bian)開啟(qi)、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易(yi)于(yu)放在(zai)方便(bian)(bian)傾倒又(you)隱蔽的地(di)方。