寧波雙層(ceng)工作臺(tai)生產廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于合肥商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
不銹(xiu)鋼本身含有12%以上的鉻,高(gao)強度(du)和耐腐(fu)蝕性,不僅光潔度(du)高(gao),清潔維(wei)護(hu)方(fang)便,并(bing)且經久耐用(yong)!使得應(ying)用(yong)范(fan)圍(wei)越(yue)來越(yue)廣(guang)泛,特別是一些國(guo)際大公司(si)要求使用(yong)不銹(xiu)鋼,如麥當(dang)勞的餐具(ju)、廚具(ju)全部用(yong)的都是不銹(xiu)鋼,在廚房中,煙(yan)機、灶具(ju)產(chan)品經常(chang)會(hui)接觸到有酸鹽氣體等,這(zhe)樣其表面(mian)的保護(hu)膜(mo)就很快被破壞,表面(mian)出(chu)現腐(fu)蝕斑點,影響美觀。
非冷(leng)藏存儲(chu)設備寶貨地柜、吊柜等,四、調(diao)度(du)設備,調(diao)度(du)設備就(jiu)是普通照(zhao)料的(de)(de)(de)臺面(mian)和收拾配料醬料或切菜所用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿(min),選購廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)繩尺(chi)非有必要有下(xia)面(mian)幾(ji)點:,一、一定要干凈衛生,酒店的(de)(de)(de)全部(bu)設備都必需有抵擋污染(ran)(ran)或許不易污染(ran)(ran)的(de)(de)(de)才(cai)調(diao),沒有衛生死角,以(yi)防(fang)甲由老鼠(shu)螞(ma)蟻等污染(ran)(ran)到食(shi)物,這是廚(chu)(chu)房(fang)設備必需求遵(zun)照(zhao)干凈衛生繩尺(chi)。
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用合肥不銹鋼廚房設備及環保排煙配套及酒(jiu)店(dian)設(she)備與(yu)用品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名合肥不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大(da)規(gui)模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力。
1、主食加(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)用(yong)(yong)于(yu)主食(粥、米飯(fan)、面(mian)(mian)食等)的加(jia)工(gong)(gong)制(zhi)作,通常(chang)(chang)采(cai)用(yong)(yong)的設(she)備有蒸箱、炒灶、電(dian)餅鐺、面(mian)(mian)粉(fen)車(che)和木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺等,3、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)用(yong)(yong)于(yu)食物原(yuan)材料和半(ban)成品的清洗(xi)和初(chu)步加(jia)工(gong)(gong),常(chang)(chang)備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨(huo)架、水(shui)池等。
3,設置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器和(he)(he)存樣設備,確保飲食的(de)來源安(an)全(quan),4,設置專(zhuan)人看管,注(zhu)意使用(yong)(yong)安(an)全(quan)和(he)(he)定期保養,使用(yong)(yong)燃氣(qi)(qi)的(de)廚房(fang)要注(zhu)意定期檢(jian)查(cha)閥門是否(fou)漏(lou)氣(qi)(qi),一旦發現漏(lou)氣(qi)(qi),要足量通(tong)風嚴禁明火(huo),并請專(zhuan)業人員維修,用(yong)(yong)電(dian)設備要定期檢(jian)查(cha)線(xian)路(lu)(lu)是否(fou)老化、裂開、短路(lu)(lu),清洗(xi)時要斷電(dian),不能用(yong)(yong)水直接(jie)沖洗(xi),所有設備一旦出(chu)現故障,要及(ji)時排(pai)查(cha)維修,完全(quan)排(pai)除(chu)故障后(hou)才能繼續使用(yong)(yong)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)(you)限公司(si)(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)(si)理念,服務(wu)(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
寧波雙層(ceng)工作臺生產(chan)廠(chang)家
其實這些(xie)問題的(de)原(yuan)因(yin)只有一個:你家(jia)食堂缺少一臺全自動洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji),它也可以(yi)成(cheng)(cheng)為廚房的(de)幫(bang)手,它不(bu)僅洗(xi)碗(wan)(wan)干凈(jing)、效(xiao)率高,而且(qie)減輕員工勞動強度,節約(yue)成(cheng)(cheng)本(ben),由于進口的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)多適用于歐美家(jia)庭(ting)的(de)餐具(ju),進入家(jia)庭(ting)之后(hou),難免(mian)出現“水土不(bu)服(fu)”,洗(xi)滌(di)效(xiao)果不(bu)佳直接地引起了中(zhong)國消費者對洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)偏見,甚至有消費者因(yin)為不(bu)會使用,洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在家(jia)淪為碗(wan)(wan)柜。
除(chu)了(le)上面提(ti)到的(de)設備,食堂(tang)廚房用(yong)(yong)品還需要有洗(xi)滌、調配(pei)用(yong)(yong)的(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi),廚具包括刀具、剪子(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)等,盛放調料(liao)和調制用(yong)(yong)的(de)器(qi)具,進(jin)餐(can)時用(yong)(yong)的(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處(chu)理垃圾用(yong)(yong)的(de)笤帚(zhou)簸箕、盛放垃圾用(yong)(yong)的(de)垃圾桶,還有一次性衛生用(yong)(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙(qun)以及(ji)櫥柜、吊柜、燈具等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)物(wu)件必須備全。
選擇合適的(de)商用廚房設(she)(she)(she)備是確(que)保(bao)餐(can)(can)飲(yin)業(ye)務高效運行的(de)關(guan)鍵。下面為您提供一些詳建議,幫助您做(zuo)出明智的(de)選擇:一、明確(que)需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐(can)(can)廳的(de)菜(cai)單(dan)和烹飪需(xu)求,確(que)定所需(xu)的(de)加熱(re)設(she)(she)(she)備(如燃氣灶、電磁爐)、制冷(leng)設(she)(she)(she)備(...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)是(shi)一(yi)個(ge)寬泛的(de)(de)概(gai)念,是(shi)飯店、酒樓、餐廳以(yi)及(ji)工(gong)廠、院校(xiao)、企事業單位(wei)、火車等單位(wei)的(de)(de)食(shi)堂(飯堂)廚(chu)房的(de)(de)設計、安裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統(tong)稱(cheng)。商(shang)用(yong)廚(chu)房生產規模大,提供眾多顧客同(tong)時用(yong)餐,由不(bu)同(tong)功能的(de)(de)工(gong)作(zuo)區(qu)域(yu)或小...
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商用廚房(fang)工程的人員(yuan)(yuan)配(pei)置是一個復(fu)雜而細致的過程,它涉及多個環節(jie)和角色。全面的商用廚房(fang)工程人員(yuan)(yuan)配(pei)置方案:一、項(xiang)目管理團隊(dui)1、項(xiang)目經(jing)理:負(fu)責(ze)整個項(xiang)目的規劃(hua)、協調(diao)、進度控制和質量管理。2、工程部技術(shu)員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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